球盖菇怎么做好吃 球盖菇简介

本篇文章给大家谈谈球盖菇怎么做好吃，以及球盖菇简介对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

内容要点：

• 1、球盖菇的做法
• 2、球盖菇怎么才好吃?
• 3、大球盖菇怎样做好吃
• 4、球盖菇怎么吃

球盖菇的做法

球盖菇洗净，青椒切片，瘦肉切成薄片。瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后，放入锅里。熘炒至变色，捞起备用。锅中留油，放入青椒翻炒。倒入球盖菇翻炒片刻。加入1勺盐调味，倒入滑炒过的肉片。

做法：把鲜大球盖菇去根蒂，洗净，切块；嫩菜心洗净，切段，控水。锅上火。放植物油炼热，倒入菜心，大球盖菇煸透，添清汤，放精盐，盖上锅盖，烧至入味时，出锅装盘即成。

将锅中倒入清水，烧开，放入大球盖菇，焯水，等水再次开。捞出球盖菇，用冷水清洗干净。将球盖菇切成片后用手捏掉水份，青椒切丝，胡萝卜切片备用。将炒锅中倒入适量的油，油热倒入胡萝卜片爆炒。

方法/步骤：首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。如图。然后放入菇，翻炒均匀。如图。然后放入黄酒，盐适量，炒匀。如图。

球盖菇怎么才好吃?

1、首先，准备好食材：新鲜的球盖菇、鸡蛋、小葱、盐和胡椒粉。清洗球盖菇并切片，将鸡蛋打散，切好葱花备用。在热锅中加油，先炒鸡蛋至金黄色盛出，再加入葱花和球盖菇翻炒，待菇熟后加入鸡蛋、盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

2、将锅中倒入清水，烧开，放入大球盖菇，焯水，等水再次开。捞出球盖菇，用冷水清洗干净。将球盖菇切成片后用手捏掉水份，青椒切丝，胡萝卜切片备用。将炒锅中倒入适量的油，油热倒入胡萝卜片爆炒。

3、将大球盖菇去其根部，清洗干净，切成片，然后放入沸水锅中氽熟，捞出待用。草鱼宰杀去鳞、内脏，清洗干净，取净鱼肉，用刀片成片，然后放入碗中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌和均匀，待用。

4、首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。如图。然后放入菇，翻炒均匀。如图。然后放入黄酒，盐适量，炒匀。如图。

5、准备好主材料。球盖菇去掉根部，洗掉泥巴。菇对剖成两半（如果菇很大，则切厚片）。青椒对剖，或切成段；大蒜切片。

6、大球盖菇熘鱼片 原料：大球盖菇100克，草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。

大球盖菇怎样做好吃

1、球盖菇洗净，青椒切片，瘦肉切成薄片。瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后，放入锅里，熘炒至变色，捞起备用。锅中留油，放入青椒翻炒，倒入球盖菇翻炒片刻。加入1勺盐调味，倒入滑炒过的肉片，倒入1勺家乐热炒鲜露。

2、【大球盖菇炒肉片】主料：球盖菇500g、猪肉100g。辅料：油适量、盐适量、青蒜适量、黄酒适量、淀粉适量。

3、大球盖菇纵切两半；明虾去头去壳，留净肉，芦笋切段备用。锅入虾油烧热，下入大球盖菇、明虾，芦笋翻炒几下加入蔬菜浓汤、精盐烩至入味，水淀粉勾芡，淋在米饭上即可。

4、首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。如图。然后放入菇，翻炒均匀。如图。然后放入黄酒，盐适量，炒匀。如图。

5、炒大球盖菇的做法步骤5食材都切成丝。大球盖菇切成片后用手捏掉水份。炒大球盖菇的做法步骤6起油锅 炒大球盖菇的做法步骤7放入胡萝卜片爆炒会 炒大球盖菇的做法步骤8加入青椒丝，炒至颜色变成深绿。

6、大球盖菇如何做好吃 大球盖菇炒肉好吃又美味。首先，将买回来的大球盖菇洗净去土，然后用开水汆烫2-3分钟。接着捞出大球盖菇控水切片。以及青红椒、蒜、瘦肉均切片。

球盖菇怎么吃

大球盖菇切丁，西红柿切瓣状，银雪鱼去皮改刀备用。将西红柿，银雪鱼加入精盐，料酒拌匀，置于盘中，入蒸箱蒸熟取出。

首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。如图。然后放入菇，翻炒均匀。如图。然后放入黄酒，盐适量，炒匀。如图。

将大球盖菇去其根部，清洗干净，切成片，然后放入沸水锅中氽熟，捞出待用。草鱼宰杀去鳞、内脏，清洗干净，取净鱼肉，用刀片成片，然后放入碗中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌和均匀，待用。

球盖菇洗净，青椒切片，瘦肉切成薄片。瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后，放入锅里，熘炒至变色，捞起备用。锅中留油，放入青椒翻炒，倒入球盖菇翻炒片刻。

将锅中倒入清水，烧开，放入大球盖菇，焯水，等水再次开。捞出球盖菇，用冷水清洗干净。将球盖菇切成片后用手捏掉水份，青椒切丝，胡萝卜切片备用。将炒锅中倒入适量的油，油热倒入胡萝卜片爆炒。

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