大家好,关于萝卜干怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜干怎么做好吃又脆视频的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
1、【做法】猪肉顺丝切成细丝萝卜干怎么做好吃,干萝卜干用温水泡发至柔软、无硬芯萝卜干怎么做好吃,入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净。
2、萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。
3、第一步萝卜干怎么做好吃:萝卜干,看起来不起眼,干巴巴的,但是处理方法一定要对,不然可是咬不动哦。第二步萝卜干怎么做好吃:锅里烧开水,把萝卜干放入,稍微煮一下,连水带萝卜干一起倒入盆中泡发,泡发萝卜干一定要用开水,这一步很重要。
1、制作方法先把新鲜萝卜洗干净,切成5厘米长的长条,放在通风见阳的地方晒1天,按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌,直到萝卜出水,发软为止。再晾1天后,按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌,哂到六成干。
2、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。 切成两半。 拿去晒。 晒两次后,加点盐来腌。 次日继续晒。 晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存。 想吃的时候可以拿出来切小丝条炒。
3、首先准备好主料:绿萝卜2根、盐30克、糖30克、花椒面5克、辣椒面5克、味精1勺、麻油1勺。第一步将萝卜切条,如下图所示。第二步加盐腌制,如下图所示。第三步腌制2小时倒掉水分,如下图所示。
4、主料:萝卜干300g 辅料:白砂糖适量,盐适量,味精适,量辣椒粉适量 步骤一:晒好的萝卜用热水泡软。步骤二:加入适量的食用盐。步骤三:放入糖。步骤四:放入味精搅拌均匀。步骤五:放入生抽。
5、五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。
6、萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。
萝卜干可以通过以下方法腌制更脆:将萝卜洗净后风干水分,切成均匀的条状,加入适量食盐抓拌均匀,静置一段时间后捞出平铺在阳光下暴晒至六七成干,再次冲洗干净并晾干水分,最后加入适量调味料拌匀即可。
腌制脆口萝卜干,需选用新鲜萝卜切成条状晒干。将盐、糖、醋、辣椒粉、花椒粉混合成腌制料,让每根萝卜条均匀沾满。封存于干净容器,阴凉通风处放置一周,待入味变脆后即可享用。此方法腌制的萝卜干口感鲜美爽脆,是开胃消食的小菜佳品。
入冬以后寒气袭人,我们许多人在家里会常做一道麻辣脆爽开胃又御寒的萝卜干,今天就把方法与大家分享一下。 食材:大青萝卜400克,食用盐20克,食用油20克,鸡精4克,花椒面5克,白砂糖10克,辣椒面10克,香醋10克,生抽10克。
1、第一步、萝卜洗干净沥干水份,表皮不用去掉,切成一寸长左右的细条,平铺在通风的地方,晾晒三天左右。
2、五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。
3、萝卜清洗干净。切滚刀块加盐揉均匀,腌制一夜。晒到打蔫,用水浸泡2小时,清洗干净,挤干水份。加盐,五香粉,辣椒粉。油烧到冒烟,浇到调料上,搅拌均匀。
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