折耳根怎么凉拌最好吃 折耳根怎么凉拌最好吃罐子里面

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内容要点：

• 1、请问折耳根如何做好吃?
• 2、折耳根怎么凉拌最好吃
• 3、家常菜凉拌麻辣折耳根,在家怎么做才能香脆可口?

请问折耳根如何做好吃?

准备好食材，把鱼腥草切碎，备用，肉剁碎 鱼腥草加到肉沫上继续剁碎，加入适量盐、酱油、耗油一起继续剁均匀。把剁好的鱼腥草肉沫捏成肉丸排放到盘子里，上锅蒸半小时。

一，鱼腥草猪肚绿豆粥原料：鲜鱼腥草100克，黑豆50克，猪小肚200克，姜，葱，食用盐各适当。制用法：将鱼腥草和黑豆漂洗整洁，将猪小肚清洗并切割成2公分尺寸的格子。

第一步：将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分。第二步：将鱼腥草掐成短节。第三步，将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。第四步：在浸泡的过程中，我们可以制作调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。

凉拌折耳根的做法 折耳根去掉老根、须也掐去，留下嫩白根及叶片；我买的折耳根没有叶片，须去得也不是很彻底，我见邻居们都不掐须，看大家喜好吧。

折叠耳根 食品 破耳朵（鱼腥草）300克 调料：一茶匙鸡精/一茶匙糖/一茶匙花椒粉/两汤匙酱油/两汤匙香醋。姜30g/蒜30g/辣椒粉40g盐适量/香菜一根/小葱两根。第一步：将折耳根洗净去老根。

折耳根怎么凉拌最好吃

将鱼腥草放入一个大碗里，太小的碗不好拌，放入提前调好的料和辣椒油一起凉拌即可食用哦 拌好闻到香味就忍不住要吃喽 哈哈，别流口水哦 温馨小提示 具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

步骤：备好食材。如下图所示。把折耳根去根须摘成1寸左右的长度。如下图所示。洗干净要多洗几遍。如下图所示。然后用盐腌制5分钟。如下图所示。碗里调汁加入酱油蚝油。如下图所示。

第6步、捞出盛盘。第7步、淋入事先调好的香汁料拌匀。第8步、成品。来自 美食天下 梦桃缘 的作品。

但是在南方它却是一种人人都离不开的美食，折耳根凉拌最好吃。

家常菜凉拌麻辣折耳根,在家怎么做才能香脆可口?

1、回来的折耳根彻底的清洗干净，你觉得比较老得地方去掉就可以啦。

2、首先准备好食材，折耳根，姜，蒜，葱，生抽，辣椒油，豆瓣酱，醋，干辣椒。然后将准备好的折耳根，清洗干净，不能吃的部位去除，然后在流水下不断的冲洗，控干水分备用。

3、准备折耳根一把。放入盘中清洗干净。用刀切成小段，方便食用。香菜、大蒜、小米辣洗净，切好，放入盘中。添加半勺花椒油，半勺生抽，半勺豆瓣酱，半勺鸡精，挤入柠檬汁，搅拌均匀。成品。

4、花生仁放入烤箱中层，上下火120度，烤十分钟，没有烤箱的炒熟。烤脆的花生凉后去皮装入自封袋里，用擀面杖擀成碎瓣。折耳根仔细清洗，去掉须，掰成小段。

5、凉拌鱼腥草 原料，折耳朵，去根切掉！切断！切断！注意这里被截掉了。不要用刀切。刀的味道会变。洗干净放在盘子里准备好。原料：鲜鱼腥草一把。（这个季节，很多野生的可以自己摘，也可以自己买。很便宜，大包3块钱一斤。

好了，关于折耳根怎么凉拌最好吃和折耳根怎么凉拌最好吃罐子里面的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！