牛蹄筋怎么做好吃 牛蹄怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答牛蹄筋怎么做好吃这个问题，牛蹄怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内容要点：

• 1、红烧牛踢筋怎么做好吃
• 2、牛筋怎么做好吃又简单
• 3、煮熟的牛筋怎么做好吃
• 4、新鲜的牛筋怎么做好吃?

红烧牛踢筋怎么做好吃

1、准备材料。把所有的材料都切好备用。先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干。炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋。翻炒均匀后加入十三香红烧酱油。

2、第一种：红烧板栗牛筋 准备食材如下：牛蹄筋，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油；具体做法如下：牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用。

3、用料 牛筋 250克 干辣椒 适量 姜 5片 蒜 3瓣 生抽 2勺 老抽 半勺 糖 半勺 盐 适量 红烧牛筋的做法 牛筋买回后洗净剁大块，加水，姜片炖熬3-4小时（中途撇去少量浮末）。捞起沥干。

4、步骤：将牛蹄筋洗净放入锅中，并倒入没过它的清水，再放入八角、生姜片（10克）、香叶、葱段，启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。

牛筋怎么做好吃又简单

1、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 牛蹄筋怎么做好吃我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。蒜切末辣椒切段准备下锅。 准备好水淀粉。

2、第一步牛蹄筋怎么做好吃：做这道牛筋豆腐之前牛蹄筋怎么做好吃，首先需要我们准备好需要的食材牛蹄筋怎么做好吃，300克嫩豆腐、150克牛筋、1小把韭黄、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺糖、1勺蒜末、半勺姜末、1勺十三香、3根香葱以及1大勺淀粉水。

3、牛筋好吃又简单的做法是和胡萝卜、洋葱、青椒一起炒，具体如下所示牛蹄筋怎么做好吃：食材：牛蹄筋1斤、胡萝卜半个、洋葱半个、大青椒一个、葱适量、酱油适量、醋少量、糖少量、盐适量、花椒少许、麻椒少许。

4、问题一：凉拌牛筋怎么做好吃，凉拌牛筋的家常做法 做法 先烧开一锅滚水汆烫牛筋，捞出洗净。 锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净的牛筋放入，中小火煮约4个小时，用筷子可以轻易戳穿牛筋为止。

5、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒。加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖。其实牛筋已经很烂的，所以汤加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收干后关火。

6、红烧牛蹄筋：首先准备好食材，然后在锅里放油，放食材，最后翻炒出锅就可以了。咖喱牛蹄筋：首先锅中倒水烧开，然后大火煮20分钟，最后裹上酱汁就可以了。

煮熟的牛筋怎么做好吃

1、先烧开一锅滚水汆烫牛筋，捞出洗净。锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净的牛筋放入，中小火煮约4个小时，用筷子可以轻易戳穿牛筋为止。

2、用料 牛蹄筋 1只大约一斤半 南姜 几片 白萝卜 挑一个壮的 盐 适量 鸡精或者糖 适量 牛蹄筋炖萝卜的做法 做牛肉炖汤必不可少的大功臣～南姜！貌似很少人知道。

3、做法 牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。

新鲜的牛筋怎么做好吃?

1、牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。

2、发好的牛筋用水过凉，改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。用毛汤将牛筋出两次水，浸上。锅上火入油，京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。

3、第一种：红烧板栗牛筋 准备食材如下：牛蹄筋，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油；具体做法如下：牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用。

4、黄焖牛筋肉的做法：先将牛筋肉洗净并切成条状（块状），冷水入锅，锅内放入大葱半根、姜两块（拍碎）一匙料酒（去腥），焯水5分钟，捞出再用冷水冲洗干净。

5、牛筋可以选择新鲜的，我准备的是在超市购买的半成品；萝卜最好选择白萝卜，相对来说辛辣味会少一些；胡萝卜增加菜品颜色的同时，也能够增加营养；再准备好大葱、生姜，以及其他的调味料就可以了。

6、步骤：将牛蹄筋洗净放入锅中，并倒入没过它的清水，再放入八角、生姜片（10克）、香叶、葱段，启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。将压好牛蹄筋冷却后切小段，将剩余的生姜、大蒜、葱切碎。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛蹄筋怎么做好吃和牛蹄怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！