福寿鱼怎么做好吃 福寿鱼怎么做好吃又简单方便

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内容要点：

• 1、福寿鱼怎么做法?
• 2、福寿鱼的做法有多少种,我想做好吃的
• 3、福寿鱼怎么煮好吃
• 4、的做法,浓汤酸菜鱼怎么做好吃,浓汤酸菜鱼的家常做法

福寿鱼怎么做法?

福寿鱼1只，搭配食材若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、小葱少许。准备一只福寿鱼，可以将鱼头切出，用来煮鱼头汤；将鱼处理干净，然后沿着两侧花开一些口子，抹上少许盐、酱油、料酒、醋等。

姜蒜切片 芹菜切段备用。福寿鱼改斜刀。油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄。煎好后加入蒜葱花料酒生抽盐，之后加入一升水。大火煮五分钟即可出锅。福寿鱼成品图。

准备新鲜宰杀的福寿鱼。清理干净后两面打花刀。两面抹料酒，少量盐，撒姜丝腌制20分钟。各式配料准备。酸萝卜，泡椒改刀切小条。香菜，香葱，大蒜，小米椒全部改刀。

食材：福寿鱼一条、潮汕豆酱1勺、油适量、盐1匙、酱油2勺、生姜6片、清水适量。

原料：福寿鱼、酱油、醋、自制高汤。 红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。 然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。

做法：　洗净宰杀好的福寿鱼，加入腌料抹匀，腌制20分钟。青甜椒、红甜椒和黄甜椒去蒂和籽，分别切成丁；洋葱去皮切片，葱切段，蒜剁末。

福寿鱼的做法有多少种,我想做好吃的

1、先用厨房纸吸干鱼身上的水分，然后拍上一层干面粉备用。烧热1碗油，放入福寿鱼，以中火炸至双面金黄色，捞起沥干油备用。

2、水煮福寿鱼 材料 黄豆芽，葱，红椒，麻辣鱼调料1包 ，福寿鱼6条（按自个人的多少来定量），姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，盐，鸡粉，植物油 做法 鱼洗净对剖两片备用。

3、福寿鱼，盐，糖、醋、酱油，水淀粉。做法 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有，乱七八糟的膜阿衣统统去掉，还有 肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀，厨房纸里外擦干，稍稍抹盐。

福寿鱼怎么煮好吃

1、步骤 买回来鱼清洗干净福寿鱼怎么做好吃，尤其是鱼肚子里面黑色福寿鱼怎么做好吃的要洗干净，腥味没那么大，把两侧鱼背用刀划几刀，容易入味。

2、下面是如何做好吃福寿鱼怎么做好吃的福寿鱼煮酸梅的方法福寿鱼怎么做好吃：首先，清洗好福寿鱼。然后，在锅里加入清水、酸梅汤、生姜、蒜和红辣椒一起煮开。接着，放入福寿鱼，并再次煮开。把福寿鱼煮熟，捞出鱼肉放在盘子里待用。其次，制作汁水。

3、步骤 福寿鱼清洗干净，鱼肚黑色的东西要刮干净，否则汤会有苦味。用布吸干水，把盐均匀抹到鱼全身。把锅烧热后倒入适量的油，鱼下锅煎，闻到鱼香，表面金黄脆皮状也就行了。

4、将鱼去磷 鳃 内脏 洗净 改刀 顺鱼头方向改斜刀7~8刀 将改刀好的鱼放入容器中，加入精盐，味素，鸡精。料酒，胡椒粉，葱段 姜片，腌至15分钟。

5、热油锅，爆香生姜。福寿鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄。翻面，同样煎至金黄。福寿鱼的炸的时候，就要注意了，不可火头过猛，小火炸是最好的。要是炸焦了就得不偿失了。

6、罗非鱼四条，刮鳞去腮，冲洗干净。用咸盐、料酒腌渍二十分钟。请点击输入图片描述 2 热锅凉油，油热后下鱼煎至两面金黄。然后用炒勺将鱼推至一边，在剩下的油里放入葱、姜、蒜煸出香味，再放一勺豆瓣酱炒出香味。

的做法,浓汤酸菜鱼怎么做好吃,浓汤酸菜鱼的家常做法

1、做法如下：将酸菜切丝，泡椒去根。葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒。片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推。

2、姜1小块，胡椒粉少量。做法 先用粉料和蛋清把鱼腌一下。坐锅，热油，将姜爆香。下酸菜包，超香。加入热水，烧开，下鱼片。撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖。煮开就熟了，超好吃。

3、酸菜鱼的家常做法步骤 1，首先把草鱼处理干净，去掉里面的内脏和腥条，以及鱼鳞等由尾部平行片下刀2，然后将鱼腹上的大刺片清理掉，将干净的鱼肉斜刀切成小片3，切好的鱼片和其他鱼部分分开装盘，鱼片加入盐胡椒。

4、第一种、四川酸菜鱼 材料：草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红薯淀粉适量黑胡椒粉少许。做法：酸菜切成小段。

5、第一步 将福寿鱼洗好后分三等分剁开，头，身，尾巴，头和尾巴用盐巴腌一下…把酸菜洗好后，切成片片备用 第二步 土豆煮熟捣泥 第三步 将青红辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。

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