猪舌头怎么做好吃 猪舌头怎么做好吃腌猪舌怎么做好吃

大家好，如果您还对猪舌头怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪舌头怎么做好吃的知识，包括猪舌头怎么做好吃腌猪舌怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

内容要点：

• 1、猪舌头可以炸酥肉吗?
• 2、香糟门腔的做法步骤图,香糟门腔怎么做好吃
• 3、猪舌头的家常做法大全?
• 4、爆炒猪舌头的做法大全
• 5、猪舌头怎么做好吃

猪舌头可以炸酥肉吗?

1、可以。你应该说的是舌根部，这个部位两侧主要是皱襞，皱襞可以吃；旁边也可能有淋巴结，淋巴结建议不要吃。不过吃猪舌头怎么做好吃了一般也没什么影响。

2、锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

3、酥肉用的是生猪肉，在其中猪里脊肉是最佳选择，猪里脊质细致汁多，并且烹制时容易变松更嫩。猪里脊肉清理干净后，切割成小指大小的条，放米酒，生抽酱油，白胡椒粉，五香粉，生姜沫，一个蛋清抓拌均匀，腌渍三十分钟。

4、今日给大家分享的就是一种油炸食品，都是中国十分传统一道特色美食，名字叫炸酥肉，如果大家有兴趣的话就赶紧过来看一看吧。炸酥肉那样做才好吃，很多人忽视猪舌头怎么做好吃了最后一步，造成小肉不松脆。

5、把锅中的油温升高至180-200度 ，再次下入找过的肉条。 炸到金黄色捞出 ，就OK了。炸酥肉，可以直接蘸着椒盐吃，也可以制作砂锅，也可以在涮火锅的时候吃。炸酥肉的技巧就分享到这里，希望你会喜欢。

6、猪舌炒食：猪舌可以和菜、肉类一起炒，成为一道美味佳肴。猪舌熬汤：猪舌可以煮汤，有滋补效果。猪舌凉拌：猪舌可以和菜类一起凉拌，开胃。卤味猪舌：猪舌可以做成卤味，成为一道下酒菜。

香糟门腔的做法步骤图,香糟门腔怎么做好吃

1、将门腔焯水、刮皮、洗净猪舌头怎么做好吃，放入锅中猪舌头怎么做好吃，加入清水、黄酒、葱、姜，烧煮20分钟捞出，放入盘中。加入味精、精盐、糟卤浸泡2小时。捞出改刀、切片、装盘即成。

2、主料：猪肋条肉（五花肉）750克。辅料：草果25克。调料：大葱8克、香糟75克、姜8克、花椒10克、盐10克、八角5克、冰糖30克、酱油25克、猪油（炼制）25克。将猪五花内洗净，切成骨牌状猪舌头怎么做好吃的片。

3、制作方法 将猪肉切成长10厘米、宽3厘米、厚0.7厘米猪舌头怎么做好吃的肉块，浸入清水中，除尽血水，捞出控干水。

猪舌头的家常做法大全?

【步骤一】：将猪舌头清洗干净之后，放入锅中，加入没过猪舌头的清水，再放入姜片和大葱一段，加入10克料酒，大火煮开焯水，水开之后，再煮5分钟焯去血水。

卤猪舌头的做法 步骤step 1 猪舌头一根用清水洗净。步骤step 2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。步骤step 3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。步骤step 4 卤的材料配好。

〖做法〗先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。2． 将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。3． 水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。4． 取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。

制作方法 （1）姜洗干净切片。小葱洗干净挽结。芹菜摘去叶子，切去根须，洗干净拍裂切段。蒜苗切去根须，洗干净斜刀切段。碗里放入生粉，加入10克清水拌匀。

盐卤猪舌的做法：先把备好的猪舌切去舌根，用盐擦匀，放盆内，洒适量硝水拌匀，腌1天左右，腌制的时间一般根据实际的季节来选择。锅置火上，加清水烧开，投入腌过的猪舌，烫至舌面起白膜时捞出。

爆炒猪舌头的做法大全

先用盐把猪舌头搓洗一遍，再过几次清水，直至全部干净。

再把处理好的猪舌头切成片。锅烧七成热再放油，把辣椒洋葱大蒜片都放进去大火爆炒。只需炒二分钟就好。再把切好的猪舌头放进去。因为都差不多熟了的，就只需稍稍炒一下就可以。再放盐和一勺蚝油。炒均匀就关火。

做法： 将酸枣仁（生熟均可）捣碎，用水煮两次，收取药汁700毫升。将猪舌洗净。切成两段，放入药汁中。把姜葱洗净拍破，与花椒一起下锅同猪舌同煮。煮至舌头七成熟时，打去浮沫，取出猪舌稍晾。

爆炒猪舌的做法步骤：准备适量西王玉米胚芽油。新鲜猪舌放开水锅烫至发白。用刀把舌头表面的白色物刮除干净。把猪舌切薄片，尽量切薄一点。姜蒜切碎。青红椒切斜刀，蒜苗切段。

猪舌头怎么做好吃

1、【产品图】：这样一道简单美味，好吃又馋人的“凉拌猪舌头”就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

2、准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了。下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗。烫过水，和刮干净的舌头备用，姜片也备用。

3、猪舌头属于瘦肉，可以炸酥肉，但是猪舌头比猪肉贵，一般不用猪舌头炸酥肉。

4、将猪舌洗净。切成两段，放入药汁中。把姜葱洗净拍破，与花椒一起下锅同猪舌同煮。煮至舌头七成熟时，打去浮沫，取出猪舌稍晾。将卤汁倒入锅中，炆火烧沸，再将猪舌放入卤锅中卤至熟透捞起。

5、购买新鲜的猪舌头，并将其清洗干净。将猪舌头放入沸水中煮沸，然后倒掉水，再用清水冲洗一遍，以去除血水和杂质。

6、步骤：猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。

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