大白菜怎么腌制好吃 大白菜怎么腌制好吃简单

其实大白菜怎么腌制好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大白菜怎么腌制好吃简单，因此呢，今天小编就来为大家分享大白菜怎么腌制好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

内容要点：

• 1、腌白菜怎么腌好吃又脆?
• 2、腌制白菜怎么做好吃
• 3、白菜怎么腌制好吃?

腌白菜怎么腌好吃又脆?

白菜清理干净分成两半，放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分，第二天拿出来清水冲洗，攥干。然后抖散晾一下午，晾干表面备用。

步骤白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。步骤白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。

准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。苹果、梨、红椒切块。倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。盐撒匀在白菜上。辣椒放入破壁机，打成辣椒酱。

首先把白菜准备好，使用清水洗干净。把白菜叶沥干水分。沥干水分后切丝，放一旁备用。放入适量的盐，拌匀。30分钟后会腌出水。把腌出的水去除，放入玻璃瓶中，压实。

腌制白菜怎么做好吃

【一】大白菜怎么腌制好吃：白菜对半切开大白菜怎么腌制好吃，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】大白菜怎么腌制好吃：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】大白菜怎么腌制好吃：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

倒入一大勺高度白酒，把容器密封起来，放在温度低大白菜怎么腌制好吃的房间里发酵一个月，酸菜就可以吃了，颜色金黄，口味酸脆，怎么做都好吃。【技巧总结】腌酸菜的传统方法很简单，不用一颗颗的抹盐，直接一层白菜一层盐就行了，但要注意几个细节。

腌白菜的做法步骤 把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。 将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。

白菜怎么腌制好吃?

【一】大白菜怎么腌制好吃：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多大白菜怎么腌制好吃了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

首先来说腌酸白菜时白菜的选择，尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜，这种白菜水分含量大，内部松散，口感更脆，更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。 切白菜。将白菜对半切开，一分为二，然后再继续分成四份，最后分成八份。

倒入一大勺高度白酒，把容器密封起来，放在温度低的房间里发酵一个月，酸菜就可以吃了，颜色金黄，口味酸脆，怎么做都好吃。【技巧总结】腌酸菜的传统方法很简单，不用一颗颗的抹盐，直接一层白菜一层盐就行了，但要注意几个细节。

东北腌白菜食材准备步骤如下： 首先来说腌酸白菜时白菜的选择，尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜，这种白菜水分含量大，内部松散，口感更脆，更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。

问题一：白菜怎么腌制好吃求解 我们先把洗好的大白菜去掉外帮，放在盆里。然后在大白菜上，撒上适量的盐。拿一个重物压在白菜上，腌制两天。两天之后您会发现白菜里出了很多水。再挤掉腌好的白菜中的水分，放入盆中。

关于大白菜怎么腌制好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。