油麦菜怎么炒才好吃 油麦菜怎么炒才好吃视频

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内容要点：

• 1、油麦菜的最佳吃法
• 2、油麦菜要怎么做才好吃?
• 3、油麦菜都能和什么一起炒
• 4、油麦菜怎么做才好吃
• 5、油麦菜怎么炒才好吃

油麦菜的最佳吃法

1、油麦菜的最佳吃法是清炒油麦菜油麦菜怎么炒才好吃，具体做法如下：主料：油麦菜。辅料：蒜头、食用油、盐、鸡精。油麦菜清洗干净油麦菜怎么炒才好吃，切成小段，蒜头切碎。起锅烧油，下蒜末爆香。倒入油麦菜，翻炒均匀。油麦菜炒至变软变色。

2、油麦菜洗净切段晾干，准备蒜蓉坚果蘸料（坚果再加点蒜泥、香油、酱油，少来点陈醋和盐），或者麻将蘸料，蘸着吃。油麦菜生吃是非常推荐的，因为不经过加热，营养素保留十分完全。

3、油麦菜的最佳吃法就是做成蒜蓉口味的，蒜蓉油麦菜做法如下：工具/材料：油麦菜、食盐、味精、蒜、花椒、植物油、炒锅。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。

油麦菜要怎么做才好吃?

油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。

可以的，油麦菜能够直接烹饪，不用焯水。它不同于菠菜含有大量的草酸，需要提前焯水，去除有害物质才可以食用。

方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

炒油麦菜的方法。当大家把油麦菜切好之后，就可以开始来切小米辣和蒜末，首先，我们需要锅留少许的油，然后把蒜末和小米辣全部爆香。

泡发好的香菇开水焯过后待用，油麦菜充分浸泡后手撕成段。姜切片，蒜切丁。一勺豆油炒焯过的香菇，加精盐。加大半碗水焖2分钟。加姜片。加蚝油。加入油麦菜翻炒。出锅前加蒜丁。

做法一：蒜蓉油麦菜 首先，备好油麦菜、大蒜、盐、花椒面和鸡精。其次，将油麦菜直接处理后洗好，放入开水中烫煮，捞出后沥干了。其次，将大蒜直接切末，炒锅加油烧热了，将油麦菜下锅爆炒，加花椒面。

油麦菜都能和什么一起炒

盐、味精和少许白糖油麦菜怎么炒才好吃，翻炒几下即可出锅。麻酱油麦菜 原料：油麦菜200克油麦菜怎么炒才好吃，盐、酱豆腐、芝麻酱各适量。做法：芝麻酱放碗中油麦菜怎么炒才好吃，加入水、盐、酱豆腐搅拌均匀。油麦菜择洗干净，用冷开水过一遍，切段装盘，浇上芝麻酱即可。

炒锅上火，放入色拉油烧热，投入葱花爆香，再下入河虾，烹入料酒，随即下入油麦菜、紫菜翻炒，调入精盐和味精，炒熟后淋入香油，起锅装盘即成。

油麦菜+辣椒：油麦菜和辣椒一起吃能开胃，促进消化吸收。油麦菜+冬瓜：油麦菜和冬瓜一起吃可以润肠通便，有利于人体的消化与吸收，对减少便秘有一定作用。

肉炒油麦菜的做法 所需食材：油麦菜、葱姜蒜、猪瘦肉。步骤：油麦菜摘好洗干净，葱姜蒜切成沫备用。锅中烧橄榄油油，先炒香葱姜蒜末，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜炒一分钟。炒至变色后加半勺盐，1勺生抽，半勺蚝油即可。

油麦菜怎么做才好吃

1、蒜切成蒜蓉油麦菜怎么炒才好吃，葱切葱花油麦菜怎么炒才好吃，油烧至8成热油麦菜怎么炒才好吃，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽翻炒。

2、方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

3、蒜香开胃油麦菜的做法 步骤step 1 油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

4、接下来给大家介绍几种油麦菜的好吃做法。一，麻酱油麦菜。油麦菜摘洗干净，切10厘米左右的大段。碗中暴露两勺芝麻酱，一勺花生酱，一勺蒜末，加入香醋，食盐，生抽，香油和适当的清水，充分搅打均匀。

油麦菜怎么炒才好吃

1、步骤洗好油麦菜。步骤切断油麦菜。步骤准备蒜姜。步骤蒜切切。步骤姜切切。步骤起锅烧油。步骤下姜蒜爆香。步骤炒一分钟放盐和蚝油。步骤最后这样子可出锅。

2、将油麦菜洗净切成4公分左右油麦菜怎么炒才好吃的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。锅中加底油油麦菜怎么炒才好吃，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜，快速翻炒，加入少许盐，待油麦菜变色后盛出。

3、半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

4、油麦菜清洗干净，切段。烧一大锅水，放入少许盐和油，这样焯水可以保持青菜翠绿的颜色。水烧开后关火，将油麦菜放入开水中烫半分钟捞起滤水。锅里放20g猪油，烧热，放入少许蒜瓣、花椒粒、生姜和干辣椒爆香。

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