橄榄怎么腌制好吃 云南橄榄怎么腌制好吃

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内容要点：

• 1、橄榄怎么泡好吃
• 2、醋橄榄怎么腌制好吃
• 3、怎么腌制橄榄

橄榄怎么泡好吃

把橄榄放进瓶子里加上苹果醋泡30天就可以食用了。45天左右就变得很脆了。

将准备好的橄榄洗净晾干，注意橄榄要平面摆开，易于水分蒸发。将橄榄放在石臼中捣破，注意力度，不要捣太碎。将全部橄榄捣好后，将其放入一个干净的锅中。

准备材料：橄榄果 500克，盐一勺，糖100克 将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕。一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉。接着在橄榄果上撒上糖。橄榄果腌两天后就可以取出食用了。

步骤准备新鲜的青橄榄。步骤青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步骤一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。步骤加糖，一斤橄榄两两糖左右。步骤腌好的橄榄。

首先先把橄榄洗干净，然后晾干水份。然后取烧一锅水，水的量可以略多些，足够腌没橄榄即可。烧开后关火，等到水温略降低一些，约90度的时候。把晾干的橄榄平铺入电炖锅内，不要插电源，记住不要插电。

把青橄榄洗干净备用。洗净后，放入蒜臼中捣碎。捣碎的程度，如下图，便于吸收醋，浸泡效果更好。捣好的青橄榄全部放入锅中。在锅中加入陈醋。陈醋用量，以没过青橄榄为准，保证能全部浸泡到。

醋橄榄怎么腌制好吃

1、将准备好的橄榄洗净晾干，注意橄榄要平面摆开，易于水分蒸发。将橄榄放在石臼中捣破，注意力度，不要捣太碎。将全部橄榄捣好后，将其放入一个干净的锅中。

2、腌之前先用铁锤砸扁。具体做法如下，首先准备材料：青橄榄：2斤、白砂糖或冰糖：2斤、醋2瓶。

3、青橄榄洗净晾干水分 放石臼捣破 全部捣好 加白醋 全部弄好放锅里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根据自己的口味加，喜欢吃甜的多加糖，喜欢酸的的少加。

4、把全部的食材准备好，把橄榄和南姜洗干净放在一旁待用。接下来就是需要把南姜全部切成片状。然后再捣成碎末，如图所示。同样的方式，橄榄也捣碎。两者的碎末混合在一起。

怎么腌制橄榄

一块生姜用臼子捣成丝。将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。腌制一晚，次日摊开，分布均匀地晒。晒了一天后，颜色变了，还有水分，次日，继续晒。彻底晒干呈褐色。

步骤准备新鲜的青橄榄。步骤青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步骤一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。步骤加糖，一斤橄榄两两糖左右。步骤腌好的橄榄。

将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕。一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉。接着在橄榄果上撒上糖。橄榄果腌两天后就可以取出食用了。

新鲜的橄榄洗净，风干。南姜洗净，风干。橄榄用臼子锤开。将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。南姜也用臼子锤碎。将锤好的南姜放在橄榄上。加上盐。

首先先把橄榄洗干净，然后晾干水份。然后取烧一锅水，水的量可以略多些，足够腌没橄榄即可。烧开后关火，等到水温略降低一些，约90度的时候。把晾干的橄榄平铺入电炖锅内，不要插电源，记住不要插电。

步骤一：新鲜的橄榄洗净，风干。步骤二：南姜洗净，风干。步骤三：橄榄用臼子锤开。步骤四：将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。步骤五：南姜也用臼子锤碎。步骤六：将锤好的南姜放在橄榄上。步骤七：加上盐。

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