水萝卜炒着吃做法大全？水萝卜炒着吃做法大全视频

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本文目录

1. 炒水萝卜的做法,炒水萝卜怎么做好吃,炒水萝卜的家常
2. 水萝卜怎么炒好吃
3. 水萝卜丝怎么炒好吃

炒水萝卜的做法,炒水萝卜怎么做好吃,炒水萝卜的家常

主料

水萝卜

3个

辅料

花椒粒

几粒

盐

适量

米酵

1小勺

蚝油

1小勺

鸡精

适量

步骤

1.洗净水萝卜

2.切好水萝卜葱姜

3.锅里放油，油热加入葱姜

4.加入花椒粒炒

5.加入水萝卜炒

6.加入半勺盐

7.加入蚝油米醋炒

8.加入鸡精

9.盛出。

水萝卜怎么炒好吃

水萝卜它是们生活起居中很普遍的一种蔬菜水果，而且这类蔬菜水果也是较为受人热烈欢迎的了，尤其是在农村每家每户都种植着这类蔬菜水果。尽管水萝卜吃起来的味儿会出现一些辛辣食物，可是大家更是钟爱这类口味。吃水萝卜的方式有很多炒水萝卜便是较为普遍的一种方式，那麼水萝卜怎么炒比较好呢?下边就来介绍一下。



一、绿豆糕荷兰豆炒水萝卜

原材料

绿豆糕适当，四季豆适当，水萝卜适当，鲜香菇适当，大葱适当，蒜茸适当，盐适量，油适当

作法

1.绿豆糕先煮软，锅中加点油，放蒜茸，出香气了之后放平菇，炒三分钟后放四季豆，最终要起锅前放箩卜。

2.盛出去菜，锅中放1-2勺油，最好不沾锅，那样油能够少放些，

3.放葱，出香气后放年糕片，放少量盐，再放炒好的菜，快起锅前放些盐。

小技巧

1.绿豆糕炒前是熟的，但不可以过软，不然炒的情况下会黏锅。由于菜要再和绿豆糕混和，因此刚开始单炒的情况下做下八完善就可以了。箩卜不可以炒长时间，不然艳丽的皮就没有色调了。2.喜爱肉的人能够放小肉或者腊肠(如italiansausage或广东省腊肠)。



二、清烧水萝卜

原材料

水萝卜适当

作法

1.制作方式，水萝卜清洗。2)切割成滚刀块;姜切成细丝。3)热锅下油七成热时添加姜片，进行爆香后添加切完的水萝卜，反复煸炒，随后倒进点沸水，盖上外盖闷十分钟上下。4)当闷到水萝卜掉色后(能用木筷试试，可否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟透)，加入芡粉汁(注：里边包含盐，糖，味精)，起锅封袋就可以。独特表明：菜盘下边垫的是油麦菜丝，假如仔细的姊妹发觉我这种生活烧菜竟用油麦菜做装点了，由于油麦菜买了多了，呵呵呵，但也很好吃啊。还可在炒水萝卜时添加一些青表蒜段，味儿也是非常好呢，很鲜的。



三、炒萝卜丝

原材料

萝卜500克小香葱1棵蒜头3瓣植物油25克芝麻油2小勺食盐3小勺白砂糖1小勺鸡精1.5克

作法

1.箩卜清洗削皮，用刨刀刨成细丝，放淘箩内，撒上食盐腌5分钟，挤去箩卜中的辣水;

2.小香葱清洗，切末;蒜头清洗切末;

3.锅内放进植物油，待油烧开后倒进萝卜条，添加半匙盐反复炒3～5分钟，再添加葱末、白砂糖、鸡精，炒1～2分钟，摆盘，添加蒜泥、芝麻油翻拌就可以。

颜色鲜丽，芳香鲜美。假如加一点白胡椒粉，味儿也很好。

水萝卜丝怎么炒好吃

清炒水萝卜的做法

关于水萝卜这种食物，很多人都选择来生吃它，因为生吃不仅简单，而且还很美味，并且营养价值也会有很多保留，但是可能大家不知道的是，水萝卜也有许多其他的入菜的方法，那么今天小编就给大家介绍一下清炒水萝卜的做法。

1.首先我们来准备一些食材，我们需要的是才有水萝卜，肉，盐，葱姜，还有我们的食用油，全部准备就绪之后，我们可以开始我们的第一步，首先相信大家家里都有那种可以将食物插成丝的工具，比如我们日常要把黄瓜插成丝就需要这种工具，只要我们拿着黄瓜的尾巴，然后将其的头部斜着从这个工具上，从上往下轻轻的刮，我们的黄瓜便会成为丝状，而水萝卜所用的方法也是如此，工具也是相同的，只需要把黄瓜变成水萝卜就可以了，等把水萝卜擦成丝之后，我们在将已经准备好的肉切成片状，把葱切成葱花，把姜也切成小块儿状，准备好。

2.然后我们将家中的锅打开，向锅中倒入一定量的食用油，并且将油烧热之后，我们将刚刚切好的肉放入锅中，待肉的颜色发生改变之后，我们将切好的葱花和姜块也放入锅中爆炒一下，然后我们再将我们已经插好的水萝卜的丝放入锅中。并且将这些食物用勺子搅拌均匀之后，我们向锅中加入适量的，但不要过多的生抽，然后再加入少量的水.

3.等到我们的这道菜熟了之后，我们将锅打开，然后根据个人所喜欢的盐的用量，向锅中加入盐，并将其搅拌开，使其均匀地分布于菜中，然后再烧一次火再开。每一次过就可以出锅了。

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