发糕的做法松软又好吃 南瓜发糕的做法松软又好吃

今天给各位分享发糕的做法松软又好吃的知识，其中也会对南瓜发糕的做法松软又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

内容要点：

• 1、松软好吃的发糕家庭制作方法是什么呢?
• 2、发糕怎么做才松软?2种好吃又简单的做法
• 3、发糕以及发糕的做法?
• 4、在家怎样做好吃的发糕
• 5、如何做发糕?
• 6、怎么样做发糕

松软好吃的发糕家庭制作方法是什么呢?

可爱的小发糕就完成了。提丝发糕 用料：富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。制作方法：发面。

蒸好后马上拿出，晾凉 松软的发糕就得了 小贴士 放面糊的容器一定是透气的，最好是笼屉，我没找到，用的是一个全是眼的用来过凉面的铁盆，不是很适合了。用温水和面。蒸好后及时取出。

制作步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

方法/步骤 1 酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。

发糕的做法 配方： 1 糯米粉最好，2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。

发糕做得松软发酵、面糊的干稀、酵母的适量合理使用等很重要。食材 南瓜泥300克|面粉250克|白砂糖30克|牛奶90ml|酵母3克|红枣几颗 做法 南瓜去皮去籽，切薄片上锅蒸熟。然后取出捣成南瓜泥放凉。

发糕怎么做才松软?2种好吃又简单的做法

1、红糖发糕提前准备食物：老红糖，小麦面粉，生鸡蛋，红枣，酵母菌。50克的老红糖倒入盆里，打进一个鸡蛋，倒入150克的温开水，搅拌均匀使老红糖、鸡蛋和温开水彻底结合。

2、加盖饧发1小时，小苏打溶于一小勺水中，然后淋入饧发好的面糊中，搅拌均匀。面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发（约需30分钟—1小时）。

3、方法/步骤 我们做发糕通常都要使用到酵母，但是，融化酵母使用的水温度不太高。通常融化酵母的水不能超过35度，否则酵母效果就会失效。

4、把红糖、酵母放入到碗中，倒入温水，水温不要太高，然后用筷子搅动一下，使红糖、酵母融化开。倒入250克面粉，面粉和水的比例要把握好，这样面糊不会太稀也不会太浓稠。

发糕以及发糕的做法?

1、当然也可以用蔓越莓发糕的做法松软又好吃，葡萄干发糕的做法松软又好吃，枸杞之类发糕的做法松软又好吃的替换，随亲喜欢。

2、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。

3、接下来就说一下这道玉米发糕的具体制作步骤，首先需要准备的食材有发糕的做法松软又好吃：玉米粉200克，面粉100克，酵母一勺，白糖两勺，鸡蛋两个。

4、发糕的做法 配方： 1 糯米粉最好，2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，发糕的做法松软又好吃我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。

5、米发糕的做法 把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。

6、这期的美食教程呢，就准备给大家分享【红糖发糕】的做法，做出来软糯香甜，非常好吃，喜欢吃发糕的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。

在家怎样做好吃的发糕

1、小枣发糕：把玉米面和面（3：1）加yeast 发酵， 就像蒸馒头或包子一样。蒸锅里铺上屉布，水开时将面团倒到屉布上，用手铺开，压平，厚度象一幅扑克牌（实在找不到参照物）。

2、做法 酵母用温水拌匀，静置5分钟 。加入玉米粉，面粉，盐，糖搅成较厚的面糊，倒入预先用油刷过的碗中，盖上保鲜膜进行醒发。

3、做法：大米粉（有的地方叫粘米粉）适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

4、玉米面是我非常爱吃的一种杂粮，因为口感没有面粉细腻，所以比较适合用开水去烫面，这样做出来的口感会更加的细腻好吃。前一段时间刚刚用玉米面去做了玉米饼子，今天改变一下做法，做了一个玉米发糕，喧软好吃，非常美味。

如何做发糕?

发面。面粉置案上，中央刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸钵内，用白湿布盖着，静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。蒸糕。

自制发糕的做法步骤 把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀 倒入酵母水 调匀 另换一只碗，碗倒一点食用油抹匀，倒入已调好的面糊 发酵至二倍大。

食材 主料 面粉 200克 燕麦片 10克 玉米粉 10克 辅料 酵母粉 适量 蜂蜜 适量 步骤 热水倒倒进面粉里，一直搅拌 .面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后 芝麻撒在面团表面。

发糕： 玉米发糕 用料：细玉米面、面粉。制作方法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟即可食用。

发面速度不好控制，则容易使面发过。特点：口感类似馒头和面包。如水温和酵母等各方面调配得当，从和面开始，最快可以在1小时之内做成。

怎么样做发糕

把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。

制作方法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟即可食用。

像这样，做好的发糕胚上面摆上几颗红枣果肉，接着等待二次发酵，发酵好就可以开火蒸了，上汽后开中火，我蒸了20分钟，再焖5分钟开盖。因为每家做的发糕胚薄厚不一样，蒸的过程要根据薄厚调整时间。

倍左右时就可以了，然后开火，上气后蒸15分钟左右。1蒸好后将小盆拿出。1将蒸好的发糕从小盆中倒扣出来。1用小刀将发糕切成小块就可以了。1将切好的发糕放入盘中，美味香甜的槐花发糕就做好了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。