莴苣叶子怎么做好吃 莴苣叶子怎么做好吃又简单

大家好，关于莴苣叶子怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于莴苣叶子怎么做好吃又简单的知识，希望对各位有所帮助！

内容要点：

• 1、莴笋叶麦饭的正宗做法,莴笋叶麦饭怎样做才好吃的做法
• 2、莴笋叶怎么做才好吃?
• 3、凉拌青笋叶子怎么做好吃
• 4、莴笋叶的做法大全
• 5、莴笋叶子的吃法

莴笋叶麦饭的正宗做法,莴笋叶麦饭怎样做才好吃的做法

莴笋叶子清洗干净，控干水分。切碎，撒一些碱面，揉搓。用力揉搓至少量出水。一点一点加入面粉轻轻揉搓搅拌，感觉不沾手时，就OK了。锅内铺上湿蒸布，铺平搅拌好的生麦饭，大火烧开，转中火蒸15分钟。

－ 步骤 － 米淘好放边上，让它先涨开。胡萝卜去皮切丁（这样营养更全点，当然不喜欢胡萝卜的可以省略此步）莴笋叶洗净晾干切段（不要切太大）锅子烧热加入色拉油，先放入胡萝卜煸炒。

把菜洗干净。 （像莴笋叶这样相对大点的叶子，可以切的像手指这样宽左右。）水分控半干，加干面粉，微量盐。就这样搅拌至 面粉 全面的贴在菜叶子上，薄薄一层，但不粘手。上笼中火蒸20分钟左右。

莴笋叶香肠饭的做法 1备好莴笋叶，香肠和胡萝卜 2大米淘洗干净 3把香肠洗净后切片，胡萝卜去皮切丁 4锅内水开后倒入莴笋叶焯水至变色后捞起冲凉 5挤干水分后切碎 6热锅倒油 7油温7分热倒入香肠炒至变色烹。

莴苣叶也是可用来食用的，味道也鲜嫩的很，但莴苣叶含有莴苣素会微微有些苦，因此再炒之前用水焯一下以去除苦味，再加入蒜和红椒一起爆炒，很简单的快炒菜，但炒出来的味道与生菜不相上下。

莴笋叶怎么做才好吃?

1、买回家莴笋，将老叶去掉，将嫩叶摘下来，放入盆中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，浸泡15分钟后，清洗干净，锅内加水烧开，少加一点盐和食用油，将莴笋叶放入锅中，焯水1分钟后捞出，放入凉水盆内过凉。

2、莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

3、第1步、准备食材：莴笋叶、鸡蛋、食用油、耗油、大蒜。第2步、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎（忘拍图了）。第3步、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。

凉拌青笋叶子怎么做好吃

凉拌莴笋叶的做法步骤 1 食材：莴笋叶。2 配料：生姜、大蒜、干辣椒、植物油、芝麻油、凉拌醋、生抽、盐、白砂糖。3 把干辣椒和生姜切碎。4 大蒜捣烂成泥。5 莴笋叶洗干净。6 把莴笋叶切碎，并撒少许盐腌2分钟。

第一步把3根莴笋上较为嫩的莴笋叶留，焯好一点的莴笋叶过一遍冷水，挤干水份，拌匀便能。吃起来很可口莴笋叶1大把、剁椒1小蝶、蒜全头、少许盐、麻椒油、醋、生抽酱油、白砂糖挤干水份，切割成段。

凉拌莴笋叶的做法步骤 1 将莴笋叶洗净切长段。2 蒜去皮切蒜蓉。3 锅里烧开水，将莴笋叶烫熟。4 立即过冷开水。（我家是直饮水机的水，大家可以用冷开水，不建议用自来水）5 然后挤干水分放入盘里。

莴笋叶洗干净，锅中加入适量清水放入莴笋叶，加点盐，叶子变软后，捞出。用净水冲凉，挤干水分后切成小段。取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀。

莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

莴笋叶的做法大全

1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。

2、莴笋叶炒鸡蛋 原料：莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。做法步骤：第1步、准备食材：莴笋叶、鸡蛋、食用油、耗油、大蒜。第2步、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎（忘拍图了）。

3、莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

莴笋叶子的吃法

1、挑选鲜嫩的莴笋叶清洗干净。 锅中烧开水，放入莴笋叶焯水半分钟。 捞出后过一下凉开水，挤干水份切段。 蒜切末，小米辣切段，备用。 调料汁。取一干净的碗，放入白糖、酱油、醋，搅匀。

2、莴笋叶洗净切段后焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜蓉，爆香后加入莴笋叶炒熟。加入适量生抽调味即可。

3、把莴苣用水泡的目的是让它充分的吸水，炒的时候会更脆。因为是炝炒，汁一定要事先调好。莴笋叶炒鸡蛋 原料：莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。

4、豆腐莴笋叶 做法：蒸锅加水烧开转中火，隔水放入豆腐蒸15分钟左右拿出，倒掉蒸出的水，莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份，切等长的段码在豆腐上，放豆瓣酱即可。

5、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切割成小段，随后用开水抄一下摆盘，随后往抄好的莴笋叶上倒上生抽，醋，白砂糖，鸡精，在倒上点芝麻油搅拌均匀就可以吃完。莴笋叶汤。把小麦面粉放水调成小麦面粉水预留。

关于莴苣叶子怎么做好吃，莴苣叶子怎么做好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。