贡菜怎么做好吃 云南贡菜怎么做好吃

大家好，如果您还对贡菜怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享贡菜怎么做好吃的知识，包括云南贡菜怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

内容要点：

• 1、贡菜炒什么好吃
• 2、要贡菜食谱!!!
• 3、贡菜怎么做好吃,拌贡菜的家常做法
• 4、贡菜怎么凉拌好吃
• 5、安徽特色美食贡菜可以生吃吗,凉拌贡菜怎么做才好吃
• 6、贡菜的做法

贡菜炒什么好吃

1、贡菜炒肉 食材贡菜怎么做好吃：用料瘦猪肉300克、贡菜干100克、青红椒各1个、料酒适量、姜适量油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量 步骤贡菜怎么做好吃：（1）将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。

2、第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝贡菜怎么做好吃，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合夏天食用。第二：贡菜炒肉片。

3、贡菜的十种吃法是贡菜炒肉丝、贡菜涮火锅、贡菜拌香干、蒜辣酱拌贡菜、凉拌贡菜、素炒贡菜、腊肉炒贡菜、剁椒贡菜、贡菜半煎煮马鲛、芝麻贡菜。贡菜炒肉丝做法：主料：贡菜一小把、猪里脊肉一块、红椒椒一个。

4、另外一些牛蒡丝用相同方法炮制，口感爽脆，味道微苦，听说对背部酸痛有舒缓作用。清炒贡菜 贡菜丝，豆芽，香菇丝，辣椒丝，甜椒丝，姜丝，少许油烧热，放进所有材料快速拌炒均匀，加少许盐，糖调味即可，很清爽的一道菜。

5、先把贡菜浸泡，然后切段备用。大白菜清水洗干净，取白菜梗，切条备用。再来切青椒和红辣椒，一样切条备用。再把红辣椒和贡菜放入锅中翻炒，调入盐、少许糖、味精、辣豆瓣。

要贡菜食谱!!!

1、贡菜与鸡胸肉分别沸水焯熟贡菜怎么做好吃，冷水漂凉后，贡菜分段切丝，鸡胸肉用刀拍松，手撕细丝，装盘。干锅将芝麻炒香。将盐、辣椒油、醋、白糖拌匀，浇在菜上，再撒上熟芝麻即可。

2、【贡菜炒香干】准备食材：贡菜、香干、大蒜、生姜、大葱、干红辣椒、蚝油、胡椒粉、食盐、鸡精 准备一小把干的贡菜，然后烧一些热水，将贡菜泡开。整个过程大约需要半个小时左右。把准备好的香干切成条。

3、凉拌贡菜的做法步骤 干贡菜用清水泡20分钟。 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。

4、第一步先提前准备适量干贡菜，提早2钟头烧水，将贡菜泡开开；再准备一些新鲜大虾，或是冷冻虾，可是需要提前解除冻结。

5、贡菜怎么做好吃你上供5样水果，60个包子【馒头】叫六六大顺，香一股，供菜五样，葫萝仆用刀切片，摆盘的一圈，一个压一片。

贡菜怎么做好吃,拌贡菜的家常做法

1、干贡菜冷水泡发洗净。开水下锅焯4分钟。捞出，过凉水。切成这样的条。小米辣切圈，蒜切末。调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽，香油，搅匀。

2、第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合夏天食用。第二：贡菜炒肉片。

3、贡菜250g、姜末100g、大蒜100g 、红椒100g、豆豉酱150g 、白芝麻50g 做法 （1）贡菜干，冷水浸泡10小时左右（我是早上上班前泡好，晚上下班后再做）。

贡菜怎么凉拌好吃

干贡菜冷水泡发洗净。开水下锅焯4分钟。捞出，过凉水。切成这样的条。小米辣切圈，蒜切末。调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽，香油，搅匀。

贡菜凉拌需要用开水焯一下。贡菜是一种脱水蔬菜，在凉拌贡菜之前应该对贡菜进行焯水处理，贡菜需要用热水烫三到四分钟的时间。在烫完之后将贡菜捞出来沥干，凉拌贡菜需要将贡菜切成三到五厘米的小段，再加入调味品搅拌而成。

步骤：贡菜提前泡发好。贡菜洗净后切长段。锅中加水烧开，加入一勺油和一勺盐。把贡菜倒入锅中，煮沸两分钟。煮好的贡菜沥干水分，用冷水多冲洗几遍。在贡菜中加入大蒜碎和辣椒粉。

安徽特色美食贡菜可以生吃吗,凉拌贡菜怎么做才好吃

1、凉拌贡菜 调料贡菜怎么做好吃：蒜末、小米辣、干辣椒面、花椒少许淋热油贡菜怎么做好吃，生抽、蚝油、醋、白糖、盐干贡菜切段贡菜怎么做好吃，大火焯水3~5分钟（可将洗净的木耳煮熟放入一起凉拌），捞出沥干；倒入调料拌匀即可。

2、贡菜是可以生吃的，据传说，贡菜最早是被逃难的百姓发现的，它的第一种吃法就是直接吃了，不过平时凉拌的话最好还是焯个水会比较好。贡菜可以生吃吗 可以。贡菜的历史悠久，它还有一个久远的说法。

3、贡菜买回来是干的，脱水的，需要用温水进行泡发，所以泡发好的贡菜需要焯水。贡菜可以凉拌，可以炒着吃，可以涮锅。贡菜需要焯水。贡菜分为新鲜的和脱水的两种。如果是新鲜的贡菜，清洗干净就可以直接食用了。

4、贡菜凉拌好吃做法如下：用料：贡菜一把、大蒜适量、白糖少许、蚝油适量、香油适量、盐适量、生抽适量、小米辣1个、醋适量。干贡菜冷水泡发洗净。开水下锅焯4分钟。捞出，过凉水。切成这样的条。

贡菜的做法

1、第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合夏天食用。第二：贡菜炒肉片。

2、步骤：贡菜提前泡发好。贡菜洗净后切长段。锅中加水烧开，加入一勺油和一勺盐。把贡菜倒入锅中，煮沸两分钟。煮好的贡菜沥干水分，用冷水多冲洗几遍。在贡菜中加入大蒜碎和辣椒粉。

3、贡菜干做法：食材准备：贡菜干200g、干辣椒少许、干花椒一小把、小米椒少许、蒜粒5粒、白芝麻一小把。贡菜干用滚烫的开水泡开，大约泡30分钟。小米辣切碎、蒜粒切碎、白芝麻放入小碗中备用。

4、做法：干贡菜泡水3小时以上。捞起洗净切去硬的部份﹐再切段（约5公分）。热油锅﹐放入肉丝﹐葱段﹐辣椒（斜切片）﹐大火快炒。加入嫩姜丝拌炒。加入贡菜和香菇丝 炒熟。用盐﹐烹大师（或味精）﹐蠔油调味。

5、贡菜炒肉 食材：用料瘦猪肉300克、贡菜干100克、青红椒各1个、料酒适量、姜适量油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量 步骤：（1）将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。

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