干墨鱼怎么做好吃又简单 干墨鱼怎么做好吃又简单干

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内容要点：

• 1、干墨鱼怎么做菜?
• 2、墨鱼干汤怎么做好吃
• 3、墨鱼干怎么做才好吃
• 4、干墨鱼和什么炖汤最好

干墨鱼怎么做菜?

1、制法：先将墨鱼干浸泡、洗净、切片，桃仁与墨鱼同入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，改用小火煨炖，待墨鱼熟烂时，加精盐、味精少许拌和均匀即成，佐餐当菜，随意服食。

2、备注：市场上有一种干墨鱼很咸（质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。 桃仁炖墨鱼 原料：桃仁6g，墨鱼干数只。

3、干墨鱼如何制作才好吃 第一步：发泡 将干墨鱼放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出来的墨鱼、烧出来的菜都很有嚼劲，且不需放碱。

4、墨鱼干可以水发后与土鸡或母鸡炖煮。味道鲜美~也可以爆炒~做墨鱼卷等等……告诉你个墨鱼鸡汤吧~首先~水发墨鱼3~4只（喜欢多放2只也无所谓），土鸡或老母鸡1只约3斤，姜葱蒜适量，油盐酱醋家中必备我就不啰嗦了。

5、风干的墨鱼把它切成块，发在水里30分钟。炖鸡，很好吃。

墨鱼干汤怎么做好吃

将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。鸭子的毛和内脏都去掉，用水把鸭子洗干净。

墨鱼干和什么煲汤最好 苦瓜紫菜墨鱼汤 原料：鲜墨鱼100克，苦瓜190克，紫菜50克，植物油30克，葱10克，蒜10克，姜5克，盐5克。

芋头墨鱼汤的做法 将墨鱼干浸20分钟 芋头洗干净，一切两瓣，入锅小火煮40分钟左右至软烂 将泡好的墨鱼洗干净，切细再次浸下水。

猪蹄墨鱼干汤 材料 猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.做法 1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。

干墨鱼汤的做法 准备：墨鱼用剪刀剪成细条，然后用开水泡半个小时以上；姜切丝，肉切小片或丝（肥瘦分开）。

墨鱼干怎么做才好吃

发干墨鱼干墨鱼怎么做好吃又简单：先放在冷水里泡软干墨鱼怎么做好吃又简单，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼干墨鱼怎么做好吃又简单：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。干墨鱼烧肉干墨鱼怎么做好吃又简单：烧五花肉或直排，不放盐。墨鱼切成麻将大的块。

小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。 将墨鱼干切成条备用。 排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末。 将焯好的排骨捞出，清水冲洗干净备用。 将排骨，墨鱼干，姜片，放入高压锅中，放入适量盐和生抽。

清蒸墨鱼干 清蒸墨鱼干是制作墨鱼干的最常规方法，也是最简单的做法。

准备食材。墨鱼干提前泡发备用。猪蹄让商量帮忙砍小块备用。生姜去皮切两小块的分别拍扁备用。猪蹄冷水下锅，加一小块生姜和适量料酒焯出血沫备用。泡发好的墨鱼干剪成小块备用。

干墨鱼和什么炖汤最好

1、题主是否想询问“墨鱼干和百合煲汤最好吗”干墨鱼怎么做好吃又简单？最好。墨鱼干和百合煲汤是一道美味的汤品干墨鱼怎么做好吃又简单，具有养阴润肺、滋阴补血、清心安神等功效，两者在一起可以激发百合香味，是最好的组合。

2、干墨鱼和香菇木耳炖汤好，此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下干墨鱼怎么做好吃又简单：材料：墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。

3、干墨鱼和排骨炖汤最好。墨鱼排骨汤是一款家常汤品，营养丰富。主要食材是排骨和墨鱼干，主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美，香味浓郁。

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