白条鱼怎么做好吃 白条鱼怎么做好吃视频

大家好，今天来为大家分享白条鱼怎么做好吃的一些知识点，和白条鱼怎么做好吃视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

内容要点：

• 1、煎小白条鱼怎么做好吃
• 2、小白条鱼怎么做好吃又简单
• 3、葱油白条鱼的做法步骤图,葱油白条鱼怎么做
• 4、风干白条鱼的家常做法

煎小白条鱼怎么做好吃

1、白条鱼去鱼鳞、去内脏白条鱼怎么做好吃，清洗干净。加入一勺料酒、一茶匙食盐、一茶匙胡椒粉，加入香葱和生姜抓匀腌制15分钟。腌制好白条鱼怎么做好吃的白条鱼沥干水分，均匀地滚上一层干面粉。

2、糖适量步骤白条鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净后，切成两半。锅中放油，烧热后，入白条煎。一面煎好后，翻面，同样煎。两面都煎成微黄后，加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜；再加点水煮熟即可。

3、白条鱼 2条 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 芝麻 适量 味精 适量 步骤 将白条鱼去鳞、去内脏，洗净。在鱼白条鱼怎么做好吃的背部均匀划几刀，便于腌制入味。倒入适量料酒。

小白条鱼怎么做好吃又简单

1、在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：白条鱼500克，鸡蛋1只，粘米粉40克，十三香3汤匙，食盐2茶匙，料酒2汤匙。

2、小白条鱼这样做好吃又简单：主料：白鱼400克。辅料：料酒1勺半、玉米油2勺、葱2根、姜3片、胡萝卜少许、青椒少许。步骤：鱼洗净（这鱼是跑腌制过的）。放入葱姜，料酒。

3、白条是淡水湖泊、河流乃至坑塘里生长密度最高的小型淡水鱼，是钓鱼人眼中：闹窝的小杂鱼，不胜其烦。 但白条又是不少吃货们的最爱，尤其吃着焦香酥脆的油炸小白条，筷子不停，或直接下手捏着吃，顾不上吃相，津津有味。

葱油白条鱼的做法步骤图,葱油白条鱼怎么做

1、白条鱼2斤 方法/步骤 1 准备食材：白条鱼、面粉、鸡蛋、姜、葱、花椒、盐。2 姜去皮，切成姜米。3 葱洗净切成葱花。4 将白条鱼去除内脏、腮，洗净，放入大的容器中。加入姜米、花椒、盐、料酒，拌匀，腌制半小时。

2、首先备齐食材。然后白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水，辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎。然后将鱼身上的水擦干后，将鱼四周粘上一层干面粉。

3、【步骤一】准备白条鱼一斤左右，先刮去鱼鳞，再去除内脏，放入盆中备用。盆里倒入清水，把白条鱼清洗干净，放到另一个盆中。等把白条上面残留的鱼鳞和血水都洗净之后，我们就可以控干水分，准备腌制了。

4、糖适量步骤白条鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净后，切成两半。锅中放油，烧热后，入白条煎。一面煎好后，翻面，同样煎。两面都煎成微黄后，加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜；再加点水煮熟即可。

风干白条鱼的家常做法

将买来的半斤左右大小的白鲦鱼择去内脏清洗干净去腮。按10斤净鱼6两盐的比例，将鱼和腌制盐拌匀。放置两三天后，把鱼取出清水冲洗干净，沥水。然后用绳子或者铁丝把鱼穿成串，放于阴凉通风处晾晒成干即可。

白条鱼收拾干净。2 放入盆中加入玖顺生姜汁。3 加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。4 将腌制好的小鱼放入面粉中，扑满面粉。5 全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。6 上油锅，油温170度下入鱼炸。

做法：将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用。将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油。锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面。

推荐两种食用方法：清蒸。将洗干净的鱼干置于器皿中，可根据器皿大小改刀切块，加葱姜蒜，花椒粉，酱油，盐，料酒，如果喜欢油腻，可放豆油或猪油，但不要多。在锅上蒸十分钟[以开始出蒸汽为计时]红烧。

把白条鱼剖刮好（无论多少）备用；准备吃面条的中碗放共半碗有一半酱油和一半水的液料。

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