红烧肉怎么做好吃视频 红烧肉怎么做好吃视频说话

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内容要点：

• 1、怎么做红烧肉
• 2、红烧肉怎么做,要详细的步骤?
• 3、家常红烧肉怎么做才能又软又好吃而且肥而不腻?

怎么做红烧肉

1、五花肉洗净备用。选择层次分明的五花肉。切成小块，调料备用。先把五花肉汆烫一下捞出。锅里放入花生油，放入五花肉煸炒。炒到微微发黄，放入各种调料。看这个肉的肉皮很厚，说明猪的散养时间长。

2、学校食堂做的红烧肉肥而不腻 可乐红烧肉 食材 五花肉750克、可乐250克、生抽25克、糖10克、生姜一块、料酒30克。 做法步骤 五花肉洗干净切块，放人锅中焯水。煮出浮沫后捞出备用。

3、微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。

红烧肉怎么做,要详细的步骤?

1、农家红烧肉 食材 五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

2、红烧肉在烧制过程中，要注意火候的把握，小火慢熬，并注意汤汁不要收的太干，避免糊锅。浓汤宝的加入，令收汁环节的汤汁变得异常润泽醇香，注意要在烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了。

3、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

家常红烧肉怎么做才能又软又好吃而且肥而不腻?

五花肉洗净红烧肉怎么做好吃视频，切4厘米见方的块备用。葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。锅中做少许油红烧肉怎么做好吃视频，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

学校食堂做的红烧肉肥而不腻 可乐红烧肉 食材 五花肉750克、可乐250克、生抽25克、糖10克、生姜一块、料酒30克。 做法步骤 五花肉洗干净切块红烧肉怎么做好吃视频，放人锅中焯水。煮出浮沫后捞出备用。

红烧肉怎么做好吃视频我觉得食材选择很重要，肥瘦相间是关键，肥瘦的程度需要有经验的人来把握，肥肉多口感腻，瘦肉多了做出来的肉又不香，很多人都喜欢把五花肉换成瘦肉，其实这样做出来的五花肉口感会更差，红烧肉要的就是肥而不腻。

制作关键点红烧肉怎么做好吃视频：猪肉块切得不要太小，可以稍微切得大一点。这样做出来的家常版红烧肉，香甜绵软，肥而不腻，作为压轴大菜也是很有面儿的。

然后倒入刚刚准备好的汤汁，开始用小火慢炖至肉质变软。肉质变软后一碗香喷喷的红烧肉就做好了。肥而不腻，松软可口，入口即化，美味无比！使我胃口大开。

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