棒骨怎么做好吃 酸菜炖棒骨怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答棒骨怎么做好吃这个问题，酸菜炖棒骨怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内容要点：

• 1、猪棒骨怎样做才最好吃?
• 2、炖棒骨怎么炖好吃
• 3、棒骨怎么做好吃
• 4、棒骨怎么做最好吃?

猪棒骨怎样做才最好吃?

1、首先棒骨怎么做好吃我们要到菜市场里面去购买几根猪棒骨棒骨怎么做好吃，然后准备一些佐料棒骨怎么做好吃，这些佐料可能比较多，有八角，桂皮，干辣椒等等，然后准备其棒骨怎么做好吃他的一些佐料都是家庭厨房里面经常见的。

2、具体方法棒骨怎么做好吃：将猪棒骨绰水除油除腥，再与各种调料一同放入砂锅内，用走红烧开后改成文火慢熬，煲制五个钟头，以骨酥肉软而又不出骨为度。

3、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。

4、主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。辅料：盐2克、姜2块。第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。

炖棒骨怎么炖好吃

准备好食材：棒子骨，玉米，大葱，生姜，大蒜，桂皮，八角，香叶（买棒子骨的时候就让人切好了）。把骨头用水清洗一下，会有些骨头渣，一定要清洗干净，不然吃的时候容易咯牙。把棒子骨用水焯一下，冷水下锅。

建议不放料酒。炖煮大骨头的时候，建议不放花椒，话说猪不椒，意思就是炖煮猪肉的时候不要放花椒，这是老一辈传下来的，有一定的道理，花椒的味道太浓郁，炖煮大骨头时，会压住骨汤的鲜美，变得不好喝，所以不建议放花椒。

选料准备 要炖出美味的棒骨，选料非常重要。首先要选择新鲜的棒骨，最好选择带有一定肉质的棒骨。另外还需要准备一些配料，比如洋葱、姜片、蒜末、八角、草果、桂皮等，根据个人口味可以适量调整。还需要适量的盐和清水。

准备好原材料。莲藕切成滚刀块放入少许盐腌制一下。棒骨放入煲中，加入适量的冷水。再放入莲藕块。放入姜片。加盖继续炖煮45分钟。

首先要选择新鲜的棒骨，把棒骨用清水浸泡一下，冷水下锅焯水，用冰糖翻炒棒骨上色，然后加入调料和温水烧开，最后放入砂锅慢炖即可，酥烂入味，非常好吃，每个人的喜好不同，可以根据自己的喜好来做。

猪棒骨剁成小段，清水洗干净，凉水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开锅撇净血沫焯煮。棒骨变色后捞出温水冲洗待用。葱切小段，姜切片，花椒，八角，陈皮，备好。

棒骨怎么做好吃

棒骨好吃棒骨怎么做好吃的做法如下棒骨怎么做好吃：猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下棒骨怎么做好吃，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。待锅内棒骨怎么做好吃的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。

新鲜的棒骨： 提前用清水浸泡出血水，血水是肉腥味的主要来源，然后将浸泡出血水的棒骨进行焯水处理，棒骨焯水的过程中，出现血沫子就要及时捞出扔掉，棒骨焯水完毕后，捞出用流水冲净。

具体方法：将猪棒骨绰水除油除腥，再与各种调料一同放入砂锅内，用走红烧开后改成文火慢熬，煲制五个钟头，以骨酥肉软而又不出骨为度。

准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。

选料准备 要炖出美味的棒骨，选料非常重要。首先要选择新鲜的棒骨，最好选择带有一定肉质的棒骨。另外还需要准备一些配料，比如洋葱、姜片、蒜末、八角、草果、桂皮等，根据个人口味可以适量调整。还需要适量的盐和清水。

棒骨怎么做最好吃?

1、做清炖羊棒骨需要的食材： 羊棒骨7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 清炖羊棒骨的做法： 把羊棒骨清水浸泡。 冷水入锅棒骨怎么做好吃，煮沸。 准备好调料。 把调料装入调料包中。

2、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。黑猪棒骨化冻后洗净棒骨怎么做好吃，放入高压锅中加入水煮熟。捞出猪棒骨棒骨怎么做好吃，蒜瓣生姜去皮切末棒骨怎么做好吃，红辣椒切碎棒骨怎么做好吃，八角掰开。

3、猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。

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