牛蛙怎么做好吃 金汤牛蛙怎么做好吃

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内容要点：

• 1、牛蛙怎么做好吃
• 2、牛蛙怎么烧才好吃
• 3、牛蛙有哪些做法
• 4、牛蛙那种做法简单又好吃?

牛蛙怎么做好吃

牛蛙5只，金针菇，莴笋，鲜藤椒，大蒜，小米辣椒，葱花，家乐酸汤肥牛汤料一包 做法： 牛蛙放料酒，黑胡椒，胡椒粉玉米淀粉，抓均匀腌制15分钟。

将洗净切好的牛蛙剁成小块倒入料酒腌浸10分钟。 - 海纳百川 - 爱心|平等|互助|交流-|#s5lyG5T q*z（L~将牛蛙、姜片、蒜头倒入热油中翻炒1～2分钟后加清水焖。

新鲜牛蛙去皮、内脏洗净，这步可以让菜场的商户帮忙处理，所有辣椒都切成小段，蒜切两刀，蒜也可以多一些，味道更好。所有材料处理好后备用。

牛蛙怎么烧才好吃

锅中放油，爆香姜片、蒜片，放入牛蛙腿、兰花、老抽、料酒、糖、水，大火烧开， 然后转小火红烧至牛蛙酥烂，汤汁浓稠即可。红烧后的牛蛙酥烂入味，很受欢迎。 椒盐牛蛙：这道菜口味鲜美。

牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。

牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。青红椒切块，姜、蒜切片。取一大勺辣椒酱放入碗中。锅烧热，放少许油。油三成热时，放入花椒爆香。

〖材料〗洗干净的牛蛙、冰糖、姜、洋葱、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等。

牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节，大葱洗净切成节，泡姜切成姜米！炒锅下油烧至七成热，将牛蛙下锅滑溜断生捞起。

牛蛙两只，去头去皮去内脏，并清洗干净。2将牛蛙剁成块。姜切成片，大蒜拍扁，葱切成段。3将红椒切成小段，青椒切成片。4开大火，将锅烧热，过热后放入油，油五成后放入白糖。5炒出糖色。

牛蛙有哪些做法

1、干锅牛蛙的做法 原料：牛蛙、土豆、莴苣（喜欢芽菜也可以备用哟）、香菜、生姜、葱白、蒜头、干红辣椒、水淀粉、海盐、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒酱、适量花椒、适量糖。

2、牛蛙350g、洋葱80g、青椒50g、红彩椒50g、蒜8g、姜片2g、葱2g、干辣椒5g、料酒3g、酱油3g、盐3g、黑胡椒1g、 做法： 第一步：准备牛蛙3只，买来是处理好的，所以比较省事，清洗下即可。

3、馋嘴牛蛙的做法 要去皮牛蛙洗干净，剪成小块先用清水浸泡血水，再多冲洗几遍后沥干水份备用，加盐、白胡椒粉、淀粉抓匀放冰箱冷藏两三个小时，使牛蛙入味。

4、因为牛蛙肉质细嫩，几乎适用于大部分的烹饪方法！下面简单介绍几种加工方法！第一个：干锅牛蛙 主料：牛蛙2只去皮制净，斩成5CM大小的块。辅料：洋葱块50克，青椒50克，红椒50克，姜片10克，蒜粒15克切切花生米大小。

5、制作的方法与步骤 牛蛙，切大块一点，加少许料酒，盐腌制一下 。洋葱，蒜，辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切 。腌制的牛蛙会出水，把水倒掉，再加入一丢丢面粉，抓拌均匀。锅里烧油，油热了下牛蛙 。

6、步骤：食材都准备好，牛蛙一般都是包杀，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。

牛蛙那种做法简单又好吃?

1、将洗净切好牛蛙怎么做好吃的牛蛙剁成小块倒入料酒腌浸10分钟。 - 海纳百川 - 爱心|平等|互助|交流-|#s5lyG5T q*z（L~将牛蛙、姜片、蒜头倒入热油中翻炒1～2分钟后加清水焖。

2、有种方法最好做牛蛙怎么做好吃，而且色香味具全锅内放油，油热放葱，爆香放水。汤里放酱油、鸡精、十三香水开放入牛蛙、食盐、少量糖待牛蛙熟牛蛙怎么做好吃了，汤干了即可出锅。

3、牛蛙5只，金针菇，莴笋，鲜藤椒，大蒜，小米辣椒，葱花，家乐酸汤肥牛汤料一包 做法牛蛙怎么做好吃： 牛蛙放料酒，黑胡椒，胡椒粉玉米淀粉，抓均匀腌制15分钟。

4、牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。

关于牛蛙怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。