羊心怎么做好吃 羊心怎么做好吃视频

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内容要点：

• 1、羊肺羊肠羊心咋做汤?
• 2、羊心怎么炖汤营养
• 3、羊心怎么做好吃?
• 4、羊心怎么做好吃又简单

羊肺羊肠羊心咋做汤?

清炖羊杂汤：准备用料：羊肚1个、羊肺1个、羊心1个、羊肝1个、葱30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、盐30g、花椒10g、大料20g、草果1个、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1块、甘草10g、小辣椒5颗、油适量、盐适量。

羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后 [1] 捞出，沥干，切小块。

首先是将羊心羊肝羊肺直接丢到锅里煮10分钟以后捞出来，将水倒掉，重新再加清水，切2个白萝卜（也可以是橘子皮）一起跟羊心羊肺羊肝一起煮沸。煮肺以后将羊心羊肺羊肝捞出来，进行切片。这个时候就已经将它们的腥味去除了。

所需食材：羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊头和蹄子剃下来的肉大约1000克，桂皮1根，盐、料酒、醋、香菜，辣椒油和白胡椒粉各适量。

材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克。调料：羊肉高汤（1200克），盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。

所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂，来看看羊杂汤的做法吧。

羊心怎么炖汤营养

食材。羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油各适量。将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸水锅氽一水捞起洗净。

首先是将羊心羊肝羊肺直接丢到锅里煮10分钟以后捞出来，将水倒掉，重新再加清水，切2个白萝卜（也可以是橘子皮）一起跟羊心羊肺羊肝一起煮沸。煮肺以后将羊心羊肺羊肝捞出来，进行切片。这个时候就已经将它们的腥味去除了。

并用线缝好口置于锅中； 加入适量清水、猪油、盐，用武火煮沸后，再改用文火炖熟； 将羊肚取出，拆去线，取出药包，并将羊肚切成块。

羊心怎么做好吃?

1、羊心洗净，切片。半个洋葱，两个尖椒，洗净，切大片，备用。生姜切小片，大葱斜切成片，剁椒一个切小段，大蒜三个切片，干红辣椒洗净，少许花椒粒，备用。

2、将羊心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入羊心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。

3、羊心好吃的做法如下：工具/材料：青辣椒、洋葱、羊心、油、蚝油、生抽。取两个青辣椒去根，把羊心切成片，青辣椒、洋葱切成小块。

羊心怎么做好吃又简单

将羊心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入羊心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。

【葱爆羊心】材料：羊心3个，洋葱1个，盐适量，熟芝麻2勺，胡椒粉适量，料酒1汤勺，胡萝卜1段，姜1块。做法：将羊心洗干净，然后去除羊心里面含有的白筋这些杂质，然后将心切成片在用水清洗两遍。

步骤：羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断。羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒。入圆葱，白酒，醋，酱油，羊杂，煸炒，一定要大火。

做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后 捞出，沥干，切小块。

好了，关于羊心怎么做好吃和羊心怎么做好吃视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！