炒什么菜好吃又简单 小虾炒什么菜好吃又简单

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内容要点：

• 1、简单的家常菜有哪些?
• 2、推荐11道美味的家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,上班族都爱吃
• 3、有什么菜又好吃又方便做的
• 4、有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?

简单的家常菜有哪些?

1、鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。

2、青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

3、让做菜再快速一点，再简单一点！下班回家后，只需10分钟，就能出锅的美味家常菜，有肉肉、有蔬菜。

4、第一，芹菜炒豆腐，大家在做芹菜炒豆腐的时候，可以放进去一些香菇来提升整道菜的味道，炒之前可以加入适量的葱和蒜。

5、家常菜是日常生活中必不可少的，它们既美味又营养，而且制作起来也不需要太多的技巧。红烧肉是一道非常受欢迎的菜肴，它的口感鲜美，肉质软糯，十分美味。清炒西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质。

6、作法：猪脚清理整洁，锅中加水放姜葱煮沸后，放入猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，沥干。炒糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色调变深。

推荐11道美味的家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,上班族都爱吃

家常小炒 食炒什么菜好吃又简单：材食材鸡蛋，水耳，黄瓜，胡萝卜姜葱 做法步骤 鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，姜葱爆香。倒人红萝卜翻炒，加水耳黄瓜翻炒，加生抽，蚝油，加盐，白糖，鸡精，鸡蛋翻炒均匀。

作法炒什么菜好吃又简单：买回来炒什么菜好吃又简单的熟牛肚怕不卫生在水中汆一下，冷水时放进。把熟牛肚切割成细条条，葱切条，笋切薄片、青红辣椒切圈，姜切成块预留。锅中加点油，进行爆香姜蒜、放入毛肚米酒快速煸炒。

五花肉洗净后凉水下锅，进入生姜片和米酒焯烫至成熟时取下晾凉。蒜末葱段，花椒面和辣椒碎放进碗里，用滚油激起出香味，随后添加生抽，醋，白糖和盐拌匀。

作法：猪排骨、冬茹、生姜片放进锅里，加冷水烧开后，撇掉浮末。放进花椒大料辣椒干，煮到木筷能扎透，将猪排骨捞起来。煮排骨时，将醋、生抽、米酒、糖混和调均匀成调料汁。

去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃炒什么菜好吃又简单的家常菜。

有什么菜又好吃又方便做的

1、做什么菜好吃又简单 西红柿炒鸡蛋 相信大家对这道菜最熟悉不过了！懒人必会的一道美食，制作非常简单！我们准备西红柿两个、鸡蛋两个。

2、辣椒炒鸡蛋 口味特点：咸鲜中辣 食材：土鸡蛋、小米辣、葱、姜 调料：盐、鸡精 做法：鸡蛋磕入碗里，加入盐和鸡精用筷子搅拌均匀。小米辣洗干净，斜切成条状。准备一点葱花和姜末。

3、可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食，但又不知该从何下手，其实有很多既简单又好吃的美食，一顿饭一个小时就足够搞定，父母看到后也一定会眼前一亮的。

4、剁辣椒鸡翅蒸土豆食物：一个鸡腿，一个大土豆、剁辣椒，生抽酱油，米酒，老抽王，食用油，木薯淀粉，白胡椒，姜做法一个大鸡腿去骨切成块。

5、懒人菜--香蒜肫片 材料：卤鸭肫4个，青蒜1根，辣椒2个，蒜末半大匙，卤汁2大匙，酱油1大匙，果糖2茶匙，醋1茶匙，麻油1茶匙。

6、鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜。

有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?

简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

第一道：萝卜排骨汤 准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。

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