大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烫面饼怎么做又软又好吃,烫面饼怎么做又软又好吃视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先在盆中倒入300克面粉烫面饼怎么做又软又好吃,用150毫升的开水,烫2/3的面粉,剩下的1/3用30毫升的凉水和面,半烫面做出来的饼柔软又不失精细,搅成面絮状,淋上一些熟油,这样揉面时不容易粘手,揉至光滑细腻的面团,盖上盖子。
用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。可以出锅烫面饼怎么做又软又好吃了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。
取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。
轻轻擀成薄厚均匀的圆形,等待下锅;锅内加少量油 ,微热 ,放面饼,小火慢慢烙成两面金黄后出锅就可以吃了。以上是给大家分享的我在家是怎么做烫面饼的,其实很简单的,大家喜欢吃的可以在家试着做一下。
首先把面粉一半用热水搅成絮状,接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮,抹上油,卷成卷,接着再用擀面杖擀成饼,最后烙至两面金黄即可。主料:面粉300g。辅料:油适量,盐适量。
原料:烫面饼:面粉150克,沸水120克 其他:鸡蛋4个,小葱50克,火腿肠1根 1:火腿肠切丁。2:小葱切丁。3:将材料备好,放入小碗内。4:面粉放入大碗内,冲入沸水,搅拌均匀。5:将其晾凉,揉匀,揪成4份。
取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。
1、步骤一:取五百克的面粉倒入面盆中,加入两克的盐搅拌均匀。用筷子将面粉一分为二,其中一半面粉分次倒入一百二十毫升的开水,边倒水边搅拌,另一半倒入一百二十毫升的冷水,搅拌成絮状。
2、如果家中有孩子,可以用牛奶加清水烧开,这样做出来的饼会有淡淡的奶香味,牛奶比较粘稠,所以整体的水量就需要增加了,大家自己把握。直接用手把面粉揉成面团,表面光滑为止。
3、步骤1:首先在面包机里倒入300克中筋面粉,然后分次加入180克热水,揉成光滑的烫面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,热水的温度控制在80度左右口感更佳,水温太高,做出的糖饼没有嚼劲。
1、盆里加入300克面粉,3克盐,倒入烧热的开水,边倒开水别搅拌,搅拌成大面絮。搅拌好的大面絮里加入30克食用油 揉成面团,放盆里醒十分钟。 碗里加入20克白面。把25克油烧热,倒入面粉里做成油酥。
2、烫面饼又软又香的诀窍在于用开水烫面,面粉里加少许油,然后揉面,醒面,这就是诀窍。
3、第1步,准备300克的普通面粉,倒入一个大盘中,加入100毫升的开水烫面,一边倒一边搅拌,加开水能使面粉的面筋发生改变,烙出来的饼更加柔软劲道,接着打入三个鸡蛋,这样的饼子更加暄软,营养也更为丰富。
4、首先把面粉一半用热水搅成絮状,接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮,抹上油,卷成卷,接着再用擀面杖擀成饼,最后烙至两面金黄即可。主料:面粉300g。辅料:油适量,盐适量。
鸡蛋1只 稻米油适量 食盐适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 备料。2 奶粉用开水化好。3 鸡蛋打入碗中搅成蛋液,再倒入少许植物油搅匀。4 将牛奶分数次倒入面粉中,边倒边搅拌。
做法 1,黄油小火煮到沸腾。2,关火加入低筋面粉,拌匀。3,加入热的牛奶,拌匀。4,全蛋加蛋黄打散后分次加入面糊中,拌匀。5,加入朗姆酒。(酒一定要加,去蛋腥)6,搅拌成光滑无颗粒的蛋黄面糊备用。烤箱预热180度。
先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。
取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。
第一步:将大面团分成大小均匀的面剂子,案板上抹油,擀面杖抹油,用擀面杖将剂子擀成薄饼。第二步:平底锅烧热后加入植物油,、油热放入一个饼,饼会迅速鼓起来,马上翻面,待饼两面都呈金黄色,就可以出锅了。
1、原料:烫面饼:面粉150克,沸水120克 其他:鸡蛋4个,小葱50克,火腿肠1根 1:火腿肠切丁。2:小葱切丁。3:将材料备好,放入小碗内。4:面粉放入大碗内,冲入沸水,搅拌均匀。5:将其晾凉,揉匀,揪成4份。
2、烫面饼做又软又香的做法如下: 食材:面粉1碗、盐少量、开水适量、清油适量。 所谓烫面饼,就是要用刚开的水烫着面粉和面。取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。
3、开水烫面,盆中倒入面粉少量盐,用刚烧开的开水和面,搅拌均匀到看不见干面为止,面和好后放1小时自然放凉,然后就可以开水制作油饼啦,热面不行,做出来不好吃。
4、红豆提前浸泡。把红豆清洗干净,用清水提前浸泡4个小时以上,泡得它胀胀的,然后放入电饭锅或锅里,加水把它煮熟煮软,用手捏一下能捏烂就可以了。
5、烫面饼做的软又好吃的关键在于卷面饼的时候要加入葱花和油。
6、取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。
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