牛筋怎么做才好吃 红烧牛筋怎么做才好吃

大家好，牛筋怎么做才好吃相信很多的网友都不是很明白，包括红烧牛筋怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛筋怎么做才好吃和红烧牛筋怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

内容要点：

• 1、白萝卜炖牛筋怎么做好吃
• 2、牛蹄筋如何做好吃
• 3、牛蹄筋怎么吃
• 4、牛筋怎么调好吃?
• 5、熟的牛筋怎么做好吃又简单

白萝卜炖牛筋怎么做好吃

牛筋炖白萝卜好吃又有营养，操作步骤如下：材料准备：一盘牛蹄筋，一根白萝卜，葱姜蒜若干，豆瓣酱一大勺，八角、桂皮、香叶、花椒若干，干辣椒四个，酱油，料酒，白酒，盐，胡椒粉等。

白萝卜一根，洗净刨皮切小块。（要与牛筋一起压可以考虑切大块点）2 牛筋洗净。3 葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。4 锅里烧开水，加入牛筋焯一下去除血水。5 牛筋去除血沫，捞出沥干水分。

白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。锅里烧开水，加入牛筋焯一下去除血水，牛筋去除血沫，捞出沥干水分。

牛筋配萝卜炖最好，具体做法如下：用料：白萝卜1根、牛筋500克、料酒1勺、姜3片、炖肉包（看小贴士）1个、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖少许、盐半勺、葱花3根。步骤：把牛筋洗净。

牛蹄筋如何做好吃

牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。

将牛蹄筋洗净泡软，切成约两指宽的小段。2）将牛蹄筋放入开水中焯水至断生，取出备用。3）锅中倒油，油热后加入葱姜、八角、干辣椒煸炒出香味，加入牛蹄筋翻炒均匀。

具体做法如下：先将准备好的牛蹄筋用清水洗净，再将牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒，启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感，点击启动，自然放气后取出。

青红椒滚刀切块。牛蹄筋切片。锅中放油，爆香葱姜蒜片。放入青红椒煸炒，炒青红椒时，把盐 生抽 十三香放了，因为蹄筋本身有咸味，之后一起放调料，恐怕蹄筋会咸。

牛蹄筋冷水焯一下， 加白酒去腥。豆瓣酱翻炒，加入大料、姜片，加入牛蹄筋进去翻炒。加入生抽和白酒、水和半个洋葱。高压锅炖煮10分钟，加入白萝卜块进去煮。 加入点盐和胡椒粉调味，即可完成。

牛蹄筋怎么吃

1、牛蹄筋明虾煲用料 明虾 1斤半 牛蹄筋 半斤 玉米、土豆、茄子、包菜 随意 黑木耳 适量 面筋、年糕 随意 蚝油、生抽、老干妈 适量 牛蹄筋明虾煲的做法 先把不易熟的菜蒸熟。

2、具体做法如下：先将准备好的牛蹄筋用清水洗净，再将牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒，启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感，点击启动，自然放气后取出。

3、牛蹄筋冷水焯一下， 加白酒去腥。豆瓣酱翻炒，加入大料、姜片，加入牛蹄筋进去翻炒。加入生抽和白酒、水和半个洋葱。高压锅炖煮10分钟，加入白萝卜块进去煮。 加入点盐和胡椒粉调味，即可完成。

4、这个买的是已经煮熟的了牛蹄筋，因为还没煮到很烂的程度，只是煮熟了而已，所以后期还必须要有一个比较长的焖煮时间，这样才能有好的口感。

5、让牛筋吃起来软烂入味不塞牙，大人小孩都可以吃。

6、麻辣牛筋 材料 主料：牛蹄筋150克，调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克 做法 牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。

牛筋怎么调好吃?

最后加入黄瓜丝，香菜抓拌均匀，然后装入盘子里就可以吃了，面条劲道好吃，喜欢的朋友可以试试。 小贴士：牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，吃法多样，以凉拌为主。

牛蹄筋冷水焯一下， 加白酒去腥。豆瓣酱翻炒，加入大料、姜片，加入牛蹄筋进去翻炒。加入生抽和白酒、水和半个洋葱。高压锅炖煮10分钟，加入白萝卜块进去煮。 加入点盐和胡椒粉调味，即可完成。

牛筋清洗干净。配菜清洗干净：土豆、胡萝卜、紫皮洋葱、红辣椒、青辣椒；这些菜先不要切，待牛筋炖烂时再切，防止刀口处因放置时间太长而变干。牛筋煮熟后还要回缩，所以可将牛筋切大段，约4公分长。

锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。蒜切末辣椒切段准备下锅。 准备好水淀粉。

牛蹄筋洗净切段，放进高压锅压熟，里面可以放些花椒桂皮等。蒜切末，大葱切丝，黄瓜拍碎，青椒切丝，香菜切碎。牛蹄筋压熟后盛出来备用。放入黄瓜，加入调料表中的调料拌匀。

熟的牛筋怎么做好吃又简单

牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。

第一种牛筋怎么做才好吃：红烧板栗牛筋 准备食材如下：牛蹄筋牛筋怎么做才好吃，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油；具体做法如下：牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用。

准备食材：熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫县豆瓣酱、蒜、盐、生抽、川香汁、鸡精。锅里倒入油，放入花椒、八角、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜炒出红油。倒入熟牛筋怎么做才好吃的牛蹄筋炒香。倒入白酒去腥。

牛蹄筋洗净后，置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生，捞起沥干水分。将牛蹄筋改成4厘米长牛筋怎么做才好吃的段入砂锅中，加高汤用小火炖60分钟。

青红椒滚刀切块。牛蹄筋切片。锅中放油，爆香葱姜蒜片。放入青红椒煸炒，炒青红椒时，把盐 生抽 十三香放了，因为蹄筋本身有咸味，之后一起放调料，恐怕蹄筋会咸。

牛筋怎么做才好吃和红烧牛筋怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！