头菜怎么做好吃 新鲜大头菜怎么做好吃

很多朋友对于头菜怎么做好吃和新鲜大头菜怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

内容要点：

• 1、大头菜怎么做好吃,大头菜的家常做法
• 2、西红柿土豆炖头菜的做法?
• 3、头菜蒸猪肉做法
• 4、头菜怎么做好吃
• 5、凉拌头菜的做法大全集

大头菜怎么做好吃,大头菜的家常做法

做法一：爆炒大头菜 首先，准备好大头菜、酱油、醋、糖、干辣椒、大蒜和植物油。其次，将大头菜直接处理后洗好切块了，备好碗加上酱油、糖和醋搅拌了，将大蒜直接切片，干辣椒直接切段。

卷心菜切成开，洗净、控干水分备用。锅中加入适量的油中火加热。下入郫县豆瓣酱煸炒出红油。中火转大火，下入卷心菜。撒上盐和味精大火翻炒。炒匀后即可出锅食用。

素炒放点辣椒 放点粉丝一起炒，少添一点水，把粉丝煮熟了，很好吃的 加工大头菜的原料系根芥菜，别名大头菜、疙瘩菜，含丰富的维生素C我国主要分布在云南、贵州、四川、湖北、广东、浙江、江苏、山东、辽宁等省。

西红柿土豆炖头菜的做法?

大头菜手撕成适当大小洗净，水沥干备用。西红柿洗净去皮（热水烫一下）切成小块备用。土豆切厚片备用。锅中倒入少量油，先炒大头菜。头菜微软后，加入西红柿，和土豆片继续炒。微微下水后，倒入罐头，小火，慢炖。

步骤：大头菜手撕成适当大小。然后，洗净，水沥干备用。西红柿洗净去皮切成小块备用。土豆切成厚片备用。锅中倒入少量油，先炒大头菜。头菜微软后，加入西红柿和土豆片继续炒。微微下水后，倒入罐头，小火慢炖。

欢迎留言。准备食材：把西红柿洗干净切成小块备用，包菜也切成油丝洗干净沥干水分，尖椒切成小小的粒。，小葱花，蒜米，酱油，鸡精，味精，猪油。起锅开火放猪油适量油温升高时放入西红柿炒到西红柿变色出汁就打出来。

西红柿洗净，用刀在表面划个十字花，锅中加入适量的水，水开下入西红柿烫一下。烫好的西红柿取出，去掉表皮，切成块，西红柿可以多放一些，味道更浓郁。大头菜在淡盐水中浸泡10分钟，反复冲洗干净备用。

大头菜可以炖土豆。主料：大头菜1个，土豆1个，油适量，盐适量，生姜2片，大蒜3个，牛肉酱1勺，胡椒粉适量，醋4ml。步骤 大头菜洗净，切成薄片。土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片。

头菜蒸猪肉做法

盐 适量 顺德头菜蒸肉饼的做法 顺德人制作的大头菜头菜怎么做好吃，一看就知道好！这次蒸肉饼的头菜头菜怎么做好吃，只取这个三份之一头菜怎么做好吃，30克。大头菜洗净剁碎备用。小米辣和小葱洗净切好备用（最后做点缀用）。三分肥七分瘦的猪肉洗净切小。

买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝 0五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。0猪肉条，加入姜丝及所有腌料a，腌制10分钟 0腌制好后，再和头菜混合。0放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。

做法 准备好材料。将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的.话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时也可以。将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后倒入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些。

头菜怎么做好吃

1、第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

2、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。

3、火爆大头菜。大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。

凉拌头菜的做法大全集

凉拌大头菜做法如下：准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油10克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。加入辣椒油，鸡精，生抽，醋，盐，搅拌均匀即可。

主料：大头菜200g；辅料：蒜头适量、红辣椒适量、陈醋适量、酱油适量、盐适量 凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。

凉拌大头菜丝的做法如下：首先把大头菜用水冲洗干净，从中间一分为二。接着把大头菜切成丝。然后准备好一个胡萝卜也切成丝。将以上食材放入盆里。

凉拌大头菜的做法详细步骤 （1）将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3*4公分备用。辣椒也切片备用。（2）用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。 准备好食材，粉丝提前泡软。 包菜切丝，胡萝卜切丝。 水开烫熟。 捞出过凉水沥干水分。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的头菜怎么做好吃和新鲜大头菜怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！