莲藕薏米排骨汤 莲藕薏米排骨汤能与牛肉同吃吗

内容要点：

• 1、莲藕薏米排骨汤的功效
• 2、煲排骨汤的时候放入莲藕,是怎样选材和制作的?
• 3、芡实薏米淮山莲藕排骨汤怎么做

莲藕薏米排骨汤的功效

1、最后加入适量的盐调味即可出锅。莲藕薏米排骨汤的功效与作用 莲藕具有预防 贫血 ，强健胃粘膜，改善肠胃的功能。薏米含有高蛋白，丰富维生素，能够抗癌防癌，促进代谢，健脾胃， 美白 护肤 。

2、莲藕薏米排骨汤的功效有清热解毒、增强人体的免疫力，通便止泻以及健脾开胃等。莲藕薏米排骨汤其实是具有一定的药用价值的，对于使人体内多余的有毒物质及时排出，这对于预防各种疾病来说都是有着十分重要的作用的。

3、春困来了大家都容易感觉的又困又累懒洋洋的，今天介绍一道莲藕薏米排骨汤，既能养生又解渴，不仅好喝还有祛湿润肺的作用，有助于排排体内湿气，春季是食补的好日子大家快行动起来吧。

4、莲藕的功效是：生津养胃，去瘀泄浊，凉血实脾。入肺、脾胃。

5、薏米排骨汤的功效：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。

6、营养功效：莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

煲排骨汤的时候放入莲藕,是怎样选材和制作的?

1、第一步，莲藕洗净去皮，滚刀切段。如果买的莲藕里面有脏东西，可以用温水先泡一下然后用筷子裹一层纱布慢慢的通洗。生姜切片，薏米泡水备用。

2、准备好排骨，漂洗净血水，沥干水分备用。将少量生姜和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和生姜就倒掉不用莲藕薏米排骨汤了 。

3、做莲藕排骨汤，首先要选择新鲜的食材，食材要处理干净，排骨焯水后，和莲藕一起炖煮，也可以加入自己喜欢的食材一起炖煮，制作简单，汤汁鲜美不油腻，藕香软糯，特别好喝。

4、清汤排骨炖藕的做法 准备适量排骨、莲藕，将莲藕清洗干净后，去皮切成块状，浸泡在水中备用。排骨斩块，洗净，放入沸水锅中焯去血水，然后捞出，再次冲洗干净。

5、莲藕排骨汤制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐、姜等。当然也可以放一些中药去一起熬会更好莲藕薏米排骨汤了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。

芡实薏米淮山莲藕排骨汤怎么做

1、排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒；煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山药；小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时；最后加入适量的盐调味即可出锅。

2、第1步，温水浸泡一米几小时，锅中烧水放入排骨焯水，另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒。大火烧开后转为小火，煲煮三小时，最后放入盐调味即可，这就是简单的莲藕玉米排骨汤的简单做法。

3、广东夏季祛湿排毒汤芡实薏米淮山莲藕排骨汤 材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

4、芡实薏米淮山莲藕排骨汤 淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的`葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。

5、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。 加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。