萝卜酸怎么做好吃又脆 酸脆爽口萝卜的做法

这篇文章给大家聊聊关于萝卜酸怎么做好吃又脆，以及酸脆爽口萝卜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

内容要点：

• 1、怎样做酸萝卜更脆爽?
• 2、应该怎么腌制酸萝卜,萝卜才会又脆又好吃呢?
• 3、酸萝卜怎么腌制又脆又好吃
• 4、怎么样做酸萝卜又脆又好吃
• 5、萝卜酸怎么做好吃又脆
• 6、泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸辣

怎样做酸萝卜更脆爽?

1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

2、味道和吃泡椒凤爪差不多。当零食配粥吃都不错。小技巧：吃酸萝卜的时候要用干净的筷子夹出来，否则容易变质。建议放在冰箱里冷藏，这样口感更佳。白萝卜皮可以切掉，腌制出来的萝卜更酸脆爽口。

3、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。

4、主料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。辅料：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。

5、在对萝卜进行腌制之前，萝卜要采用食盐对其进行腌制处理，这样能有效去除萝卜中的辛辣味，让腌出来的萝卜吃起来更脆口。在准备调料汁的时候，我们可根据个人的口味来对调料汁进行制作。

应该怎么腌制酸萝卜,萝卜才会又脆又好吃呢?

每次取萝卜的时候，一定要用无污、无水、无菌的筷子或勺子去取，避免带进细菌，萝卜变味或者坏掉。腌制酸萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。

步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。

将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

我觉得这样做酸萝卜又脆又好吃：白萝卜洗净，不用去皮。白萝卜切成片。均匀撒上适量白砂糖。挤掉水分，冲洗后，挤干水分。加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食盐2勺。盖上一层保鲜膜，冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃。

问题一：怎样做酸萝卜才会脆呢？ 酸萝卜的腌制方法 制作： （ I ） 准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用。 准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行。

酸萝卜怎么腌制又脆又好吃

1、将拌匀的水倒入盛萝卜的碗中，盖上盖子密封好，冷藏24小时左右就可吃了，中途可以开盖子，用无水无油的筷子翻动，使萝卜腌制入味且均匀。

2、元元生活小知识 2023-11-23 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我觉得这样做酸萝卜又脆又好吃：白萝卜洗净，不用去皮。白萝卜切成片。均匀撒上适量白砂糖。挤掉水分，冲洗后，挤干水分。

3、每次取萝卜的时候，一定要用无污、无水、无菌的筷子或勺子去取，避免带进细菌，萝卜变味或者坏掉。腌制酸萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。

4、制作方法 1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

5、问题一：怎么腌萝卜好吃又脆 酸萝卜 原料： 唯一材料：大白萝卜若干根。 唯一调料：盐。

6、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。

怎么样做酸萝卜又脆又好吃

每次取萝卜萝卜酸怎么做好吃又脆的时候萝卜酸怎么做好吃又脆，一定要用无污、无水、无菌萝卜酸怎么做好吃又脆的筷子或勺子去取，避免带进细菌，萝卜变味或者坏掉。腌制酸萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。

白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。

制作好以后的萝卜，将其放入到冰箱当中去进行腌制，能让萝卜腌制的更加入味。每次在家制作酸萝卜的时候，萝卜酸怎么做好吃又脆我们可以多做上一些，将其放入到冰箱当中进行保存，就算是放上半个月也不会变质的，味道依旧非常脆口好吃。

首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

做法步骤：做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，然后从中间切开，一切四瓣，白萝卜的皮不用去，不仅有较高的营养价值，而且腌制后的口感非常脆。

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

萝卜酸怎么做好吃又脆

白萝卜半根去皮切成片萝卜酸怎么做好吃又脆，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎萝卜酸怎么做好吃又脆，放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。

我觉得这样做酸萝卜又脆又好吃萝卜酸怎么做好吃又脆：白萝卜洗净，不用去皮。白萝卜切成片。均匀撒上适量白砂糖。挤掉水分，冲洗后，挤干水分。加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食盐2勺。盖上一层保鲜膜，冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃。

白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力萝卜酸怎么做好吃又脆的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸辣

1、将白萝卜切成条状萝卜酸怎么做好吃又脆，大小适中。用能沥干水分萝卜酸怎么做好吃又脆的容器装萝卜条萝卜酸怎么做好吃又脆，撒上适量萝卜酸怎么做好吃又脆的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。

2、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

3、白萝卜洗净。将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。

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