花螺怎么做好吃 花螺怎么做好吃 家常做法

大家好，今天小编来为大家解答花螺怎么做好吃这个问题，花螺怎么做好吃 家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内容要点：

• 1、盐焗花螺怎么做,盐焗花螺的做法
• 2、花螺怎么做好吃
• 3、花螺怎么做好吃?
• 4、花螺怎么做最好吃?
• 5、花螺怎么做好吃又简单?
• 6、花螺怎么煮

盐焗花螺怎么做,盐焗花螺的做法

花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。

准备材料：花螺，沙姜，盐，锡纸。第一步将花螺用牙刷刷干净，放到盘中备用，如下图所示。把准备好的沙姜砸烂，加入盐，搅拌均匀，如下图所示。然后拿出锡纸，剪足够的锡纸，在桌面铺开，如下图所示。

盐焗花螺 食材：花螺适量、海盐（粗盐）1碗、白胡椒粉少许、老姜3片 制作步骤：购买花螺的时候要注意是否新鲜，一般以是否“活”的为标准。

砂锅放油，油煮热后放姜片，葱段。花螺下锅，放少许盐，少许盐焗鸡粉。用筷子翻几下，加盖焖五分钟左右（焖的过程中要用筷子翻几下，避免焦底。焖煮的时间根据自己家火候和花螺的量增减）。盐焗醉花螺完成。

盐焗花螺 用料 花螺 1斤 粗盐 100克 姜片 4片 小米辣 1个 沙姜 1块 料酒 适量 盐焗花螺的做法 花螺清洗干净。可以先放水中加入半勺盐养两小时吐沙。

花螺怎么做好吃

1、将花螺洗净，用清水浸泡片刻，去除沙泥和杂质。 锅中加入适量水，放入花螺，加入料酒煮沸，煮至花螺壳开口，捞出备用。 锅中加入适量食用油，放入姜蒜和青红辣椒炒香。 加入煮好的花螺，翻炒均匀。

2、水煮花螺的做法如下：锅里加水、加葱结、姜块、八角、盐、味精，大火烧至沸滚。倒入花螺、大火烧开三分钟。浇入两匙花生油，拌匀。倒出虑干水分、捡去葱姜即成。

3、盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。

4、首先非常高兴，收到您的问题邀请花螺怎么做才好吃。 花螺我们一般在酒店都会做两种，一种是冰镇花螺，一种是白酒煮花螺。冰镇花螺吃的人比较多，因为冰镇花螺里面要放很多芥末。 做法，首先我们把花螺先选食材是必须要是鲜活的花螺。

花螺怎么做好吃?

1、盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。

2、将花螺洗净，用清水浸泡片刻，去除沙泥和杂质。 锅中加入适量水，放入花螺，加入料酒煮沸，煮至花螺壳开口，捞出备用。 锅中加入适量食用油，放入姜蒜和青红辣椒炒香。 加入煮好的花螺，翻炒均匀。

3、清明前后的花螺非常肥美 个个儿都又大又嫩。500g鲜活的花螺用放了盐的水浸泡半天再用流动水冲洗干浄。吐过沙并冲洗干净的花螺同香葱结一起放在沸水煮锅里中火加热再次沸腾后继续煮2~3分钟立即倒出沥干水分。

4、首先非常高兴，收到您的问题邀请花螺怎么做才好吃。 花螺我们一般在酒店都会做两种，一种是冰镇花螺，一种是白酒煮花螺。冰镇花螺吃的人比较多，因为冰镇花螺里面要放很多芥末。 做法，首先我们把花螺先选食材是必须要是鲜活的花螺。

花螺怎么做最好吃?

白灼花螺：烧开水，下入葱姜，倒入花螺，掌握好时间，捞出调味即可食用。

步骤： 将花螺洗净，用清水浸泡片刻，去除沙泥和杂质。 锅中加入适量水，放入花螺，加入料酒煮沸，煮至花螺壳开口，捞出备用。 锅中加入适量食用油，放入姜蒜和青红辣椒炒香。 加入煮好的花螺，翻炒均匀。

开水中将姜丝煮沸。倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。沥干热水立刻用凉开水冲洗。

克 蒜末 25克 姜丝 25克 郫县豆瓣酱 25克 孜然 20克 步骤 花螺洗净，放滚水中焯水，沥干。去掉每个花螺的叶片。热锅稍多放油，放入小米红椒，姜丝，蒜末，豆瓣酱，炒香。放入花螺爆炒三分钟。

爆炒花螺 我按照妹妹的喜好给她做成了爆炒的，微微的麻辣，浓浓的鲜美，牙签一挑，一整块肥嘟嘟的花螺肉就成了口中餐。

水煮花螺的做法如下：锅里加水、加葱结、姜块、八角、盐、味精，大火烧至沸滚。倒入花螺、大火烧开三分钟。浇入两匙花生油，拌匀。倒出虑干水分、捡去葱姜即成。

花螺怎么做好吃又简单?

花螺倒入砂锅中 放入1-2汤匙的白胡椒粉 按照个人口味 不喜欢太辣 就放少一点 喜欢辣也不能多放了 因为2汤匙的白胡椒粉是极限喽。倒入米酒（最好到某宝上买台湾红标米酒） 我们当地的米酒 我觉得不好。

步骤 白灼花螺的做法步骤1很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。白灼花螺的做法步骤2放入姜片葱烧热水。白灼花螺的做法步骤3倒入适量白酒去醒。白灼花螺的做法步骤4倒入花螺煮。

盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。

花螺是最容易吃的，新鲜的花螺炒好，螺肉都会露出来，还顶着螺盖，连宝宝都可以自己拉出来吃。每次炒花螺，宝宝就很兴奋的吵吵囔囔：我会自己吃 不要你教。炒好的花螺非常漂亮，色泽更鲜艳亮丽。

花螺怎么煮

花螺洗净备用。锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来。花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料捞汁、酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。

这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。花螺全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油。

花螺的煮法：洗花螺前一定先用盐水先泡一夜，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来，然后第二天就用清水使劲冲干净。葱姜洗净，葱切段、姜切片。锅中加清水，倒入花螺、葱姜。添加适量盐、黄酒，煮开。

步骤先将花螺洗干净，将花螺放进锅里，焯水，再将花螺捞出来放进凉水控干水分备用。步骤热锅中倒油，爆香姜葱蒜，加入干辣椒，翻炒均匀，倒入豆瓣酱炒出红油。步骤锅中加水，水量没过花螺，煮五分钟。

水煮花螺 做法：准备好花螺、葱姜还有芥末以及白醋。先把花螺直接清洗干净了，将葱切成段了。生姜对半切，一半切片一半弄成汁备用。最后将花螺直接下锅，加上水还有葱姜直接烧煮。

花螺洗干净，冷水下锅。按个人喜好，加料酒、葱、姜等去腥。水煮，过程中可以看到螺盖逐渐脱落。螺盖基本都脱落后，就可以起锅，不需要看时间了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。