皮蛋粥怎么做最好吃 皮蛋粥怎么做最好吃不腥

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内容要点：

• 1、4款皮蛋粥的做法推荐
• 2、请教一下皮蛋瘦肉粥的家常做法?
• 3、皮蛋粥怎么煮
• 4、皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
• 5、皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃?

4款皮蛋粥的做法推荐

葱香皮蛋粥 姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎。将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟。起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟。

干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时，猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时，皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。

准备好材料，洗净，胡萝卜、黄瓜、皮蛋、菠菜、香菜切丁，切段备用。鸡腿切丁，用酱油和料酒腌一会儿，食材备用。粥快熟的时候，加入胡萝卜丁和黄瓜丁，加盐。鸡腿丁可以以后再放，煮久了鸡肉会变老，味道不好。

请教一下皮蛋瘦肉粥的家常做法?

1、皮蛋瘦肉粥 材料：瘦肉一块，皮蛋2个，盐，油，鸡精，葱花 做法：约半碗米淘洗干净后，要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀，腌至少半小时。 皮蛋切碎。2，肉放凉水锅里煮开 ，撇去浮沫。

2、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

3、【皮蛋瘦肉粥】用料：大米120g、皮蛋1个、里脊肉1小块、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油 准备一些大米，淘洗2遍之后，将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右，就差不多了。

4、做皮蛋瘦肉粥，自然少不了皮蛋，先把皮蛋剥皮，然后对半切，再把所有半个皮蛋切成四份即可。瘦肉切成条，放碗里，加少许花生油和盐腌制10分钟，这样会更入味。

5、皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。

皮蛋粥怎么煮

肉丝先用料酒皮蛋粥怎么做最好吃，盐，淀粉和一点儿白胡椒粉腌上皮蛋粥怎么做最好吃；白粥，我一贯比较懒惰，当然是用电饭锅熬粥；粥煮皮蛋粥怎么做最好吃的差不多的时候加入肉丝和皮蛋，吃的时候再放上香葱就可以皮蛋粥怎么做最好吃了。

干虾仁清洗一下，加入温水泡十几分钟。将泡过的干虾仁切碎备用。皮蛋去壳切成小丁备用。舀一勺米淘洗干净，这个米非常干净，淘洗一遍就可以了。

皮蛋瘦肉粥的做法如下皮蛋粥怎么做最好吃：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

．皮蛋切成粒备用。2．锅内放入清水开火煮开。3．水开后倒入大米继续煮开，加入榨菜末、皮蛋粒，一边煮一边拌，防止粘锅。4．粥开后加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可出锅。

皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃

1、第一步 准备食材：大米、瘦肉、皮蛋。瘦肉切成小粒，调入生抽、加一勺淀粉。皮蛋去壳， 切成小丁备用。第二步 大米淘洗干净，入锅煮，待大米煮好加入瘦肉碎，继续煮，最后加入切好的皮蛋丁。

2、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

3、原料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、 可口的皮蛋瘦肉粥 小葱适量。

4、装碗撒上葱花，美味好吃的皮蛋瘦肉粥做好了！ 这道美食的关键，除了肉的腌制，米粥的熬制也要注意水量，水太少粥太干了也不好吃。所以在熬粥的时候偶尔开过盖看一下，如果少的话再加些热水，然后继续熬制加调料，这样的粥更美味。

皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃?

1、煮粥前先浸泡一下大米皮蛋粥怎么做最好吃，这样可以缩短煮粥皮蛋粥怎么做最好吃的时间。 如果赶时间，也可以用高压锅煮粥，煮好后再来加上皮蛋瘦肉来制作。但相比之下，熬的粥更香。 如果喜欢吃白肉的，腌制时可以不用放生抽。

2、大米（皮蛋粥怎么做最好吃我用的是皮蛋粥怎么做最好吃我们这儿特产的黄河大米，比东北大米还好吃哦）加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用皮蛋粥怎么做最好吃；姜一块儿；皮蛋（松花蛋）两个；盐适量；瘦肉一块儿（200克左右）；调羹一个。

3、加入皮蛋，同勺子搅动一下，让肉丝散开，再继续煮5分钟，加些盐调味。步骤 8 放些焯过水的菠菜，用勺子搅拌一下出锅。

4、老姜切丝，瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中，加入900ml的水。接通电源，选择“熬粥”功能。按下启动键，20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。

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