大米怎么蒸好吃又香 大米怎么蒸好吃又香燃气灶

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内容要点：

• 1、大米怎么蒸才好吃?
• 2、怎么样蒸大米才最好吃
• 3、怎样蒸大米饭好吃

大米怎么蒸才好吃?

我认为米饭蒸好吃的方法如下： 洗米并浸泡，蒸煮时水面比米高一指，用大火煮开后转小火慢焖，最后翻拌装盘。 可让米饭更加松软、粒粒分明。

蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。方式介绍加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。第二：醋。

辅料：水适量。准备350克大米，用水淘洗干净。加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方！放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。香糯大米出锅咯。看是不是刚刚好，不会太粘水太多，也不会硬哟。

大米怎么蒸才好吃 首先米要好，不能使陈米 其次，水和米的比例要真确，一般米：水=1：5 还有就是，在大米中加一小把江米。

怎么样蒸大米才最好吃

加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋大米怎么蒸好吃又香的比例向锅内加一点儿食醋。

煮饭的时候稍微在米饭中加入一点植物香油，可以使米饭的口感更加软糯。 小妙招大米怎么蒸好吃又香：如果是两个人吃饭可以将淘好的米放入碗中，然后放入适量的清水，将碗放入高压锅的蒸架上面，这样压出来的米饭特别松软。此方法只适合人数少的时候。

泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

第三点：需要加3滴熟花生油 要想米饭蒸的透亮有光泽，而且还有丝丝的香味，就少不了熟的花生油，因为花生油可以使大米变得更亮，而且还能使增加大米的香味，从而使蒸熟的米饭更好吃。

怎样蒸大米饭好吃

1、在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。 2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

2、加酒蒸米饭：蒸米饭时，加入适量的啤酒或加饭酒，米饭会有独特的酒香味道，使你食欲大增，而且，这样蒸出的米饭蓬松可口，易于人体消化吸收。

3、正确蒸米饭的做法步骤 所需的生大米 用清水淘洗大米至少两次 淘洗琬过后锅里加入清水，至大米的一半多 放在锅里煮，中间要翻。直到大米变软。

4、大米淘洗干净后浸泡十分钟，南方大米吃水量大比例在1：6/7左右，北方大米吃水量小比列在1：5，如果是家里有老人，可以统一按照南方大米的比列蒸。

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