清蒸鲑鱼 清蒸桂鱼怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清蒸鲑鱼，清蒸桂鱼怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鲑鱼怎么清蒸
2. 鲑鱼蒸蒸多久
3. 清蒸鲑鱼怎么做法

鲑鱼怎么清蒸

新鲜鲑鱼800克

枸杞一把

姜丝

葱丝

蒜

黄酒2勺

盐5克

清蒸鲑鱼的做法

原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克

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用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀

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蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟

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关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美

鲑鱼蒸蒸多久

蒸20分钟左右即可。

主料：鲑鱼700g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、蒸鱼豉油适量。

清蒸鲑鱼的做法

1、鲑鱼洗净。

2、切几刀，准备葱姜。

3、鲑鱼放入适量的生姜葱盐腌30分钟以上。

4、锅里放适量的水，放入蒸架，将盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右。

5、放入蒸鱼豉油再蒸5分钟左右即可。

6、出锅。

清蒸鲑鱼怎么做法

清蒸鲑鱼的做法

主料：

鲑鱼1片，红辣椒少许，葱1根，花椰菜2朵。

辅料：

A：盐少量，酒2匙，白葡萄50克；

B：高汤1大匙，盐少许，酱油半匙，料酒1匙。

制法：

1、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。

2、取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

3、把淋汁温热后，倒入鱼中，最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬。

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