莲花白怎么炒好吃 莲花白和包菜的区别

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内容要点：

• 1、莲花白加金针菇怎么做好吃
• 2、莲花白怎么做好吃
• 3、糖醋莲白怎么做?
• 4、莲花白怎么炒好吃
• 5、醋熘莲花白怎么做?
• 6、莲白炒茄子怎么做好吃

莲花白加金针菇怎么做好吃

1、第一步最先提前准备一颗大白菜莲花白怎么炒好吃，一个西红柿，一把金针菇。把大白菜掰下来，清洗干净以后切成段儿；金针菇清理干净，也切成段儿；西红柿去皮之后切成块；最终切一些大蒜和姜片。

2、小西红柿糟辣椒，倒一小碗出来。冷水一锅，放入糟辣椒，煮开。莲花白洗干净，撕开。煮开后五分钟，用密漏滤出渣，渣不要。

3、金针菇适量，白菜适量，大葱适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，食用油适量，凉清水适量。准备金针菇。将金针菇撕成小条。准备白菜。将白菜切成丝。准备大葱。将大葱切葱花。热锅凉油，放入葱花，爆香。

4、【操作步骤】步骤一：大白菜清洗干净，去掉最外面比较老莲花白怎么炒好吃的叶，然后切丝放入盘中备用。步骤二：金针菇切掉根部，不要切掉太多，要保证切掉后金针菇还是相连的，然后用手撕一下，撕成小束，这样金针菇不会太散。

5、倒入热水烧沸。放入白菜帮先煮开，菜帮比菜叶稍微难熟一些。然后倒入菜叶和金针菇，加适量盐就可以莲花白怎么炒好吃了，因为有菌类味道是很鲜的，而且又是用的鸡油本身就有香味，就不用再加味精或者鸡精了。

莲花白怎么做好吃

莲花白可以做成莲花白炒腊肠，非常的好吃。主料：莲花白200克、腊肠1根。辅料：玉米油5克、酱油2勺、蚝油1勺、细砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2个、小葱1颗。

葱姜丝少许。步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。

莲花白好吃的做法如下：主料：卷心菜半颗。辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。

莲花白几瓣、胡萝卜少许、青椒半个、大蒜，大葱少许、盐适量、生抽半勺、白糖少许、蚝油半勺、香油少许、香醋1勺、辣椒油2勺、鸡精少许。

糖醋莲白怎么做?

1、切配食材：将莲白洗净切成大小均匀的片状，青红椒去籽切丝备用。葱姜蒜分别切成末备用。淀粉加入适量清水调匀成淀粉水备用。

2、糖醋莲白的做法如下：材料：莲白半颗、油、盐、冰糖、米醋、辣椒、姜、蒜，都适量。莲白，一张张扯下洗净备用。将洗净的大片莲白撕成小块沥水备用。准备好辣椒段、姜片、蒜片、冰糖。

3、莲花白菜洗净切成小片；锅下油烧至6成热，下红辣椒干炒出香味，然后下蒜茸姜末。

4、接下来，将莲花白洗净，切成大小均匀的小块。然后，在一个小碗中，按照个人口味加入白糖、白醋、盐和生抽，搅拌均匀，制成糖醋汁备用。

5、步骤：莲花白洗净，用手撕成片。干辣椒切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐。净炒锅下熟菜籽油，烧6成热，下干辣椒节，蒜片，姜粒，花椒，炒香。

莲花白怎么炒好吃

1、准备食材：莲花白，腊肠；莲花白撕成小片，清洗干净，沥干水分；腊肠洗净后，切片。老姜切片，大蒜切片，小葱切断；空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖，搅拌均匀。炒菜机倒入玉米油，接通电源，先热锅。

2、葱姜丝少许。步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。

3、【操作】将酱油、味精、糖、醋、白汤、水淀粉放在碗内，拌和成调料，备用。莲花白去除老叶和菜根，切成块，用刀将叶茎拍松，否则与叶子熟不到一起，会出现夹生菜。

4、莲花白好吃的做法如下：主料：卷心菜半颗。辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。

醋熘莲花白怎么做?

1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）。白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。下白菜大火翻炒片刻。看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。

2、首先准备好食材，植物油适量，花椒一小勺（十粒左右）蒜两瓣，姜两片，五香花生一小把，干辣椒四个，鲜辣椒两个，白砂糖一勺，盐，味精适量，酱油一勺，醋两勺。

3、醋熘莲花白做法：卷心菜切成大块。干辣椒剪成节并去籽。锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。再放卷心菜煸炒。加盐、味精。再加糖、醋、炒匀。淋上麻油，即可装盘。

莲白炒茄子怎么做好吃

1、炒锅内放油，把葱、姜、蒜、郫县豆瓣（我放的特别少，平时多放点炸出的红油炒茄莲十分上色）芝麻炒出香味。放入茄莲略炒，放点料酒、糖，最后放入鸡精出锅。

2、莲白切成片状，姜切成丝，蒜拍碎待用。 热锅加油，加入姜片蒜末煸炒出香味。 将莲白放入锅中炒，炒至断生时，倒入生抽。 加入适量盐，翻炒均匀即可。

3、长茄子洗净剖开（也可以切条），将蒜剁成茸；盘子上摆好茄子；炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、糖、调味，再加一小碗水，使之成汁。

4、炒茄丝用以下方法做好吃：茄子切片再切丝儿，撒盐腌制半小时，攥干水分。里脊肉切丝，放油、一点生抽酱油、淀粉，搅拌，腌制15-20分钟。胡萝卜切丝，锅里放油炒到变颜色捞出备用。

关于莲花白怎么炒好吃，莲花白和包菜的区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。