家常油饼怎么做又软又好吃 家常油饼怎么做又软又好吃西兰花怎样做好吃

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内容要点：

• 1、怎样做油饼又软又蓬松
• 2、油饼怎么做
• 3、请问葱油饼怎样做?
• 4、家常油饼怎么做又软又好吃
• 5、如何做得油饼又薄又软

怎样做油饼又软又蓬松

烧热（不能太热容易糊），下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大。温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了。翻过面的。

把和好面团上面淋上一点植物油可以使面团起酥，把面和好以后，淋上植物油，面团还不会粘手比较好操作。把和好的面团醒一会，10来分钟就行。

烙饼要的松软方法只有一个温水和面法，这样做出来的饼子非常松软，非常好吃，吃起来口感香软还有些筋道，非常的棒，烙出来很多的层次。 用料：面粉、水、盐、油 烙饼的做法，具体操作步骤如下： 将面粉舀到盆里。

面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发。将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。取一面团擀成椭圆形。从一端卷起。卷好后竖起来。

油饼怎么做

油饼的制作方法与步骤 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 ）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。

准备一个小碗，倒入面粉20克，食盐2克，倒入70度左右的热油用勺子搅拌均匀就是油酥。第三步：做油饼的坯 在案板上抹上一点植物油，取出面团，不要揉搓，直接搓揉成长条，用刀切成一个一个小剂子。

步骤 1 250g面粉先加入沸水，拌成棉絮状，再加入温水，揉成光滑偏软一些的面团，如果有点粘可以抹点油防粘，盖上保鲜膜，醒面半小时。

【详细步骤】首先大碗里面倒入400的普通面粉，加入3克的盐，4克的酵母粉，再打入2颗鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散用200毫升30度左右的温水和面。

油饼的做法 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？元元生活小知识 2023-11-25 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 面粉200克，油10克，清水50ML。葱末10克。

请问葱油饼怎样做?

做法）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。 ）将饧好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。

葱末 适量 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解的做法 所需食材大合照。500g面粉，3g盐，先倒入250g滚烫的开水烫面，再倒入120g凉水，揉成光滑的面团。

【葱油饼】主要材料：面粉400克，温水260毫升，酵母粉0.5克，葱花适量，盐适量。【详细做法】首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。

家常葱油饼的做法步骤 自制葱油饼步骤：1 1准备食材：面粉（刚自制的饺子粉）、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤：将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

一般我们都是用香葱和食用油放在面团里制作葱油饼，实际上我们先做一些葱油，用葱油代替食用油做油酥，制作出来的葱油饼葱香更加浓郁。

家常油饼怎么做又软又好吃

1、把和好面团上面淋上一点植物油可以使面团起酥，把面和好以后，淋上植物油，面团还不会粘手比较好操作。把和好的面团醒一会，10来分钟就行。

2、烧热（不能太热容易糊），下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大。温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了。翻过面的。

3、【做 法】：将面发酵后，加入鸡蛋、鲜奶、香草（秘方加入时间未知），分小块，擀成圆形，面饼中心切两刀（通常油饼必须两刀），放入油锅炸至金黄色，出锅沥油。

4、又软又好吃家常油饼的制作步骤如下：主料：面粉200克。辅料：盐2克、凉水110毫升、油适量等。工具：擀面杖、砧板、电饼铛、盘子。面粉、盐、水一起放入容器中。和成光滑的面团醒半个小时。醒好的面擀成薄饼。

5、盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。

如何做得油饼又薄又软

1、把和好面团上面淋上一点植物油可以使面团起酥家常油饼怎么做又软又好吃，把面和好以后，淋上植物油，面团还不会粘手比较好操作。把和好家常油饼怎么做又软又好吃的面团醒一会，10来分钟就行。

2、使用高筋面粉 如果您想让油饼又软又有层次感，最好使用高筋面粉，因为高筋面粉含有更多的蛋白质，能够形成更强的面筋，从而让油饼更加有嚼劲儿。 水与面粉的比例 正确的水与面粉的比例也非常重要。

3、做法步骤家常油饼怎么做又软又好吃：第1步、面粉加入适量的开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，喜欢那种薄薄软软的油饼），盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。

4、酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。

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