炸萝卜丸子怎么做好吃 炸萝卜丸子怎么做好吃窍门

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内容要点：

• 1、罗贝丸子怎么做好吃
• 2、怎么炸萝卜丸子好吃
• 3、罗卜丸孑怎样做好吃
• 4、炸丸子怎么做好吃?
• 5、萝卜和肉的丸子怎么炸
• 6、怎样炸萝卜丸子酥脆

罗贝丸子怎么做好吃

萝卜去皮。用擦子擦成细丝 用手挤干水分备用 葱姜切末。把葱姜末炸萝卜丸子怎么做好吃，萝卜丝炸萝卜丸子怎么做好吃，玉米淀粉炸萝卜丸子怎么做好吃，十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀。用手搓成小丸子。依次做好所有炸萝卜丸子怎么做好吃的丸子。

准备食材。各种各样的萝卜和小葱，调料，器皿。首先把各种萝卜洗干净，都不要去皮。然后拿擦丝器把它们擦成细丝，放进一个大容器里面备用。

做法步骤：把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮，然后用擦丝器擦成细丝。锅里加入适量水，水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水，煮30秒左右捞出，用凉水冲凉。

怎么炸萝卜丸子好吃

1、任何品种的萝卜都可以炸丸子炸萝卜丸子怎么做好吃，可以用一种萝卜炸萝卜丸子怎么做好吃，或是多种萝卜搭配炸萝卜丸子怎么做好吃，炸萝卜丸子怎么做好吃我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。

2、准备一个青萝卜、一个胡萝卜，先切成薄片再切成碎丁，胡萝卜在这里主要是为炸萝卜丸子怎么做好吃了搭配颜色，这样炸出来更好看，只用青萝卜也可以，切好以后放入盆中，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出萝卜中的水分。

3、用手把肉馅和这些食材抓匀，多搅拌一会，让肉馅上劲，这样炸的肉丸子更好吃哦。肉馅太干的话，挤出来的肉丸就比较粗糙，这时候可以再加少量水继续搅拌。肉馅准备好以后开始炸萝卜丸子。

4、做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软，便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下，去掉萝卜味。外裹一层淀粉，可以阻止丸子过多的吸入油脂，还起到外酥里嫩的效果。

5、把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸。

6、锅中加入适量的油，中温加热至七成热，下入丸子，中小火炸，注意用筷子不时的搅动，让丸子均匀受热，炸至丸子飘起来，外焦脆就好了。请点击输入图片描述 8 出锅装盘。外焦里嫩的萝卜丸子就炸好了 ，佐餐、零食都好吃。

罗卜丸孑怎样做好吃

1、【食材准备】青萝卜1个炸萝卜丸子怎么做好吃，鸡蛋2个炸萝卜丸子怎么做好吃，五花肉1块，大葱少许，面粉半碗。【用锅准备】汤锅，【做法与步骤】青萝卜切碎，鸡蛋磕开，五花肉切小肉丁，大葱切成葱花。青萝卜用开水烫一下，放入容器里，加入小肉丁。

2、首先把萝卜清洗干净，去掉头和尾，然后再去皮，再把萝卜擦成细丝，再把萝卜丝里面炸萝卜丸子怎么做好吃的水分挤干净。萝卜丸子 把挤干炸萝卜丸子怎么做好吃的萝卜丝放到案板上，再来剁碎，全部剁好之后放入大盆中，备用。

3、步骤：萝卜刮成丝，加少许盐静置十分钟，用力挤出萝卜的水分。挤出来的萝卜水留着备用。切些葱和姜。葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。

炸丸子怎么做好吃?

1、攥净水分炸萝卜丸子怎么做好吃，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。 一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀，用丸子蘸着吃。

2、炸肉丸子 食材炸萝卜丸子怎么做好吃： 猪肉馅500克，白萝卜半个，红薯粉面1000克，葱姜末适量，十三香适量，盐适量。 做法： 用平时煮肉炸萝卜丸子怎么做好吃的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。

3、可以多放一个鸡蛋，虽然肉丸不太好成型炸萝卜丸子怎么做好吃了，但是味道很好，很酥脆。做肉丸有人喜欢用勺子有人喜欢用手，如果肉馅太稀就用勺子。肉丸剩下的话可以下火锅，还可以做三鲜砂锅，很多用途。

4、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。

萝卜和肉的丸子怎么炸

1、步骤一炸萝卜丸子怎么做好吃：猪肉剁馅炸萝卜丸子怎么做好吃，小葱切末炸萝卜丸子怎么做好吃，白萝卜切末备用。步骤二：肉馅放入盆内，再加入白萝卜末、葱花、盐、黑胡椒粉、料酒、耗油、植物油、面粉和蛋清，同时将这些材料混合搅匀。

2、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好炸萝卜丸子怎么做好吃的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。

3、把温度4层热，中小型火堆肉丸子用手掌挤压放进锅中，慢火慢炸，炸得双面金黄色捞起来，火不必变大，要不然会出现外面糊了，里边还没熟炸萝卜丸子怎么做好吃的状况。

怎样炸萝卜丸子酥脆

萝卜不焯水不杀水直接加面粉混合。这样炸好的萝卜丸子口感很硬，因为萝卜中含大量水分，若不挤掉水分的话，调馅的时候就需要大量的面粉，那么面粉多了口感就会发硬难吃。萝卜不焯水用盐杀水或者焯水，加面粉、鸡蛋。

颜色金黄后捞出沥油，把油温甚至七成热，倒入丸子复炸30秒，颜色焦黄后捞出，外酥里鲜的炸萝卜丸子就做好了。【总结】炸萝卜丸子要想口感酥脆，放凉不回软，要牢记3个技巧。萝卜不要杀水，直接焯水30秒即可。

步骤7 入锅中小火炸至金黄色，丸子飘浮起来就可以了。步骤8 刚出锅的萝卜丝丸子，香酥爽脆。

关于炸萝卜丸子怎么做好吃，炸萝卜丸子怎么做好吃窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。