羊肺怎么做好吃 羊心和羊肺怎么做好吃

大家好，今天给各位分享羊肺怎么做好吃的一些知识，其中也会对羊心和羊肺怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

内容要点：

• 1、羊肺怎么做好吃?
• 2、羊肺怎样炒好吃家常
• 3、羊肝肺怎样做才好吃

羊肺怎么做好吃?

1、香蕉西葫芦三根，清洗干净。羊肺是买的煮熟的，又重新清洗干净了。青蒜清洗干净。香蕉西葫芦切成一厘米见方的丁。羊肺切成一厘米见方的丁。青蒜切末。锅中倒油，葱花煸炒出香味。

2、麻黄根炖羊肺。材料：麻黄根50克，羊肺1具。做法：取新鲜羊肺洗净，和麻黄根一同加水炖煮，放盐少许调味，熟后，取出羊肺，切成条块，佐餐食用。百合沙参炖羊肺。

3、功效：补肺气，止咳嗽。杏柿羊肺汤 原料：羊肺1具，甜杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。准备：羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水。

4、备好辅料，将黑木耳与玉米片提前泡发好。将所有的辅料都切片备用。熟羊肺一个，将羊肺里面的气管部分切除不要，并且将羊肺切成2毫米厚的片，再将羊肺用清水清洗两遍。

5、做法步骤：1．将桔梗切3厘米见方的薄片；羊肺用少量盐水反复冲洗干净，用沸水汆去血水，切4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

6、材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。羊杂汤羊杂汤调料：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。

羊肺怎样炒好吃家常

炒锅中仿古适量的清水烧开之后，放入羊肺、料酒、姜丝焯烫一遍，捞出。炒锅加热，让入适量的食用油，加热到7分熟的时候，锅中放入姜蒜爆香。然后将木耳、玉米片、辣椒下入，大火翻炒。

将羊肺先放入沸水中煮熟，加黄酒去腥味，切成大约3毫米厚的片，辣椒切圈羊肺怎么做好吃；（2）锅中放入适量的油，爆香姜蒜和辣椒，放入羊肺、黄酒翻炒羊肺怎么做好吃；（3）加入青椒片翻炒均匀；（4）加入食盐、生抽、花椒粉翻炒一分钟即可。

羊肺家里人都爱吃，这次买了两个，用新疆人爱吃的毛芹菜一起炒，毛芹菜味道很清香，可以增加羊肺的香味，这道菜芹菜清香爽口，羊肺软嫩适宜，是老少皆宜的家常菜，也是爱吃辣椒的下饭菜。

步骤：香蕉西葫芦三根，清洗干净。羊肺是买的煮熟的，又重新清洗干净了。青蒜清洗干净。香蕉西葫芦切成一厘米见方的丁。羊肺切成一厘米见方的丁。青蒜切末。锅中倒油，葱花煸炒出香味。

慢慢地，血水流尽，羊肺变成嫩白色的时候，就可以开始沥水了。会沥出很多的水。沥干水分之后，切片，备用。大葱也切片备用。

羊肺洗净，浸泡4小时以上，中间半小时换一次清水。冷水入锅，加热焯水，加入料酒、葱姜。水开后撇沫捞出，再次温水清洗干净。重新清水入锅煮熟。切片备用。

羊肝肺怎样做才好吃

将羊肺先放入沸水中煮熟，加黄酒去腥味，切成大约3毫米厚的片，辣椒切圈；（2）锅中放入适量的油，爆香姜蒜和辣椒，放入羊肺、黄酒翻炒；（3）加入青椒片翻炒均匀；（4）加入食盐、生抽、花椒粉翻炒一分钟即可。

炒锅坐火，大火放油，所有的原材料一起下锅，大火翻炒两分钟，烹白酒，然后放盐。

首先，我们需要准备好所有的原材料，包括羊肝、羊肺、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋等。然后，我们需要将羊肝和羊肺清洗干净，切成小块。接着，将葱姜蒜切成末备用。

羊的心肝肺的做法：先把肝肚肺都洗净，做水待要开的时候把肝肚肺下锅，煮开撇去上面的血末，大约要半个小时，然后捞出待用。

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