豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖怎么做好吃家常做法

大家好，今天给各位分享豌豆尖怎么做好吃的一些知识，其中也会对豌豆尖怎么做好吃家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

内容要点：

• 1、豌豆尖和豆腐怎么做好吃豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法
• 2、炒豌豆苗的家常做法?
• 3、豌豆尖怎么做好吃

豌豆尖和豆腐怎么做好吃豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法

豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 材料集合图：豆腐切小块，平菇洗净切成条状 豌豆尖择好洗净备用 ——尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

豌豆尖豆腐汤的做法：小葱切葱花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；锅里倒油，油烧热后，下入姜炒香，加蘑菇炒匀，接着倒入适量清水，加盐煮沸，放豆腐煮4分钟，下鸡精和豌豆尖煮30秒；盛出，撒上葱花即可。

做法 豆腐切小块，平菇洗净切成条状；豌豆尖择好洗净备用；——尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

介绍一道菜叫“豌豆芽蘑菇豆腐汤”1豆腐切成小块，平菇洗净切成条状。2豌豆芽择好洗净备用。3锅中放1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2～3分钟。

炒豌豆苗的家常做法?

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

将豌豆苗的根部摘掉，清洗干净。在平底锅中加入橄榄油，中火加热。加入蒜末，煸炒至微黄色。加入豌豆苗，翻炒均匀，炒至豌豆苗变软。加入盐和黑胡椒调味，再加入少许醋或柠檬汁增加口感，翻炒均匀即可。

豆苗洗净后控水，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味。放入豆苗翻炒片刻，加入盐翻炒均匀后关火。最后淋入香油搅拌均匀，美味的蒜香豆苗就做好了。放入盘子中享用即可。

豌豆尖择去老叶后放水里洗净。洗好的豌豆尖控干水分备用。蒜去皮切碎，辣椒切段备用。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。放入豌豆尖翻炒几下。放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。

豌豆苗洗净控水备用。space 点击查看大图 热锅下油，放入葱姜炝锅。space 点击查看大图 加入豌豆苗。space 点击查看大图 旺火翻炒至断生。

豌豆尖怎么做好吃

1、将豌豆尖洗净豌豆尖怎么做好吃，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

2、原料豌豆尖怎么做好吃：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

3、原料：豌豆尖1000克，洋芋500克，豆腐1000克，茴香菜1000克，红胡萝卜300克，白菜1000克，粉丝300克，豆腐皮200克，水发冬菇100克，肉末200克。

4、主料：里脊肉适量、豌豆尖适量。辅料：姜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、蛋清适量、红薯粉适量、酱油适量。准备豌豆尖适量，小葱适量，姜适量，切片。

5、蘑菇切片，嫩豆腐切片，小葱切葱花，姜切末；锅中倒油，油温5成热时，下入姜末炒香，再加入蘑菇翻炒均匀，倒500毫升清水、盐煮沸，放豆腐、煮4分钟，下鸡精、豌豆尖煮30秒；最后盛出，撒上葱花即可。

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