馒头片怎么煎好吃 鸡蛋馒头片怎么煎好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馒头片怎么煎好吃的问题，以及和鸡蛋馒头片怎么煎好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

内容要点：

• 1、炸馒头片怎么做如何做好吃
• 2、不油不腻的煎馒头片怎么做如何做好吃
• 3、生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做
• 4、馒头切片直接用油煎熟,我有个绝招,不会浸油,而且外酥里嫩
• 5、馒头片怎么煎好吃

炸馒头片怎么做如何做好吃

1、第一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。

2、具体做法：馒头切成厚片，备用。准备一碗冷水，备用 花生油倒入锅中，油要多一些，打开火，烧至七成热。炸馒头片 切好的馒头片放在冷水中一浸接着取出，放进油锅中。

3、第一种做法，直接炸 直接炸馒头片，确实太费油，炸上中等个头大小的几个馒头，会喝掉好几两油，这种炸法确实就是这样，没办法就是费油。

4、炸前多多一小步，味道提高一大步炸馒头片，立即入锅炸是大错，炸前每天做1步，馒头片松脆还不吸油。

5、第五步：依照第三步和第四步的步骤，把所有的馒头片炸好，最后在所有炸好的馒头片上面撒一点芝麻盐，这样炸馒头片可以更好吃。烹饪小贴士：炸馒头片一定要用凉馒头，这样的馒头不但好切，而且做出来也比较好吃。

不油不腻的煎馒头片怎么做如何做好吃

1、若干 油 适量 凉白开 适量 不油腻、不干的煎馒头片的做法 馒头切片，薄厚适中。

2、首先取两个已经干了的馒头备用，2 将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。3 取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。

3、按照自己家的人口数，来决定馒头的个数，馒头准备好之后，就直接切成片状即可。但是一定要注意一点，馒头要选择隔夜的剩馒头，不能用刚买的新鲜的热馒头哦。

4、馒头切约一厘米厚的片2鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热3将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎4当两面煎制金黄，即可出锅吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦煎馒头片做法五 材料 剩馒头。

5、食材：馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、味精少许、葱花少许、食用油适量。首先馒头在前一天放在冰箱里冷藏一个晚上，然后第二天拿出来切成片。把鸡蛋液打在碗里搅散，再加点水搅拌均匀，接着加入盐和味精搅拌均匀。

生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做

生煎馒头片的做法 将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。

适量 不油腻、不干的煎馒头片的做法 馒头切片，薄厚适中。依次把馒头片，放进有凉白开的盘子里，这里需要提醒的是，不能浸泡而是沾水就要拿出，因为馒头吸水很快，水份太大下一步工作就进行不了了。

把馒头从冷藏室里面拿出来，用刀切成稍微厚一点的面包片。这样炸出来的面包片更可能外酥里软。把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌成蛋花。为了让煎出来的馒头片更有味道，我们往蛋花里面加一小勺盐。

馒头切片直接用油煎熟,我有个绝招,不会浸油,而且外酥里嫩

锅内倒多一点食用油，油多了炸出来的馒头片会更香，然后开火升高油温。接下来我们来处理馒头片，一定不要直接裹蛋液，我们应该先把馒头片放到盐水中快速蘸取一下，然后再将其放到蛋液中均匀裹一层蛋液。

准备两个剩馒头，放在冰箱中保存最好，这样的馒头水分少，容易切，不会有太多残渣，切的时候，注意薄厚均匀。

先把馒头全部拍上粉以后，让锅中的油升温，然后一个一个拿起馒头片往鸡蛋液里面沾一下，再去放入锅中。因为这样馒头做，馒头片表面会吸收蛋液，而里面的内芯不会吸收。

准备一碗冷水，将馒头切片。油炸时，将馒头片浸泡在水中，然后立即放入锅中油炸。这样炒出来的馒头片，色泽金黄，外嫩，好吃又省油。注意不要把馒头片泡在水里太久，以免碎。

把馒头从冷藏室里面拿出来，用刀切成稍微厚一点的面包片。这样炸出来的面包片更可能外酥里软。把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌成蛋花。为了让煎出来的馒头片更有味道，我们往蛋花里面加一小勺盐。

如果家中没有烤箱，可以使用平底锅煎炸也一样能做出少油不腻的馒头片。提前准备一碗淡盐水，将切好的馒头片放在盐水中稍稍浸泡一小会后拣出控一下，再放入热油中进行煎炸，就能有效的阻止馒头片吃油。

馒头片怎么煎好吃

白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。

在馒头片上抹上一层花生酱，盖上一片馒头后放上一片芝士片，再盖上一片馒头；鸡蛋打散，整个馒头片都裹上鸡蛋液，煎至四面金黄即可。

将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。

馒头1个 鸡蛋2个 辅料 盐 若干 油 适量 凉白开 适量 不油腻、不干的煎馒头片的做法 馒头切片，薄厚适中。

文章到此结束，如果本次分享的馒头片怎么煎好吃和鸡蛋馒头片怎么煎好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！