扁豆角怎么做好吃 扁豆角怎么做好吃

大家好，扁豆角怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括扁豆角怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于扁豆角怎么做好吃和扁豆角怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

内容要点：

• 1、这才是扁豆角最好吃的做法
• 2、炒扁豆角的家常做法有哪些
• 3、扁豆角炒腊肠如何做,口感绝佳,真的很香呢?
• 4、扁豆角怎么做好吃
• 5、偏豆角怎样做菜

这才是扁豆角最好吃的做法

1、第一种扁豆角怎么做好吃：干煸扁豆角 扁豆角择洗去沙扁豆角怎么做好吃，剪掉两端，切成小段。将锅加热，倒入少量油，将扁豆角放入锅中，炒至变色，取出。再倒入适量的油，将切好的辣椒和花椒爆香，放入炒好的扁豆角，加少量盐和味精，翻炒均匀。

2、蒜蓉炒扁豆角 食材：扁豆角适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 做法：将扁豆角洗净去除两侧的头尾，斜着切成斜段状备用。蒜切末备用。将炒锅加热，加入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。

3、然后，把切好的扁豆角放进去，快快翻炒起来。加点生抽、盐、鸡精这些调料，最后，再加一点点清水，盖好锅盖，让扁豆角在里面焖煮一段时间，这样扁豆角就能吸收更多的调料味道了。

4、步骤：扁豆角洗净，去筋。用热水淖至8成熟。准备好辅料。猪肉切片。起锅放油，放入葱、青椒、干辣椒、花椒、八角。出香味后，放入肉片。放入老抽。放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅。

炒扁豆角的家常做法有哪些

蚝油香菇长扁豆角 食材包括扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g，辅料准备包括：油适量、盐适量、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml等。做法：首先要将香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。

紫菜扁豆角清洗干净，摘去豆角两边的丝。全部摘完清洗一遍备用。蒜切片，葱切葱花，豆豉备好。锅烧热，中火炒香蒜片葱花和豆豉。下入紫色扁豆角，翻炒均匀。加入半碗清水。

做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

扁豆角好吃又简单的炒法如下：工具/材料：豆角、黑木耳、植物油、大蒜、盐、清水。豆角去头尾和边筋，清洗干净。黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用。豆角撅成小段。

扁豆，可以称之为四季豆。芸豆等，扁豆角含有相当丰富的营养成分，能够帮助人们消褪肿瘤，降低血糖，增强细胞免疫功能等。扁豆清香可口，其做法有多种。

扁豆角炒腊肠如何做,口感绝佳,真的很香呢?

第一步提前准备适量扁豆角及其两根腊肠。（腊肠有咸的、甜的，要根据自己的喜爱挑选）先把豆角去头去尾，并把两边的老筋撕下。清理干净以后，斜刀割成片。

步骤 腊肠洗净，切成片。蒜切成片。扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。炒锅上火，放入少量食用油润润锅，放入腊肠片煸炒出油。放入蒜片煸香。

将香肠洗干净，切成片，不要太厚，这会影响到口感的。扁豆需要去筋，那部分会影响到口感，去筋之后还要用盐水浸泡，因为豆类本身有味道，需要去除。之后将扁豆直接切成丝。生姜、蒜全部切好，备用。

准备适量的扁豆角以及几根腊肠。（腊肠有咸的、甜的，可以根据自己的喜欢选择）先将豆角掐头去尾，然后把两边的老筋撕掉。清洗干净之后，斜刀切成片。

扁豆角怎么做好吃

今天要教大家的是一道家常扁豆烧肉的做法，做法很家常，也很美味，怎么吃都不够。先来把做家常扁豆烧肉需要用到的材料准备一下。准备大概一斤左右的扁豆角，也可以多准备一点。然后再准备肥瘦相间的五花肉，适量的葱姜蒜。

步骤：紫菜扁豆角清洗干净，摘去豆角两边的丝。全部摘完清洗一遍备用。蒜切片，葱切葱花，豆豉备好。锅烧热，中火炒香蒜片葱花和豆豉。下入紫色扁豆角，翻炒均匀。加入半碗清水。

将扁豆角去掉两端，去丝，然后将扁豆角放在清水里洗干净。然后将扁豆角掰成块状，用盘子装起来备用，然后准备葱花，蒜末。将锅里倒上油烧热，放入葱花爆香。

无疑是一道不可错过的美味可口好吃的菜！【扁豆角炒腊肠】需要食物：扁豆角，腊肠，姜片，小葱，蒜头，豆瓣酱，植物油，生抽酱油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：第一步提前准备适量扁豆角及其两根腊肠。

扁豆角的做法如下：食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。

偏豆角怎样做菜

1、接下来咱们开始准备调味料，准备适量的料酒，老抽，食用盐，白糖和鸡精，最后准备用来炒菜用的食用油，因为五花肉是需要先煸炒一下的，会出来很多油脂，所以食用油也不需要准备很多。

2、扁豆角的做法如下：食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。

3、首先把豆角两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。

4、胡萝卜切条，葱切条。炒菜锅热后放植物油，下葱、姜、猪排骨炒出香味，放进别的调味品炒匀，放水至彻底未过猪排骨，烧开文火炖50分钟。放进荷兰豆和红萝卜，再次炖15分钟，至水收干就可以。

5、如果是喜欢清淡一点的，那就可以用开水焯烫。备用一些蒜末。锅热，放入蒜末，把烫好的四季豆放入锅中，加入盐，生抽，蚝油等调味即可。这样菜品没有太多油，而且经过焯水豆角是翠绿色，口味也是可以的。

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