甘蓝怎么做好吃 球芽甘蓝怎么做好吃

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内容要点：

• 1、绿甘蓝怎么做好吃
• 2、紫甘蓝怎么做才更好吃?
• 3、野甘篮怎样做好吃?

绿甘蓝怎么做好吃

1、绿甘蓝好吃的做法是五花肉炒绿甘蓝。主料：五花肉50g、绿甘蓝200g。辅料：孜然5g、酱油半勺、盐适量、食用油适量、干辣椒2个、鸡精适量。五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。

2、最后一种方法是将绿甘蓝切成薄片，凉拌食用。这样可以保留绿甘蓝的独特香味和口感。为了增加风味和营养，可以添加一些碎花生、葱花和青辣椒。这种做法是非常简单的，同时也是非常适合热天消暑的一种美食。

3、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。

4、主辅料： 绿甘蓝、粉条。把粉条提前浸泡软化。把绿甘蓝洗净切条。热油，炒香葱花，放入绿甘蓝煸炒。加适量酱油调色提味。把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边，放入虾皮煸炒均匀 放入泡软的粉条。

5、红绿美味蛋卷。食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。

紫甘蓝怎么做才更好吃?

还可以把调味料换一下，可以加入适量白糖腌制，腌十分钟以后取出去掉水分，加香醋调味，这样得到的紫甘蓝酸甜爽口，特别好吃。糖醋紫甘蓝食材：紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。

凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

做法：青瓜去皮切丝，紫甘蓝切丝，西红柿洗净切块。橘子剥去皮，分成瓣。将口蘑、青瓜丝、西红柿块、紫甘蓝丝、橘子瓣拌匀，煮熟的虾插在碗边上。

野甘篮怎样做好吃?

首先把准备好的紫甘蓝、西兰花清洗干净，然后掰成小块，自己怎么喜欢可以怎么来。 之后起锅烧油，拍碎一瓣蒜，然后倒进锅中炸一炸，炸至爆香。

西红柿炒甘蓝：将甘蓝洗净切段，西红柿切成小块，起锅烧油放葱爆香，加入甘蓝翻炒，倒入酱油，加入西红柿翻炒几下出锅即可。

甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖5克、味精少许、水淀粉适量。

小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。

虾米炒结球甘蓝 材料虾米，结球甘蓝，食盐，胡椒粉，油 做法1将结球甘蓝加适量盐浸泡30分钟，洗净，沥干切丝2爆香虾米，见到虾米变色就可放入结球甘蓝了3将结球甘蓝放入炒锅中，与虾米拌匀4炒至结球。

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