角瓜怎么做好吃 角瓜怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈角瓜怎么做好吃，以及角瓜怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

内容要点：

• 1、香酥角瓜丸子的做法
• 2、角瓜的18种家常做法
• 3、什么瓜叫角瓜,别名叫啥,怎么个吃法?
• 4、清炒角瓜怎么炒好吃步骤
• 5、角瓜怎么做好吃
• 6、在家里如何做的角瓜好吃呢?

香酥角瓜丸子的做法

角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。

青葱 一小把 香菇角瓜炸素丸子的做法 香菇、青葱和姜切成末。角瓜擦丝。四者放在一起，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。在1中放入面粉搅拌成泥，比面糊干，比面团湿，可以用手挤成团。油锅加热，七成热。挤入丸子，炸熟。

做法步骤：一个角瓜、一块胡萝卜，切碎。加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。下油锅煎熟就得了。炸角瓜丸子 用料：角瓜、面粉 做法步骤：角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥。

做法：500g面粉5g酵母粉，适量温水和面糊。拌匀，盖上保鲜膜，室温醒发40分钟。锅里热油，勺子在油里烫一下，放入油温50%的小面糊。定型后转中火，然后依次加入面糊炸丸子。360度煎好后，就可以出锅了。

角瓜的18种家常做法

1、虾皮炒角瓜 用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。做法步骤：角瓜洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

2、角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。

3、角瓜切成非常薄的圆片；西兰花切成碎丁；鸡蛋打散；在小不粘平底锅中抹少许油，微火加热，并吧角瓜片码放一到两层；再放才华丁；最上面再放一层角瓜片。

4、炒角瓜的做法大全家常1 角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。

5、角瓜就是西葫芦，我们可以用西葫芦炒鸡蛋吃，一起来看看做法步骤。

6、做法 把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面 爆香。接着把虾米皮放进锅中炒一下。最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。

什么瓜叫角瓜,别名叫啥,怎么个吃法?

也有叫“西葫芦”的，大小类似于窝瓜和西瓜，形状多呈长圆形，表皮没有窝瓜坚硬。肉质部分呈白色，可炖着吃，味亦香甜。瓜籽大小同窝瓜籽，凉干后同样可炒着吃也可生吃瓜籽仁。

角瓜，别名：白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜。在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。

小贴士：角瓜别名为西葫芦、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其钙含量极高。

清炒角瓜怎么炒好吃步骤

1、第5步、倒入角瓜片翻炒。第6步、加少许蔬之鲜翻炒均匀。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、成品图。

2、食材：角瓜一个，盐适量，油适量，醋适量，蒜末适量。首先角瓜洗净。角瓜切片备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。倒入角瓜煸炒。角瓜炒软后放盐和醋翻炒。关火，盛入盘内即可。

3、清炒角瓜怎么炒好吃步骤，角瓜是我们常见的蔬菜之一，因为角瓜的味以及口感都很不错，所以很多人都很喜欢吃角瓜，角瓜的`做法有很多，其中清炒就非常的美味，以下分享清炒角瓜怎么炒好吃步骤。

4、准备一个角瓜洗干净，切成丝儿，再准备一些胡萝卜切成丝儿，放盆里备用。准备两瓣大蒜，一块儿姜剁碎，再准备一段葱白切碎，放碗里备用。

角瓜怎么做好吃

1、角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。

2、角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥。加面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、干葱面（个人可依据自己口味喜好）搅匀，可加少许的水或生抽，（面糊糊不要太稀）。

3、角瓜炖肉：选用肉与角瓜进行混合，中火焯水后放入葱姜蒜，加入料酒等调料煮熟，做出的炖菜香嫩可口，营养丰富。角瓜红烧肉：角瓜与红烧肉搭配，营养价值更高。

4、作法：角瓜、胡萝卜切片，木耳泡发，大蒜瓣拍出蒜泥；热锅热油，进行爆香蒜泥，放进角瓜、胡萝卜和黑木耳，文火翻炒2min至断生；放进2勺生抽酱油、1勺耗油、适量盐鸡精调料，再翻炒1min就可以出锅了。

在家里如何做的角瓜好吃呢?

角瓜炒鸡蛋：将角瓜切成小块角瓜怎么做好吃，再用鸡蛋炒制。此时的角瓜味道清甜角瓜怎么做好吃，鸡蛋则能让人口感更加细腻，营养价值也更高。角瓜炒花生米：用角瓜、花生米等材料进行烹调，打造出多味形态丰富的菜肴。

角瓜（西葫芦）的做法如下：用料：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量。步骤：中等大小的西葫芦洗干净，切片备用。

准备角瓜 去皮和籽 切片 葱姜蒜切片 热锅凉油放入葱姜蒜爆香 放入角瓜片，添加料酒，十三香少许酱油翻炒。最后放入少许盐即可出锅。 清炒角瓜怎么炒好吃步骤2 厚点切片 大概20分钟 软了为止。

将角瓜盛入盘中 角瓜怎样炒好吃2 方法/步骤 把葱切好，放在锅里 放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了 直接用葱爆香就可以了。

这样做角瓜好吃：工具/材料：角瓜、胡萝卜、盐、鸡精、十三香、面粉、鸡蛋、食用油、刀、锅。

关于角瓜怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。