猪肝汤怎么做好吃 猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃又不腥视频

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内容要点：

• 1、猪肝汤怎么做好吃?
• 2、猪肝可以跟哪些一起打汤
• 3、枸杞叶猪肝汤怎么做好吃的做法
• 4、猪肝汤家常怎么做好吃
• 5、怎么弄猪肝比较好吃?
• 6、猪肝沿可与哪些食材炖汤?

猪肝汤怎么做好吃?

准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分，放入油锅，用大火稍炸一下，捞出。锅置大火上，加高汤、酱油、精盐、味精、料酒，煮沸，加入猪肝，再沸，撇去浮沫，撒上黄瓜片，淋上香油即成。

西红柿猪肝汤 材料 西红两个，猪肝 做法 步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。

猪肝汤的家常做法如下：主料：猪肝300克、菠菜300克。辅料：花生油30克、盐3克、枸杞3克、姜1块。先把食材准备好。把猪肝洗净切薄片，再冲洗一遍，放入清水中浸泡半小时，再沥干水分。

猪肝可以跟哪些一起打汤

1、我这里用的是煮牛肉的汤。煮沸2分钟那样，西红较为烂的情况下就可以加牛肝了；加些盐，牛肝非常容易熟的，一般一分钟就可起锅了，随后天赋加点味精和香莱或葱段就可以。

2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。

3、番茄猪肝汤 材料：番茄，猪肝，金针菇，番茄酱，木耳，姜，大葱，盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，小葱。做法： 将番茄洗净后去皮，切成小丁。 将切好的猪肝加入盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，搅拌均匀后腌制五分钟。

4、蛋花肝片汤 原料 新鲜猪肝150克 鲜汤 400克 食盐5克 味精1克 鸡蛋一个、葱花5克 泡好的木耳10克 黄瓜片10克 做法：猪肝切薄片，鲜汤烧开加入调料和木耳黄瓜，放入猪肝烧开倒入碗中即可。

5、猪肝可以搭配多种食材煮汤，比如丝瓜虾皮猪肝汤、番茄猪肝汤、菠菜豆腐猪肝汤、银耳猪肝汤、菊花猪肝汤、胡萝卜猪肝汤等。猪肝富含蛋白质、维生素a和动物性铁质，适量食用有利于身体健康。

6、猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养成分。下面介绍三款猪肝汤的做法，让你轻松享受美味又营养的猪肝汤。

枸杞叶猪肝汤怎么做好吃的做法

1、做法 步骤1 猪肝200克，切薄片，多清洗几次，去除血水，加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉； 枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。步骤2 锅烧开水，下入猪肝和姜丝，捞出浮沫。

2、枸杞叶猪肝汤 材料： 枸杞叶 500克 猪肝 200克 生姜 三片 功效： 枸杞叶具有清肝明目、生津止渴的功效，特别是对于体质虚弱、目赤的人。猪肝入肝经，有养肝明目之功。

3、制作方法 折叠做法一 猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。折叠做法二 清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。

4、枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。编辑本段健康提示 补血明目、清热润燥、健胃清肠。

5、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净，枸杞根上有刺，摘的时候要小心。猪肝用清水冲洗后，切薄片浸泡在水里15分钟左右。猪肝捞起来用生粉、盐、料酒、生抽腌入味。

猪肝汤家常怎么做好吃

1、制作方法猪肝汤怎么做好吃：猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片。黄瓜切成薄片。猪肝先用沸水焯一下猪肝汤怎么做好吃，见肝挂白霜时，捞出，控去水分，放入油锅，用大火稍炸一下，捞出。

2、家常猪肝汤做法猪肝汤怎么做好吃： 猪肝切片浸泡，焯水后捞出沥干。 爆香葱姜蒜，放入猪肝翻炒，加料酒、清水、生抽、盐、五香粉、胡椒粉。 水开后撇去浮沫，小火炖煮10分钟。 加入枸杞和葱花，焖2分钟即可。

3、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。

4、准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

5、将猪肝汤做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：猪肝、料酒、食盐、淀粉、姜、鸡精、白糖、白胡椒粉、菠菜。首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。

6、猪肝汤的做法如下：准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。首先用刀把菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。

怎么弄猪肝比较好吃?

1、做法一猪肝汤怎么做好吃：泡椒猪肝 第一步，买好猪肝、蒜苗、泡椒、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、泡姜、小米辣和葱姜蒜。第二步，将猪肝洗好切片了，蒜苗切段，泡姜切丝，小米辣切段，葱姜蒜切段。

2、．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。

3、首先要油比较多，油温要合适，油温过高炒出的猪肝片口感比较硬，油温过低，猪肝片挂浆容易脱开而造成失败。

4、首先，猪肝汤怎么做好吃我们准备一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。然后把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟 吃起来更嫩滑。

5、猪肝的吃法是比较多的，蒜苗猪肝是其中比较常见也比较美味的吃法，需要准备好猪肝，蒜苗少许，生姜，料酒，姜粉，花椒粉，玉米淀粉，盐，生抽，花生油适量。

猪肝沿可与哪些食材炖汤?

枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用。猪肝沿海净改刀切小块备用。将猪肝沿焯掉血水后同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖5小时。炖汤2小时后将山药洗净，去皮后切成小段后使用。

材料猪瘦肉300克，猪肝100克，虫草茎20克，江瑶柱15粒，红枣8个，姜3片，鸡蛋1只做法先将虫草茎和瑶柱洗净，用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。将猪肝洗净切片，放入清水浸泡4一5次，将血水洗浄。

猪肝沿炖汤的做法。猪肝沿炖汤的做法是很简单的。在锅里加开水烧开以后。将腌制好的猪肝下汤水中。加入各种调料。大火烧十分钟，出锅既可。

猪肝是可以对胡萝卜的。胡萝卜和猪肝都是非常有营养的食品。在一起炖着吃会更好。

菠菜豆腐猪肝汤的做法特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。 做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。

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