佛手瓜怎么做好吃 蔬菜佛手瓜怎么做好吃

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内容要点：

• 1、怎么做佛手瓜?
• 2、佛手瓜怎么吃,六种方法教你做美味菜肴
• 3、如何做好吃的佛手瓜?
• 4、佛手瓜怎么炒好吃

怎么做佛手瓜?

1、我的佛手瓜家常做法有以下几种： 凉拌佛手瓜。清炒佛手瓜。佛手瓜锅帖。

2、蒜蓉佛手瓜。把佛手瓜洗净后切成片备用。再把蒜头拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。凉拌佛手瓜。

3、佛手瓜洗净去皮备用。佛手瓜切成丝。锅中烧开水将瓜丝焯水，时间不要过长会影响口感，焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精。

4、凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。

佛手瓜怎么吃,六种方法教你做美味菜肴

杏鲍菇切丝后用沸水焯透，佛手瓜切丝。热锅冷油下葱花爆香，倒入杏鲍菇煸炒均匀，然后下入佛手瓜炒到微微变软。加蚝油、盐和鸡精调味后即可出锅。

糖醋佛手瓜 材料：佛手瓜100g，姜丝适量，白糖适量，醋适量，盐适量。

佛手瓜炖鸡汤 总之，佛手瓜是一种非常营养的蔬菜，不仅味道好，而且还有很多不同的做法，可以满足不同人的需求和口味。将佛手瓜和鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，炖煮1小时左右，加入盐和其他调味料即可。

第 准备一个佛手瓜，用清水洗净后，去除外皮，切成薄片，放入盘中备用，佛手瓜的内瓤特别少，可以切片后再去掉。第 再准备适量木耳和枸杞子，用清水泡发，将泡发后的木耳，用手撕成小朵备用。

凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

吃法有：佛手瓜尖炒豆腐干，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等 别名： 棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜 营养： 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

如何做好吃的佛手瓜?

把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。

用佛手瓜炒菜的时候要大火爆炒，不能炒太久，这样才能保持佛手瓜清脆鲜嫩的口感。

做法：佛手瓜、胡萝卜切丝金针菇切去根部，稍稍分开锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿 问题三：请问佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜不是煮的，要炒，就是要吃脆的。

首先我们准备好的食材简单处理一下，佛手瓜2个削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干净，不然会影响口感。

佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

凉拌佛手瓜 材料准备：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把，食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许等。佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。

佛手瓜怎么炒好吃

1、佛手瓜洗净，去籽切片，葱姜切末，蒜切片，辣椒切段 热锅放油，七成火油热放葱姜蒜，辣椒炒香，放入佛手瓜，翻炒几下，放入盐，生抽，醋，炒香，加少许水，翻炒至熟，放入鸡精，翻炒盛出。

2、热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。加一汤匙陈醋，不盖锅盖，翻炒两遍，加点鸡精出锅。两个佛手瓜炒了一大盘，很脆口且下饭。

3、佛手瓜去皮切片。（1）锅中加入少许油、大火烧至7成热，放入蒜蓉炝锅。（2）放入适量虾皮翻炒。（3）待炒出香味后放入佛手瓜同炒。（4）放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

4、做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。

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