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对于肠胃不好的患者,酸奶及纯牛奶或明都不能养胃。对于胃黏膜受损的患者,纯牛奶养胃。对于部分消化不良患者,以及吃辛辣刺激的食物时,选择饮用酸奶更养胃。
酸奶和纯牛奶哪个岩团橘养胃?
视情况而言。对于肠胃不好的患者,酸奶及纯牛奶都不能养胃。因为牛奶分子颗粒大,属于不宜消化的食物,容易造成腹胀。对于胃黏膜受损的患者,纯牛奶养胃,可以保护胃黏膜;对于部分消化不良患者,酸奶中含有的活性乳酸菌可以调节胃肠菌群,改善患者腹泻的症状。
吃辛辣刺激的食物时,选择饮用酸奶更养胃。因为酸奶中含有丰富的益生菌,可以有效保护胃肠道黏膜。特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
牛奶可护胃,那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的粗团作用,平时胃里爱反酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪。所以,胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
如果正确樱卖的喝牛奶,是可以养胃的,喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响具体看看其功效脊雹逗。首先,牛奶对肆御人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。其次牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈,而且牛奶还有抗胃癌功能。
一、胃不好喝牛奶还是酸奶
酸奶养胃还是牛奶养胃,这个要分情况说明:
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过,酸奶不能空腹喝,不然胃酸会中和酸奶里的益生菌,最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶,避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数约降至原来的十分之一,因此,要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃,那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。所以,胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
不过,睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝,或睡前两小时前喝,而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用,对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期“睡前一杯奶”,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受,喝了牛奶后无法分解,导致腹泻、胃肠胀气。
所以胃不喝酸奶还是牛奶要分情况来选。
二、酸奶
1、酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴森亮蔽氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
2、适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人;【高胆固醇血症,动脉键闭硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。
禁忌人群
【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。
三、牛奶
1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
目前最普遍的是全脂、低脂及此州脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
2、功效
1)、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。
2)、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益。
3)、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。
4)、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
5)、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。