鲮鱼怎么做好吃 鲮鱼怎么做好吃 家常视频

大家好，今天来为大家分享鲮鱼怎么做好吃的一些知识点，和鲮鱼怎么做好吃 家常视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

内容要点：

• 1、鲮鱼做法有哪些?
• 2、大条泰鲮鱼怎么做好吃?
• 3、豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃
• 4、新鲜鲮鱼的做法
• 5、鲮鱼怎么做好吃呢?
• 6、鲮鱼怎么做好吃

鲮鱼做法有哪些?

1、调料鲮鱼怎么做好吃：盐3克鲮鱼怎么做好吃，鸡精3克鲮鱼怎么做好吃，辣椒油25克鲮鱼怎么做好吃，大葱5克，香油5克 做法： 将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀鲮鱼怎么做好吃； 将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋香油即可。

2、准备鲮鱼、肉糜、料酒、盐、香菇、鸡蛋、淀粉、葱姜等食材。 鲮鱼、香菇、葱姜洗净，切小粒，放入肉糜中拌匀。 加入鸡蛋、盐、料酒、淀粉，加入适量冷水搅打成鲮鱼肉糜糊。

3、做法 将油麦菜洗净切成4公分左右的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。锅中加底油，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜，快速翻炒，加入少许盐，待油麦菜变色后盛出。

4、做法：先将鲮鱼起肉，剩下整条头、骨、尾，备用。鲮鱼肉切成薄片，将适量的生粉、盐、胡椒粉等适量放入鱼肉中和葱花、腊肉粒、虾米粒一起顺时针捞匀至有胶质，再猛摔至有弹性，捏成丸状备用。

5、做法：1．先将鲮鱼起肉，剩下整条头、骨、尾，备用。2．鲮鱼肉直切薄片，将适量的生粉、盐、胡椒粉等适量放入鱼肉中和葱花、腊肉粒、虾米粒一起顺时针捞匀至有胶质，再猛摔至有弹性，捏成丸状备用。

6、鲮鱼如何做好吃 鲮鱼的做法教程 清蒸鲮鱼 清蒸鲮鱼也很好吃，平常制作时必要筹备鲮鱼适量，食用盐以及葱以及调和油适量，此外还要筹备适量的红尖椒。

大条泰鲮鱼怎么做好吃?

将热油趁热浇在鱼身上。鲜香味美的清蒸鲮鱼就做好鲮鱼怎么做好吃了。

一般而言鲮鱼怎么做好吃，将鲮鱼挂盐糊是一道比较常见的烹制方法。将清洗干净的鲮鱼沥干水鲮鱼怎么做好吃，在外面挂上一层盐糊，然后放到锅里煮15分钟，最后将盐洗去即可。如果想要口感更加清爽，还可以将鲮鱼油煎，这样能够让它更加美味。

好吃的鲮鱼做法如下：主料：油麦菜1颗、豆豉鲮鱼1条。辅料：蒜头几瓣、油适量、盐少许。油麦菜清洗干净，准备好一条豆豉鲮鱼。蒜去皮拍扁，热锅放油，放入蒜爆香。放入麦菜翻炒一会，加入适量的盐翻炒均匀。

做法：将杀好的净鲮清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身，腌制10分钟左右。腌制的过程中将大葱切细丝，红黄彩椒切条。

鲮鱼这样做好吃：用料：鲮鱼500克、蒜苗1根、豆豉10克、酱油3勺、生姜1块、豆瓣酱1勺。步骤：把蒜苗切斜段，姜切成丝。锅起烧油，先爆姜丝，接着放入蒜苗炒一会。倒入酱油以及豆瓣酱，放入适量水煮开。

做法：芋头去皮切4×2厘米的方块。鲮鱼宰杀、去鳞、去鳃后剖腹，去肠肚洗净。锅入色拉油，烧至六成热时放入鲮鱼小火煎2分钟，将鱼身翻过来，再用小火煎2分钟取出。

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃

1、准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。

2、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。

3、让豆豉、鲮鱼的香味煮出来，然后加入少许盐和少许老抽翻炒均匀。最后加入1大勺水淀粉勾芡。勾芡可以使汤汁浓稠，味道更香。将豆豉鲮鱼连同汤汁一起浇在提前炒好的油麦叶上，色香味俱全的豆豉鲮鱼油麦菜就做好了。

4、你好，罐装的直接打开食用是没问题的，也可以炒油麦菜。说实话炒菜也很好吃的，经常在家自己做着吃呢！豆豉鲮鱼油麦菜的做法：原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、水淀粉、糖。

新鲜鲮鱼的做法

准备鲮鱼、肉糜、料酒、盐、香菇、鸡蛋、淀粉、葱姜等食材。 鲮鱼、香菇、葱姜洗净鲮鱼怎么做好吃，切小粒，放入肉糜中拌匀。 加入鸡蛋、盐、料酒、淀粉，加入适量冷水搅打成鲮鱼肉糜糊。

鲜鱼肉洗净。切成长5厘米、宽2厘米的条形，用姜片、葱节、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌渍。豆鼓剁细粒，葱切成长约3厘米的节，蒜切成圆片。

准备下面食材鲮鱼怎么做好吃：新鲜鲮鱼处理干净后放入盘中，香菜、姜、葱、大蒜、胡萝卜、花椒一并备好。将胡萝卜、葱、姜都切成细丝，大蒜拍扁切碎，香菜对半切开即可。将鲮鱼两面用刀斜切几刀，这样容易入味。

做法鲮鱼怎么做好吃： 发菜用水泡开，洗净，备用。 姜洗净，切片。 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜茸。 淀粉加水适量调匀成水淀粉。

好吃的鲮鱼做法如下：主料：油麦菜1颗、豆豉鲮鱼1条。辅料：蒜头几瓣、油适量、盐少许。油麦菜清洗干净，准备好一条豆豉鲮鱼。蒜去皮拍扁，热锅放油，放入蒜爆香。放入麦菜翻炒一会，加入适量的盐翻炒均匀。

鲮鱼怎么做好吃呢?

1、油麦菜清洗干净，准备好一条豆豉鲮鱼。蒜去皮拍扁，热锅放油，放入蒜爆香。放入麦菜翻炒一会，加入适量的盐翻炒均匀。再放入豆豉鲮鱼。翻炒一下，用铲子将豆豉鲮鱼稍搅散即可。

2、准备下面食材：新鲜鲮鱼处理干净后放入盘中，香菜、姜、葱、大蒜、胡萝卜、花椒一并备好。将胡萝卜、葱、姜都切成细丝，大蒜拍扁切碎，香菜对半切开即可。将鲮鱼两面用刀斜切几刀，这样容易入味。

3、鲮鱼如何做好吃 鲮鱼的做法教程 清蒸鲮鱼 清蒸鲮鱼也很好吃，平常制作时必要筹备鲮鱼适量，食用盐以及葱以及调和油适量，此外还要筹备适量的红尖椒。

4、清蒸鲮鱼也很好吃，平时制作时需要准备鲮鱼适量，食用盐和葱以及调和油适量，另外还要准备适量的红尖椒。把鲮鱼去掉内脏以后处理干净，用清水多洗几次，再把它放到盘子中，加食用盐和葱丝姜丝，一起入锅隔水蒸制。

5、做法：材料准备，一罐罐头，青菜洗净，辣椒洗净，蒜瓣两个 把菜切好后，坐锅点火，待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒，当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味，放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。

6、鲮鱼腹中的黑膜一定要刮洗干净 ，否则鱼成熟后发苦，影响味道。鱼腌制后最好可 以风干至表皮紧绷，这样煎起来不费油，好吃。如果觉得时间紧，也可以给腌好的 鱼拍上一层干粉，再入锅煎制。这样煎鱼不粘锅，组可以锁住水分。

鲮鱼怎么做好吃

1、一般而言鲮鱼怎么做好吃，将鲮鱼挂盐糊是一道比较常见鲮鱼怎么做好吃的烹制方法。将清洗干净鲮鱼怎么做好吃的鲮鱼沥干水，在外面挂上一层盐糊，然后放到锅里煮15分钟，最后将盐洗去即可。如果想要口感更加清爽，还可以将鲮鱼油煎，这样能够让它更加美味。

2、油麦菜清洗干净，准备好一条豆豉鲮鱼。蒜去皮拍扁，热锅放油，放入蒜爆香。放入麦菜翻炒一会，加入适量的盐翻炒均匀。再放入豆豉鲮鱼。翻炒一下，用铲子将豆豉鲮鱼稍搅散即可。

3、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。

4、鲮鱼这样做好吃鲮鱼怎么做好吃：用料：鲮鱼500克、蒜苗1根、豆豉10克、酱油3勺、生姜1块、豆瓣酱1勺。步骤：把蒜苗切斜段，姜切成丝。锅起烧油，先爆姜丝，接着放入蒜苗炒一会。倒入酱油以及豆瓣酱，放入适量水煮开。

5、鲮鱼如何做好吃 鲮鱼的做法教程 清蒸鲮鱼 清蒸鲮鱼也很好吃，平常制作时必要筹备鲮鱼适量，食用盐以及葱以及调和油适量，此外还要筹备适量的红尖椒。

关于鲮鱼怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。