酸菜怎么炒好吃 酸菜怎么炒好吃又简单又好吃

其实酸菜怎么炒好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解酸菜怎么炒好吃又简单又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享酸菜怎么炒好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

内容要点：

• 1、东北菜的酸菜炒粉条是怎么做的?
• 2、酸菜怎么做好吃
• 3、酸菜怎么炒好吃又简单

东北菜的酸菜炒粉条是怎么做的?

碗里放一袋酸菜。把酸菜用水洗一下，并拧干水份放入盘里。放入一勺十三香，均匀拌一下。锅里放油，放入葱段。放入酸菜、半勺盐、2勺酱油、蒜末。放入煮好的粉条，加一些水，放一勺生抽。

超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油，油热后放入花椒，辣椒，姜丝，蒜瓣，炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。

酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。

酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。

我认为酸菜粉条做法简单，将酸菜切段、粉条泡软备用，锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味，加入酸菜煸炒至微黄色，加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口，是家庭聚餐的不二选择。

调料：葱、姜、蒜末、干辣椒适量，盐、酱油，鸡精。将菜籽油烧热，炝入切好的酸菜中。将葱、姜、蒜末、干辣椒放入油锅中煸炒（火候勿需太出头）。

酸菜怎么做好吃

碗里放一袋酸菜。把酸菜用水洗一下酸菜怎么炒好吃，并拧干水份放入盘里。放入一勺十三香酸菜怎么炒好吃，均匀拌一下。锅里放油，放入葱段。放入酸菜、半勺盐、2勺酱油、蒜末。放入煮好的粉条，加一些水，放一勺生抽。

酸菜炒肥肠 酸菜切碎，肥肠洗净切小段，锅中水开，放入肥肠，加入姜、葱、料酒，焯水捞出，控干水份。锅中倒入少许油，倒入肥肠炒出油脂，放入葱、蒜，炒出香味，倒入酸菜翻炒均匀。

步骤step 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。步骤step 6 加两碗水。

酸白菜做法简单，味道好吃，下面酸菜怎么炒好吃我就来把制作酸白菜的做法分享出来，请看详细操作。 【配料表】酸菜怎么炒好吃：白菜10斤，食盐1斤。 【所需用具】酸菜怎么炒好吃：脸盆一个，坛子1个。

酸菜怎么炒好吃又简单

将酸菜从密封的袋子中取出酸菜怎么炒好吃，用清水清洗2遍酸菜怎么炒好吃，淋一下水分酸菜怎么炒好吃，轻攥一下。取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。

酸菜炒竹笋：把竹笋和酸菜放在一起炒制，就会变成了一道非常好吃的菜。炒竹笋之前的最好竹笋焯一下水，然后把它切成丝或者切成片，将切碎的酸菜一起炒制，如果喜欢吃辣的话，里面可以放上一些辣椒，这样炒上去酸爽可口。

第一步，土豆去皮，切片第二步，酸菜切丝，泡椒切段第三步，小葱切葱花第四步，加热锅，放入猪油化开倒入酸菜和泡椒，翻炒出香，加入清水花椒粉和胡椒粉水开后，放入土豆片，大火煮5分钟加白糖加盐加味粉。

备好材料：酸菜，猪瘦肉，美人椒，西芹等。酸菜用清水清洗一下，挤干水分。将西芹、美人椒也洗净。酸菜切丝，西芹切段，美人椒斜切成丝。猪瘦肉洗净，切成肉丝；在猪瘦肉里调入适量淀粉、豆瓣酱、蚝油。

把蒜头剁碎，辣椒切成小碎段，酸菜切成小细条 2炒锅内倒如适量油烧热，然后放入蒜粒和辣椒爆香 3倒入酸菜大火翻炒1分钟后调入米酒和白糖味精炒匀即可。

准备食材。把卤肉皮切条。把酸菜冲洗挤掉水分，切丝。蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。加肉皮翻炒。加酸菜翻炒均匀。加蒜苗少许盐一起翻炒。加味级鲜。

文章到此结束，如果本次分享的酸菜怎么炒好吃和酸菜怎么炒好吃又简单又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！