荷包豆怎么做好吃 荷包豆是凉性还是温性

大家好，关于荷包豆怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于荷包豆是凉性还是温性的知识，希望对各位有所帮助！

内容要点：

• 1、荷包豆的家常做法
• 2、荷包豆的做法
• 3、荷包豆的做法及作用
• 4、荷包豆焖排骨,荷包豆焖排骨怎样做才好吃
• 5、荷包豆汤调味料怎么做?

荷包豆的家常做法

1、素炒荷包豆的家常做法 将荷包豆准备好，并剥好放在碗里备着。

2、用料 猪尾 一根 荷包豆（干豆） 一抓 丁香 2粒 荷包豆煲猪尾汤的做法 荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。

3、原料图。肉 切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。下蒜头炒出味。倒入豆子加盐。略炒片刻。倒入清水煮到半干盛出。肉加上盐，料酒，生抽，耗油炒入味。倒入豆子炒干水分盛出装盘。

4、旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆； 也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆；原料：皇帝豆200克、龙骨300克、姜5克，葱白5克，白酒2ml、盐4克。

荷包豆的做法

1、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

2、旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆； 也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆；原料：皇帝豆200克、龙骨300克、姜5克，葱白5克，白酒2ml、盐4克。

3、荷包豆 1把 骨头 适量 盐 少许 荷包豆祛湿汤的做法 就是这几样材料，白色方块的是茯苓，铁棍淮山削皮切小段。骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍。这几样都洗一下泡一下水。

4、用料 猪尾 一根 荷包豆（干豆） 一抓 丁香 2粒 荷包豆煲猪尾汤的做法 荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。

5、下面就让我来为大家介绍一下花豆的详细做法。

荷包豆的做法及作用

1、荷包豆具有很好的祛湿功效，同时有滋补强肾的作用，对于湿气盛或者肾虚的人群，经常食用有很好的治疗和保健作用荷包豆含有丰富的维生素和多种矿物质，以及大量的蛋白质和淀粉而不含有脂肪，具有很好的健胃功效，还能补血，是一。

2、旧时为朝廷贡品，据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。

3、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

4、荷包豆的功效与作用荷包豆的功效与作用有哪些荷包豆具有很好的祛湿功效，同时有滋补强肾的作用，对于湿气盛或者肾虚的人群，经常食用有很好的治疗和保健作用。

荷包豆焖排骨,荷包豆焖排骨怎样做才好吃

加入荷包豆大火炒，加水焖8分钟，加盐，水熬干出锅。超好吃哦！“荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名，又名肾豆。在我们当地叫梅豆。

准备好食材。桂皮折小块、姜切片、蒜头剥皮、葱切葱花。排骨冷水下锅焯水，放入1勺料酒。水开后撇开浮沫，捞出排骨沥干水。将排骨放入大碗里，放入1勺料酒。放入3勺生抽。放入1勺老抽。

食材：排骨2根（300g）、土豆2个（600g）、姜1块（15g）、食用油15g、生抽2汤匙、白糖2g、开水1碗。

排骨飞水；锅内放油，热油后放蒜爆香；放排骨，淋上生抽，翻炒一会，加水没过排骨；盖上锅盖，隔几分钟打开炒炒，注意水分；大概15分钟后，排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒；撒上葱花，上碟。

荷包豆汤调味料怎么做?

1、用料 茯苓 适量 铁棍淮山 1条 赤小豆 1把 荷包豆 1把 骨头 适量 盐 少许 荷包豆祛湿汤的做法 就是这几样材料，白色方块的是茯苓，铁棍淮山削皮切小段。骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍。

2、荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。煎猪脚同时，烧水先煮豆子。猪脚煎好后，一起放入滚开的豆子中。

3、荷包豆是一种有很好的祛湿作用的一种豆类，同时荷包豆还有很好的补血作用，荷包豆也有很不错的健胃功效，同时荷包豆也强肾的作用，荷包豆有不错的养颜防衰老等功效。荷包豆的营养价值也特别高。

4、排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精（或味精）。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。

5、【调味料】 盐、黄酒 【制作过程】 将豆洗净，排骨洗净斩块； 锅上火，加水、烧沸，下入排骨、焯去血水后洗净； 将皇帝豆、生姜、枸杞一同入锅煲熟，调入盐、黄酒即可；【功能】健脾壮肾。

6、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。 功效：清热祛湿，健脾开胃。说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”，再配以当令且能清热生津的`沙葛，是夏季可常饮用的汤品。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。