羊肚怎么做好吃 羊肚怎么做好吃

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内容要点：

• 1、如何做羊肚好吃又简单
• 2、羊肚怎么做好吃又简单
• 3、羊肚怎么烧好吃

如何做羊肚好吃又简单

1、把羊肚仁去掉油脂，洗干净，切成4×2厘米的肚条。把葱和青蒜都切成0.6厘米长的小段，一同放入碗中，加入蒜片、湿淀粉、料酒、醋、盐、姜汁、味精和鸡汤等，调成芡汁。（2） 用开水把肚条烫一下。

2、第一步，羊肚切丝。第二步，洋葱切丝。第三步，大葱切丝。第四步，调酱汁。第五步，拌匀。第六步，最后淋少许亚麻籽油，即可。

3、将羊肚油膜刮去，洗净，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味。再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时。再连同碱水一起下锅煮透。然后放进清水漂洗1 小时（水要流动的）直至碱味清除。

羊肚怎么做好吃又简单

把羊肚仁去掉油脂羊肚怎么做好吃，洗干净，切成4×2厘米的肚条。把葱和青蒜都切成0.6厘米长的小段，一同放入碗中，加入蒜片、湿淀粉、料酒、醋、盐、姜汁、味精和鸡汤等，调成芡汁。（2） 用开水把肚条烫一下。

方法羊肚怎么做好吃：将羊肚仁洗净放在墩上，在肚仁的软面上刮上深而不透的丁字花刀，切成L7厘米见 方的块。冬笋、香菇、青椒切成象眼片，用调料对好汁，将姜、蒜放入待用。

羊肚好吃做法有羊肚怎么做好吃： 清洗羊肚，加盐和醋揉搓，清水冲洗。 切条或块，用姜、葱、料酒腌制去异味。 煮、炖、炒，掌握火候和时间，加调料更入味。

羊肚怎么烧好吃

切好羊肚 切好尖椒 锅里放油，油热加入羊肚炒 加入葱炒 加入十三香 加入1小勺酱油 加入尖椒炒 加入1小勺盐 加入1小勺蚝油 加入味精即可 1盛出。

将羊肚油膜刮去，洗净，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味。再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时。再连同碱水一起下锅煮透。然后放进清水漂洗1 小时（水要流动的）直至碱味清除。

把羊肚洗干净，放入锅里面，加水漫过羊肚。加入葱姜段、八角、香叶、桂皮、料酒，大火烧开，中火煮半个小时。将煮熟的肚子切成条状，胡萝卜也切片。蒜苗掐断，清洗沥干水分备用。

调料：卤汁1000克卤水羊肚的特色： 香糯可口教您卤水羊肚怎么做，如何做卤水羊肚才好吃羊肚洗净，放入清水锅中烧30分钟，取出洗净，沥干。 卤水烧滚后放羊肚，用小火煮2小时，取出，改刀装盘即成。

将羊肚切成细丝，葱姜蒜切末，干辣椒和青红辣椒切丝备用。锅内烧热油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肚丝煸炒至变色，再加入干辣椒继续翻炒。最后加入青红辣椒丝，适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。

将芹菜切成段备用。把洋葱切好备用。葱姜蒜切抹。干辣椒切丝。羊肚处理干净煮熟，切条即可。油四成热时，放花椒粒。

关于羊肚怎么做好吃，羊肚怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。