口菇图片，囗菇图片

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本文目录

1. 蘑菇种类大全及图片
2. 口菇是什么样子的图片
3. 口菇长什么样

蘑菇种类大全及图片

蘑菇种类：

1、糙皮侧耳，俗称“平菇”，最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。

2、香菇，也叫冬菇、香蕈等，标准的蘑菇模样，圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁。

3、双孢蘑菇，通体白色，菌体珠圆玉润，菌肉敦实致密。通常叫“口蘑”或“口菇”。

4、刺芹侧耳，俗称“杏鲍菇”，其菌盖小而薄，似乎可有可无；菌柄粗而壮，为主要食用部分，口感肥厚脆嫩，与鲍鱼有几分相似，熟后略有杏仁香味儿，故名“杏鲍”。

5、冬菇，是“金针菇”较正式的中文名。平常见到的都是纤弱修长的类型，或色如淡金，或洁白如玉，均为人工栽培品种，和野生状态大有不同。

6、环柄侧耳，俗称“秀珍菇”，“平菇”的同属小兄弟，外观有些相似，市面上出售的是未成熟子实体（再长大一些可能叫“凤尾菇”），菌体娇小，故称“秀珍”。

7、柱状田头菇，菌盖细嫩，菌柄爽脆，昧纯香、鲜美可口，在野生状态下常生于油茶林腐朽的树根部及其周围，故又得名“茶树菇”。

8、大球盖菇，商品名“松茸”或“赤松茸”，也是冒名顶替，菌体既壮且萌，菌盖赭红，菌柄白色，就是江湖传言的“红伞伞，白杆杆”。

9、卵孢长根菇，商品名“黑皮鸡枞”，云南俗称“水鸡枞”，虽有“鸡枞”之名，但和真的鸡枞同科而不同属。

10、草菇，因生于腐烂的稻草种得名。供食用的草菇，菌盖菌柄都包裹在菌托内，外形浑圆如鸡蛋，黑不溜秋就像烧过炭，此时最是肉厚爽滑，味道鲜美。

口菇是什么样子的图片

口菇也就是口蘑，具体样子如下图所示：

口蘑是一种口蘑科口蘑属的菌类，多见天然的。它整株均为白色，而且具备香味。地面上的菌柄一部分呈圆柱型，较为粗大，也比较短，半经在1.5-4.6cm中间，尺寸在3.5-7cm中间。菌柄上边有伞状的菌盖，外径在5-12cm中间。

口蘑的特点

口蘑的主要产区，其植被是以多年生草本植物为主，如羊草属的羊草，针茅属的贝加尔针茅、羊茅以及冰草等，豆科植物有紫云英，紫花苜宿、车轴草等，以上的植物都可以适应草原寒冷干燥的生态气候。

口蘑的菌丝体都生长在蘑菇圈上，老的菌丝体不断死亡，新的菌丝体不断向外伸展，故蘑菇圈会逐年扩大，死亡的菌丝体可以有效增长土壤的养分含量，婴儿蘑菇圈内生长的草本植物生长得更加翠绿旺盛，出现了与蘑菇圈大小相似的翠绿草圈，有经验的人们就是凭借翠绿草圈作为寻找口蘑的标志。

口菇长什么样

口菇又称口蘑，口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，圆形白色或者浅褐色的顶盖，顶盖厚实，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

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