牛排骨怎么炖才好吃 牛排骨怎么炖才好吃视频教程

很多朋友对于牛排骨怎么炖才好吃和牛排骨怎么炖才好吃视频教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

内容要点：

• 1、牛排骨怎么煲汤好喝又营养
• 2、牛排骨怎么炖才好吃
• 3、牛排骨的家常做法
• 4、炖牛排骨的正宗做法,炖牛排骨怎样做才好吃的做法步骤

牛排骨怎么煲汤好喝又营养

牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开，焯水十几分钟，捞出洗净。牛排骨放入砂锅，加入足量的水，放两片生姜，炖煮一个多小时。炖一个半小时后开锅加入白萝卜，放入些枸杞，再炖半个小时。

牛排骨适合跟白萝卜、党参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤，都是比较营养美味的，牛骨含有丰富的钙质，成分以无机成分为主，其中磷酸钙约86%，其它钙盐约7%，氟约0.3%，并且还含有多种有机的蛋白质和胶原蛋白。

取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。请点击输入图片描述 把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。请点击输入图片描述 放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。

牛排骨煲汤好喝又营养的做法如下：工具/材料：牛排骨、砂锅、生姜、白萝卜、枸杞、盐。牛排骨切成小块。放冷水浸泡半小时，浸出血水，洗净。冷水下锅煮开，焯水，煮十几分钟，然后倒出洗净，洗掉排骨上的血沫。

将排骨放进凉水，烧开后去除血沫待用。山药切成滚刀块。将砂锅内注入凉水，放入排骨，大火烧开转小火炖100分钟。然后再加入山药，调入盐，盖上盖子炖15分钟即可。

牛排骨怎么炖才好吃

1、调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块） 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟）牛排骨怎么炖才好吃，期间什么都不要加。20分钟后捞出牛排骨怎么炖才好吃，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概5升的水这样。

2、牛排骨怎么炖才好吃 牛排骨怎么炖才好吃我是特别喜欢吃牛排骨，要是问怎么炖才好吃，那我可有发言权，下面是我平时炖牛排骨的具体方法牛排骨怎么炖才好吃： 备好牛排骨和必要的调料 将牛排骨直接处理后下锅煮。

3、第1步、牛排骨斩块。第2步、白萝卜滚刀块，姜切片。第3步、排骨焯水，移至砂锅。第4步、萝卜也稍微烫一下，去去辛辣味，捞起来备用。第5步、牛排骨和姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材。

4、牛排骨块切小，用压力锅做易烂易熟。用料牛排骨怎么炖才好吃：牛排骨1000克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红酒200ml。牛排骨买来先焯水。

5、红烧牛排骨：牛排剁成块洗净，将排骨焯烫一下，锅中放油炸香花椒和八角，然后倒入焯过的排骨翻炒，炒干之后加入开水，放入盐和糖，高压锅上气焖煮半小时即可。

牛排骨的家常做法

1、红烧牛排骨：牛排剁成块洗净，将排骨焯烫一下，锅中放油炸香花椒和八角，然后倒入焯过的排骨翻炒，炒干之后加入开水，放入盐和糖，高压锅上气焖煮半小时即可。

2、红烧牛排骨 食材：牛排骨1000克，油盐适量，花椒，葱姜，辣椒，糖，八角，料酒适量。

3、纯奶手撕吐司的做法 步骤1 牛排骨用冷水浸泡60分钟，洗去血水。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 萝卜去皮，切滚刀块备用。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 葱切大段，姜拍散，准备花椒、八角、白芷。

4、红烧牛肋排常见做法：将买来的肋排切成段，用清水反复冲洗，然后将水倒入锅中，将肋排烧至白热。在烧水的过程中，及时撇去浮沫，排骨煮8分钟后取出，沥干备用。

5、牛排骨的做法一 材料：牛排骨，青椒，洋葱，料酒，大蒜瓣，葱，生抽，干辣椒，八角，盐，生粉可用可不用、，黑胡椒，黄豆酱 做法：牛排骨用清水泡上，泡去血水。青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。

炖牛排骨的正宗做法,炖牛排骨怎样做才好吃的做法步骤

1、炖牛排骨的做法步骤 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块） 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟）牛排骨怎么炖才好吃，期间什么都不要加。20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概5升的水这样。

2、牛排冷水浸泡2小时。改刀，把附着的厚肉剔下来切大块，加葱段姜片焯牛肉。少量油炒糖色，直接下姜片、蒜块、一半大葱花和香料炒大概15秒，之后下牛排炒。

3、牛排骨块切小，用压力锅做易烂易熟。用料：牛排骨1千克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红酒200ml。牛排骨买来先焯水。

4、炖牛排骨的做法步骤 1 牛排骨斩成小块，牛排骨怎么炖才好吃我是在超市买的牛排骨，因为销售阿姨心情不好，切得大大小小，家里也没有合适的家具，结果就这样有的大有的小。所幸最终没有很大影响。

5、作法：在一只尺寸适度的锅里边放进准备好的牛排骨，圆葱，小葱，大蒜。先用灶火煮，当汽泡逐渐涌上来的情况下，调节火候，改成适中火候。由于牛肉排骨汤必须把骨骼煮开，因而最终改成较小火候长期的炖比较好。

牛排骨怎么炖才好吃和牛排骨怎么炖才好吃视频教程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！