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里脊肉炒什么好吃 里脊肉炒什么好吃又营养呢

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内容要点:

里脊肉和什么菜炒最佳

1、可以用来炒蒜苔,芹菜,蒜苗,蒜黄,黄瓜,萝卜等青菜。

2、莲藕炒肉片 原料:莲藕,猪里脊肉,香菇,红辣椒,葱,米酒,醋,水淀粉,酱油,食用油。做法:猪里脊肉洗净,切片,放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌渍片刻。

3、淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)混合,加少量小苏打调成面糊~要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋 预热油锅,腌制好的里脊肉条蘸面糊。

减脂餐之红椒炒里脊肉~

1、青红椒切菱形片,牛里脊洗净切成小方块,蚝油生抽料酒黑胡椒粒腌制20分钟。如果加蛋清淀粉色拉油腌制效果会更好,我怕麻烦没加。

2、肉切成丝,放入碗中放入料酒,老抽、淀粉腌制10分钟。尖红椒去籽洗净切丝,备用。起锅烧油,油热放入蒜碎炒香,放入肉丝炒至变色。加入尖红椒,放盐和调味汁翻炒均匀即可出锅装盘。

3、首先将瘦肉,最好是里脊肉,容易炒熟,切成肉丝,我一般做这道菜喜欢切的稍微粗一点,这样吃起来比较过瘾,青红椒切丝,姜蒜切片备用。

4、做法步骤:猪瘦肉切条状,肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热,无需加油,将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热,无需加油,用刚才切的肥肉熬出猪油。

5、【红辣椒豆干炒里脊肉】食材:豆干3块、猪里脊肉200g、红辣椒1个、鸡蛋1个、青蒜1根、水淀粉、老抽、酱油、盐、油。

6、锅底留刚才炒五花肉的猪油,下蒜头爆香,放小红椒,翻炒1分钟,添入适量食盐。这时候青椒开始爆皮,马上下刚才炒好的五花肉,加入生抽着色,耗油提鲜。翻炒至肉片金黄即可出锅。

里脊肉怎样炒着吃好吃

木耳提前三小时泡发。里脊肉切片后放入淀粉,少许食用油抓匀。黄瓜切片,葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝。鸡蛋打入碗中,搅散。热锅热油划炒鸡蛋,盛出备用。热锅凉油倒入肉片炒至变色,盛出备用。

食材:菠萝(已切块)、里脊肉(已清洗切片)、鸡蛋、青红椒(已清洗切开)。将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒。加适量的盐。加适量的十三香。加2勺干淀粉。拌匀,腌制30分钟。

准备一块里脊肉,去掉白色的筋膜,先切成厚片,再切成1厘米宽的肉条,切好以后放入清水中洗干净,然后挤干水分腌一下。

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