牛肉卷怎么做好吃 羊肉卷牛肉卷怎么做好吃

大家好，今天给各位分享牛肉卷怎么做好吃的一些知识，其中也会对羊肉卷牛肉卷怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

内容要点：

• 1、牛肉卷怎么吃
• 2、自己在家时,如何自制好吃的牛肉卷饼?
• 3、牛肉卷饼怎么做才好吃?
• 4、牛肉卷怎么做好吃
• 5、牛肉卷怎么做好吃又嫩

牛肉卷怎么吃

1、先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

2、酸汤肥牛 主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。

3、食材：一份牛肉卷，半斤左右，一个洋葱（切丝或者片）照烧酱油100毫升 水300毫升 姜丝适量 方法：酱油和水，姜丝混合，放入锅里，加入洋葱煮开，放入牛肉卷煮开收汁即可。

自己在家时,如何自制好吃的牛肉卷饼?

要在关火后放入牛肉中。6用卷饼做皮，馅儿多容易散，我是卷上锡纸再烤。山姆卖的是卷好饼之后撒一层芝士粉，再进烤箱裸考。

先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

把牛肉从冰箱里面拿出来解冻，切成条，新鲜的牛肉最好了。用的牛肉也要选择筋少的部位。把牛肉放进盆里面放入姜末，黑胡椒粉，番茄酱，玉米淀粉，面粉，盐，料酒用手抓匀放在一边腌制。

牛肉卷饼怎么做才好吃?

先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

先买来一块新鲜的牛肉，（这里我选择筋比较少的牛腱子肉），切成条。把牛肉放进盆里面放入姜末，黑胡椒粉，番茄酱，玉米淀粉，面粉，盐，料酒用手抓匀放在一边腌制。

把卷饼铺在平盘上，依次放入生菜丝、西红柿、青椒、圆葱、肉末、芝士碎、辣椒酱，右侧先卷起，再把上下两侧向中间卷，美味的牛肉卷饼就做好了。

饼皮用的麦西恩卷饼，口感上与正版有差别，所以重点放在内馅儿。一定要选品质好的牛肉才有肉香，我用的山姆的肥牛片。2如果是大片的牛肉，先剪碎一些，这样卷的时候和吃的时候都会比较方便。

面饼擀的薄一点，烙的时候一定要柔软一些，这样吃起来的口感会比较好。面饼卷的时候是可以从中间撕开的，卷牛肉的时候撕开卷就可以了。卷饼里面还可以多放点蔬菜，例如黄瓜丝，胡萝卜丝，煎的鸡蛋等等。

牛肉卷怎么做好吃

准备火锅肥牛片10片牛肉卷怎么做好吃，金针菇一把洗净。金针菇分成小束牛肉卷怎么做好吃，用肥牛片卷起。准备料汁牛肉卷怎么做好吃：生抽2大匙牛肉卷怎么做好吃，米酒1大匙牛肉卷怎么做好吃，糖1大匙，水2大匙，味道和盐少许。

容器中放水和玉米油混合，倒入面粉，盐，糖，酵母搅拌。水量可看面粉吸水情况酌情增减，揉成光滑的面团。发酵至2倍大，随后排气。分成大小同等的剂子，揉圆松弛15分钟。

. 食材：玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、牛肉、葱。牛肉洗净、切成和玉米粒大小一样的丁，加上盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。

牛肉卷怎么做好吃又嫩

先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

先买来一块新鲜的牛肉，（这里我选择筋比较少的牛腱子肉），切成条。把牛肉放进盆里面放入姜末，黑胡椒粉，番茄酱，玉米淀粉，面粉，盐，料酒用手抓匀放在一边腌制。

容器中放水和玉米油混合，倒入面粉，盐，糖，酵母搅拌。水量可看面粉吸水情况酌情增减，揉成光滑的面团。发酵至2倍大，随后排气。分成大小同等的剂子，揉圆松弛15分钟。

步骤1 请点击输入图片描述 准备材料鸡蛋两个，搅匀蛋液后加入少许淀粉与水的混合液继续搅拌，备用。胡萝卜1根打成细丝切成细末，牛肉切成细末，葱花少许，把三者加入油、味积鲜、盐、少许淀粉、五香粉搅拌均匀，备用。

准备一碗牛肉馅，加入盐、生抽、蚝油、料酒。胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末，搅拌均匀。步骤step 2 油豆皮放入开水中焯烫10秒钟。步骤step 3 豆皮上铺上肉馅。步骤step 4 撒上胡萝卜丝、香葱碎。

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