大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于羊肉炖萝卜怎么做好吃,羊肉炖萝卜怎么做好吃 大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
适量 清炖羊肉的做法 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。
白萝卜去根须,洗净,切块;羊腿肉洗净,切块,用酱油、料酒和水淀粉抓匀。2炒锅置于火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝、姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。
适量 清炖羊肉萝卜汤的做法 主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。
接下来炖羊肉:把焯好的羊肉放进电饭锅里,加入热水,放进葱段和姜片,倒入适量料酒,开始清炖,羊肉要炖大约2个小时左右。
1、第1步、锅中烧开水加入几片生姜,2勺料酒,先把羊肉焯水3分钟捞出洗净沥干水分备用。第2步、白萝卜去皮洗净切大块备用,胡萝卜去皮洗净切大块备用。第3步、锅中倒入适量油放入15颗冰糖小火翻炒,炒至冰糖融化成糖色。
2、主料:羊肉、白萝卜 辅料:盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末,香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定的撇干净。
3、将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。
4、怎么炖羊排好吃又烂不膻气解说如下羊肉、白醋、生姜、小葱、花椒、干辣椒、食盐、枸杞、香菜、白胡椒粉今天分享清炖羊排汤,炖出来的羊排汤软烂入味,没有一点膻味。
羊肉清炖调料简单,羊肉先用清水泡二个小时(中途换二次水)泡去羊肉中的血水,再把羊肉焯水捞出备用。
用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
倒入沥干水的羊肉略微翻炒。 倒入料酒和老抽,继续翻炒,然后加入温水,水量同羊肉持平为准,放入香叶,桂皮,还有自己家做的油辣椒,大火煮开。 撇去浮沫,加入适量的糖,先放糖主要是让糖的味道渗入羊肉里,吃起来比较柔和。
【萝卜炖羊肉】 新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。 羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。
将羊肉切成大小均匀的肉片儿,搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内,用旺火爆炒而成。其色泽红亮,肉质鲜香,是一道简单易做的家常菜肴。
1、原料羊肉炖萝卜怎么做好吃:羊肉、白萝卜、盐、生姜、花椒、香菜、味精。 羊肉炖萝卜做法: 食材备好羊肉炖萝卜怎么做好吃,一斤羊肉切块焯水,一个白萝卜切块。调料准备好。 羊肉一定要凉水下锅,更能煮出血水。少量料酒,一片姜。煮开后撇去浮沫。
2、我认为羊肉炖白萝卜的制作步骤如下:羊肉冷水下锅,加姜片和料酒焯水,煮开后撇去浮沫,羊肉清洗干净。锅中加油,加入大葱、姜、大蒜慢慢炒,炒出香味,加入羊肉,快速翻炒。
3、出锅,撒上些香菜叶做点缀,就可以上桌了。 温馨小提示 煮汤的羊肉,羊肉的可选部位很多,完全看个人喜好,喜欢吃肉的,选前后腿羊肉炖萝卜怎么做好吃;喜欢肥瘦都有的,选羊肚子上的肉。喜欢排骨的,选羊排。 白萝卜煮成透明状就可以了。
4、白萝卜炖山羊肉的做法 准备好萝卜与焯好的羊肉。萝卜去皮洗净,切滚刀块。把羊肉放入自动烹饪锅 加姜,大葱,桂皮,加料酒,加适量清水,盖锅盖.按“肉”功能键,启动自动烹饪程序。
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